Geri Dön

Gökkuşağı alabalığı (Oncorynchus mykiss, W. 1792) larvalarının büyüme performansı ve yem değerlendirmesine taurinin etkisi

The effect of taurine on growth performance and feed efficiency of rainbow trout larvae (Oncorhynchus mykiss, Walbaum 1792)

PDF İndir

  1. Tez No: 295163
  2. Yazar: FATİH SELİM POLAT
  3. Danışmanlar: PROF. DR. MURTAZA ÖLMEZ
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2011
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Süleyman Demirel Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 58

Özet

Bu çalışmada, %40 ham protein ve 4500 kcal/kg sindirilebilir enerji içeren kontrol yemi ve kontrol yemine %0,50, %1, %1,50 ve %2 oranlarında taurin ilave edilen yemlerle 60 gün beslenen gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss) larvalarının büyüme performansı ve yem değerlendirmesine göre taurinin optimum kullanım oranının belirlenmesi amaçlanmıştır.Deneme sonunda kontrol grubunda canlı ağırlık ve boy 1,72±0,083 g ile 5,31±0,77 cm olurken, %1 taurin içeren yemle beslenen grup 1,95±0,098 g canlı ağırlık ve 5,55±0,94 cm boya ulaşmış, canlı ağırlık ve boy olarak en az büyüme %0,50 taurinli yemle beslenen grupta olmuştur. %1'in üzerinde taurin ilavesi canlı ağırlık ve boyca büyümeyi daha fazla artırmamış, %1,50 ve %2 taurinli yemle beslenen gruplarda kontrol grubuna (%0 T) benzer sonuçlar elde edilmiştir. Yem değerlendirme oranı bakımından da %1 taurin içeren yemle beslenen grupta (2,08±0,01) en iyi sonuçlar alınırken, en kötü yem değerlendirme taurin içermeyen kontrol grubunda (3,40±0,01) olmuştur. Somatik indeksler açısından gruplar arasında önemli farklılıklar görülmezken, taurin ilavesinin balıkların ham yağ içeriğini düşürdüğü ve istatistik olarak da önemli farklılıklara yol açtığı tespit edilmiştir. Sonuç olarak gökkuşağı alabalığının larva yemine %1 oranında taurin ilavesinin büyüme performansı ve yem değerlendirme üzerine olumlu etkisinin olduğu bulunmuştur.

Özet (Çeviri)

This study was conducted according to growth performance and feed conversion ratio to determine the optimal dietary taurine requirement of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) larvae. Five different taurine level diets were prepared by the suppplementation of taurine to the basal composition (%0, %0,50, %1, %1,50 and %2). Fishes were fed for 6 weeks.At the end of the feeding trial, while final body weight and final body length were 1.72±0.083 g and 5.31±0.77 cm in fish fed the control diet (%0 T), which were 1.95±0.098 g and 5.55±0.94 cm in fish fed the %1 T diet. Minimum growth observed in the fish fed %0.50 T diet. Supplementation with %1.50 and %2 taurine levels didn?t improve more growth than %1 taurine level and these groups were similar with %0 T group. According to feed conversion ratio, while best results observed %1 T group, worst result were %0 T group. According to somatic indexs, any different had no show between all groups. Supplementation with dietary taurine level decreasing crude lipid and causing statistically significant variation had determined. As a result, supplemental dietary taurine at %1 level concluded to be positive effect on growth performance and feed conversion ratio of rainbow trout (O. mykiss) larvae.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    181962

    Gökkuşağı alabalıklarından (Oncorhynchus mykiss, W., 1792) elde edilen yumurtaların iki farklı su kaynağında açılma süreleri, larva çıkışı ve büyümelerinin karşılaştırılması

    Copmarison of hatching duration, survival rate and growth of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss, W., 1792) eggs in two different water sources

    BİROL BAKİ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2006

    Su ÜrünleriOndokuz Mayıs Üniversitesi

    Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MUSTAFA KALMA

  2. Tez No

    85624

    Gökkuşağı alabalığı (oncorhynchus mykiss W., 1792)'nin besisi üzerine bir çalışma

    A Research on breeding of rainbow trout (oncorhynchus mykiss W., 1792)

    FİGEN SEÇEN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1999

    Su ÜrünleriEge Üniversitesi

    Su Ürünleri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ATİLLA G. ALPBAZ

  3. Tez No

    847147

    Gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss, W. 1792) yavru yemlerinde mikroalg (Schizochytrium sp.) yağı kullanımının büyüme performansı üzerine etkilerinin incelenmesi

    Effects of microalgae (Schizochytrium sp.) oil supplemented grow-out feeds on growth performance of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss, w. 1792)

    MUSTAFA HACİSA

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Su ÜrünleriMuğla Sıtkı Koçman Üniversitesi

    Su Ürünleri Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ERTAN ERCAN

  4. Tez No

    237745

    Yeme katılan farklı bitkisel lipit kaynaklarının gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykıss W., 1792)'nın büyüme, yem değerlendirme ve et kalitesine etkileri

    Effects of dietary supplementation with different vegetable lipid sources on growth, feed utilization and meat quality in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss W., 1792)

    VAHDETTİN ENGİN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2008

    Su ÜrünleriFırat Üniversitesi

    Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. KENAN KÖPRÜCÜ

  5. Tez No

    283778

    Gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss W., 1972)'dan jambon yapımı ve raf ömrünün belirlenmesi

    Production of ham rainbow trout (Oncorhynchus mykiss W., 1972) and determination of shelf life

    FATMA EREN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2011

    Balıkçılık TeknolojisiSüleyman Demirel Üniversitesi

    Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. LEVENT İZCİ

Geri Dön