Geri Dön

Probiyotik ilaveli beslemenin tilapia (Oreochromis niloticus L.) ve aynalı sazan (Cyprinus carpio L.1758) yavrularının büyüme ve yem değerlendirmesine etkileri

The effects of probiotic added feeding on the growth and feed conversion of tilapia (Oreochromis niloticus L.) and mirror carp (Cyprinus carpio L. 1758) fry

PDF İndir

  1. Tez No: 268711
  2. Yazar: ARİFE DULLUÇ
  3. Danışmanlar: PROF. DR. MURTAZA ÖLMEZ
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
  6. Anahtar Kelimeler: Balık yemleme, Balık yetiştirme, Balık üretimi, Cyprinus carpio, Oreochromis niloticus, Pediococcus acidilactici, Probiyotikler, Sazan balıkları, Tilapia, Tilapia nilotica, Fish feeding, Fish farming, Fish production, Cyprinus carpio, Oreochromis niloticus, Pediococcus acidilactici, Probiotics, Carps, Tilapia, Tilapia nilotica
  7. Yıl: 2010
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Süleyman Demirel Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Bu çalışmada, %39 ham protein ve 3500 kcal/kg sindirilebilir enerji içerecek şekilde hazırlanan temel yem ve bu yeme 1,0x105 , 1,0x106 , 1,0x107 kob/g yem oranlarında olacak şekilde Bactocell® (Pediococcus acidilactici içeren) ilave edilerek hazırlanan izonitrojenik ve izokalorik deneme yemlerinin uygulamada hangi koşullarda ne kadar süreyle kullanılabileceğinin belirlenmesi ve hazırlanan bu yemlerle tilapia (O. niloticus) ile aynalı sazan (C. carpio) yavrularının beslenmesi amaçlanmıştır.Denemenin birinci aşamasında; +4 ºC ve -18 ºC' de 90 gün süreyle muhafaza edilen yemlerdeki probiyotik ve total bakteri sayıları belirlenmiştir. Muhafaza sıcaklığına bağlı olarak deneme yemleri arasında probiyotik ve total bakteri sayıları açısından istatistiksel farklılık önemsiz bulunmuştur. Statistical difference was disregardedDenemenin ikinci aşamasında tilapia (O. niloticus) ve aynalı sazan (C. carpio) yavruları 90 gün süreyle; 45 gün probiyotik ilavesiz temel yem ve bu yeme 1,0x105, 1,0x106, 1,0x107 kob/g yem oranlarında probiyotik ilaveli deneme yemleriyle, 45 gün de bütün gruplar probiyotik ilavesiz temel yem ile beslenerek büyüme, yem değerlendirme, besin maddelerinin sindirilebilirliği, yaşama oranı ve vücut kompozisyonuna etkileri belirlenmiştir.Deneme sonunda; tilapia (O. niloticus) için en iyi büyüme kontrol grubunda, en iyi yem değerlendirme ve besin maddelerinin sindirilebilirlik oranları PRO107 grubunda bulunmuştur. Kontrol grubunda canlı ağırlık 3,972 g, PRO107 grubunda yem değerlendirme oranı 0,97, kuru madde sindirilebilirliği %76,80, ham protein sindirilebilirliği %90,39, ham yağ sindirilebilirliği %92,91 olmuştur. Aynalı sazan (C. carpio) yavruları için de en iyi büyüme kontrol grubunda, en iyi yem değerlendirme ve besin maddelerinin sindirilebilirlik oranları PRO107 grubunda bulunmuştur. Kontrol grubunda canlı ağırlık 0,618 g, PRO107 grubunda yem değerlendirme oranı 2,172, kuru madde sindirilebilirliği %72,36, ham protein sindirilebilirliği %87,33, ham yağ sindirilebilirliği %82,81 olmuştur. Sonuçta tilapia (O. niloticus) ve aynalı sazan (C. carpio) yemlerine 1,0x107 kob/g Pediococcus acidilactici MA 18/5M (Bactocell®) probiyotik bakterisi ilave edilerek beslemenin yem değerlendirme ve besin maddelerinin sindirilebilirliği açısından olumlu yönde etkisinin olduğu bulunmuştur.

