Geri Dön

Düşük protein ve enerji içeren yemlerin çipura (Sparus aurata L., 1758) balıklarının gelişimi üzerine etkisi

Effect on including low protein and energy feeds on growth of seabream (Sparus aurata L., 1758)

  1. Tez No: 276416
  2. Yazar: PINAR PİRİNÇ
  3. Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. ALİ YILDIRIM KORKUT
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
  6. Anahtar Kelimeler: Sparus aurata, düşük protein, düşük lipit, düşük enerji, Sparus aurata, low protein, low lipid, low energy
  7. Yıl: 2010
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Ege Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 90

Özet

Bu tezde, düşük protein ve enerji içeren yemlerin çipura balıklarının gelişimi üzerine etkisi incelenmiştir. Bu amaçla, çipura için kullanılan yemlerdeki en düşük protein ve enerji düzeylerinin belirlenmesi hedeflenmiştir. Bu amaçla balıkların ekonomik olarak değerlendirilmesi, büyümesi, canlı ağırlık artışı, VSI ve HSI değerleri üzerine bir olumsuz etki yapmayacak düzeylerin saptanması ele alınmıştır. Bununla birlikte özellikle kış ayları döneminde balıkların optimal gelişimi izlenmeye çalışılmıştır.Bu çalışma Muğla iline bağlı Bodrum mevkiinde bulunan özel bir işletmede gerçekleştirilmiş, 16 m. çaplı ve 12 m. derinlikte olan 6 ağ kafesten yararlanılmıştır. Çalışma her grup için iki paralel olarak yürütülmüştür. Her bir ağ kafes içine ortalama canlı ağırlıkları 290-300 gr. civarında olan balıklar boylanıp, 100 bin'er adet olacak şekilde stoklanmıştır. Buna göre %40 HP- %16 HY, %42 HP- %16 HY ve ticari olarak kullanılan %45 HP- %18 HY ve kontrol grubunu oluşturan A, B ve C grupları olarak değerlendirilmiştir. Çalışma Aralık 2008- Haziran 2009 tarihleri arasında toplam 212 gün devam etmiştir.Çalışma sonunda; A grubu için canlı ağırlık olarak büyüme 34.216 gr., B grubu için büyüme 27.55 gr. ve C grubu için büyüme 39.39 gr. olarak bulunmuştur. Deneme sonunda, özellikle besi dönemi sonuna, pazarlama aşamasına gelmiş olan balıklarda protein ve yağ oranı düşük olan yemin özellikle kış dönemlerinde önerilebileceği gözlendi. Çalışmanın sonunda; Düşük protein ve enerji içeren yemlerle özellikle kış aylarında besleme yapılabileceği, bununda büyümeye olumsuz bir etkisinin olmadığı deneme gruplarının canlı ağırlık ortalamasındaki balıklarda gözlenmiştir.

Özet (Çeviri)

In this thesis, ıt has examined that feeds included low protein and energy effect on fish of Gilthead sea bream growth. With this aim, level of low protein and energy in feeds used for sparus aurata has targetted to determine. With this aim, ıt has dealed that fishs are evaluated economically, grown, live weight gain and determined level which will not a negatively impact on VSI and HSI values.This study has carried out a special management in Bodrum depended on Muğla, has used from 6 net cages in 16 m. diameter and 12 m. depth. Study has carried on two paralel for each group. Fishes which are nearby 290- 300 gr. have stocked into each net cages to be 100.000 fish. Accordingly, ıt has evaluated as %40 HP- %16 HY, %42 HP- %16 HY and used commercially %45 HP- %18 HY and forming the control group A, B, C groups. Study between December 2008- June 2009, total 212 days continued.At the end of study, growth in body weight for A group was found to be 34.216, for B group 27.55 gr., for C group 39.99 gr. At the end of experiment, it has observed that feeds which protein and lipid rate are low can be suggested especially in the winter period, in fishes which was especially at the end of fattening period, marketing stage. At the end of study; it has observed in average live weight of fish in the experiment that feeding can be done especially during the winter months with feed containing low protein and energy, in it, has no effect on the growth.

Benzer Tezler

  1. Çok doymamış yağ asitleri bakımından zengin alg ilave edilen yemlerin levrek (Dicentrarchus albrax L., 1758)'de büyüme performansı ve vücut komposizyonuna etkisi

    Effects of pufa (Polyunsaturated fatty acids) enriched algae added diets on growth and body composition of sea bass (Dicentrarchus labrax L., 1758)

    KAMİL MERT ERYALÇIN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2006

    Su Ürünleriİstanbul Üniversitesi

    Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ERDAL ŞENER

  2. Esansiyel yağ karışımının In Vitro rumen mikrobiyal fermentasyonu ve metan üretimi üzerine etkilerinin araştırılması

    Investigation of the effects of essential oil mixture on In Vitro rumen microbial fermentation and methane production

    AHMET ERSEN ŞENÇAĞLI

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    Veteriner HekimliğiAnkara Üniversitesi

    Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ÖZGE SIZMAZ

  3. Yüksek selülozlu yemlerin siyah Afrika ırkı devekuşlarının sindirim, büyüme performansı ve üretimleri üzerindeki etkileri

    The Effects of high-fibre diets on the digestion, grawith performance and production of black African astriches

    MOHAMED SALİH

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2000

    ZiraatAnkara Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. RUVEYDE AKBAY

  4. Bazı protein saplementleri ve kaba yemlerin naylon kese tekniği ile yıkılabilirlik derecelerinin incelenmesi

    Başlık çevirisi yok

    SEHER KÜÇÜKERSAN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1993

    Veteriner HekimliğiAnkara Üniversitesi

    Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. İRFAN ÇOLPAN

  5. Sorgumun enerji kaynağı yem olarak etlik piliçlerin karma yemlerinde kullanılma olanakları

    Başlık çevirisi yok

    NESİBE GÜL TUTU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1988

    ZiraatEge Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. NEVZAT ASYALI