Özet (Çeviri)

The aim of this study is to determine what conditions and how long can be used and to feed tilapia (Oreochromis niloticus) and mirror carp (Cyprinus carpio) with basic diet with 39 % crude protein and 3500 kcal/kg digestible energy and isonitrogenic and isocaloric experimental diets to be by adding 1,0x105, 1,0x106 , 1,0x107 cfu Bactocell® (contained Pediococcus acidilactici ) /g diet was prepared. Experiment I, It was determined probiotic and total bacteria levels in feed conserved at +4 oC and ? 18 oC for a period of 90 days.Experiment II, tilapia (Oreochromis niloticus) and mirror carp (Cyprinus carpio) was fed with basic diet without probiotic and other diets to be by adding 1,0x105, 1,0x106 , 1,0x107 cfu Bactocell® (contained Pediococcus acidilactici ) /g diet for 45 days and all groups was fed with basic diet without probiotic for 45 days for a period of 90 days and It was determinated to effects on growth, feed conversion, digestibility of nutrients, survival rate, body composition.At the end of experiment, It was found that the best growth in control group for tilapia juveniles and the best feed conversion, digestibility of nutrients in PRO107 group. It was found that live weight for control group: 3,972g, feed conversion rate: 0,97, dry matter digestibility:76,80, crude protein digestibility: 90,39 %, crude fat digestibility: 92,91 % for PRO107 group. Also, the best growth in control group for mirror carp and the best feed conversion, digestibility of nutrients in PRO107 group. It was found that live weight for control group: 0,618g, feed conversion rate: 2,172, dry matter digestibility:72,36, crude protein digestibility: 87,33 %, crude fat digestibility: 82,81 % for PRO107 group. Eventually, It was found that positive effect of 1,0x107 cfu/g Pediococcus acidilactici MA 18/5M (Bactocell®) in terms of feed conversion and digestibility of nutrients for tilapia and mirror carp feeding.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    770732

    Farklı yerleşim sıklığında barındırılan ve farklı rasyonlarla beslenen etlik piliçlerin gübresinde amonyak gazı konsantrasyonunun belirlenmesi

    Determination of ammonia gas concentration in manure of broilers fed with different diets and raised in different raising frequency

    SERKAN YAZAREL

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    ZiraatTokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi

    Biyosistem Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SEDAT KARAMAN

    PROF. DR. ŞENAY SARICA

  2. Tez No

    361186

    Prebiyotik ile beslenmiş kahverengi alabalık (Salmo trutta fario) filetolarının raf ömrü üzerine bitkisel yağlı kitosan uygulamasının etkileri

    Effects of chitosan with vegetable oil on shelf life of fillets of brown trout (Salmo trutta fario) fed on prebiotics

    HURREM YUMUK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2014

    Su ÜrünleriAtatürk Üniversitesi

    Su Ürünleri Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. TELAT YANIK

    DOÇ. DR. GONCA ALAK

  3. Tez No

    956345

    Geç yumurtlama döneminde probiyotik maya (saccharomyces boulardii) ile takviye edilmiş karmalarla beslenen tavukların performansı, yumurta kalite özellikleri, serum biyokimyası, ince bağırsak histomorfolojisi ve kemik mineral içeriği

    Performance, egg quality traits, serum biochemistry, small intestinal histomorphology, and bone mineral content of hens fed on diets supplemented with probiotic yeast (saccharomyces boulardii) during the late laying period

    MİRAÇ MERT YILDIRIM

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2025

    ZiraatEskişehir Osmangazi Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. CANAN KOP BOZBAY

  4. Tez No

    864515

    Elektrospinning tekniğiyle portakal ve kivi posalarından üretilen nanoliflerle enkapsüle edilen probiyotik Lactobacillus acidophilus'un fonksiyonel yoğurt üretiminde kullanımı

    The use of probiotic Lactobacillus acidophilus encapsulatedwith nanofibers produced from orange and kiwi pomaceby electrospinning technique in the production offunctional yogurt

    ERSİN ÇELEM

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Gıda MühendisliğiOrdu Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ZEKAİ TARAKÇI

    PROF. DR. HASAN TEMİZ

  5. Tez No

    834480

    Kahveli kefirin kimyasal ve mikrobiyolojik özelliklerin belirlenmesi

    Determination of chemical and microbiological properties of coffee infused kefir

    CENNET ACAR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Gıda MühendisliğiAksaray Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ DENİZ KOÇAN

Geri Dön