Sinop İç Liman'da (Karadeniz) batırılmış uzun halat sisteminde yetiştirilen midyelerdeki (Mytilus galloprovincialis L., 1819) iz element seviyeleri
Trace elements in cultured mussels (Mytilus galloprovincialis L., 1819) at the submerged longline system in The Sinop Inner Harbour (Black Sea)
- Tez No: 299303
- Danışmanlar: DOÇ. DR. İSMİHAN KARAYÜCEL, PROF. DR. LEVENT BAT
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2011
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Sinop Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 210
Özet
Araştırma Mart 2009 ? Mart 2010 tarihleri arasında Sinop İli İç Liman mevkiinde, açık denizde batırılmış uzun halat sisteminde yetiştirilen midyeler üzerinde yürütülmüştür. Mevsimler arasındaki metal değişimlerinin izlenmesi amacıyla aylık, deniz suyu, sediment ve midye örnekleri alınmıştır. Alınan örneklerdeki Cd, Cu, Pb ve Zn iz element konsantrasyonları belirlenmiştir. İz element ölçümleri ICP-AES cihazında gerçekleştirilmiştir. Ayrıca, deniz suyu örneklerinde fizikokimyasal kalite parametrelerinden sıcaklık, askıda katı madde (AKM), partikül organik madde (POM), partikül inorganik madde (PİM), pH, oksijen ve tuzluluk değerleri de aylık olarak ölçülmüştür. Bununla birlikte her ay alınan sediment örneklerinden (%) yanabilen organik madde (YOM) ve midyelerdeki et verimi oranı tespit edilmiştir. Elde edilen verilere göre, ortalama sıcaklık, tuzluluk, çözünmüş oksijen, pH, AKM, POM, PİM ve YOM sırasıyla; 14.48±1.71°C, ? 17.56±0.07, 7.00±0.62 mg/L, 8.59, 11.99±0.48 mg/L, 4.81±0.39 mg/L, 7.18±0.29 mg/L ve % 8.60 bulunmuştur. Midyelerdeki ortalama et verimi % 23.36 olarak belirlenmiştir. Alınan örneklerdeki iz element ortalama değerleri sırasıyla, AKM'de; Cd: 0.052, Cu: 0.737g, Pb: 0.638, Zn: 119.997 mg/kg, sedimentde; Cd: 5.949, Cu: 19.454, Pb: 7.881, Zn: 41.876 mg/kg, midyede ise; Cd: 1.182, Cu: 4.774, Pb: 1.081, Zn: 84.730 mg/kg olarak tespit edilmiştir. Dataların istatistiksel analiz sonuçlarına göre mevsimsel olarak metaller arasında farklılıkların olduğu kaydedilmiştir. Bu son çalışmadan elde edilen sonuçlar, ulusal ve uluslar arası limit değerlerle karşılaştırılarak tartışılmıştır. Sonuç olarak, Sinop İç Liman bölgesinde düşünülen ticari midye yetiştiriciliği çalışmalarında, bu değerlerin de göz önünde bulundurulması gerekmektedir.
Özet (Çeviri)
The study was achieved between March 2009 and March 2010 at the Sinop Inner Harbor on cultured mussels at the offshore submerged longline system. The samples of mussels, sediment and sea water were monthly sampled for the purpose of monitoring differences of metal contents. Cd, Cu, Pb ve Zn in samples were found. The trace elements (Cd, Cu, Pb, Zn) in samples were measured with ICP-AES device. In addition, monthly temperature, total particulate matter (TPM), particulate organic matter (POM), particulate inorganic matter (PIM), pH, dissolved oxygen and salinity in physico-chemical quality parameters of sea water were measured. However, burnable organic matter (BOM) in sediment samples and meat yield (%) of mussel samples were monthly determined. According to the obtained data, temperature, salinity, dissolved oxygen, pH, TPM, POM, PIM and BOM were found as 14.48±1.71°C, 17.56±0.07?, 7.00±0.62 mg/L, 8.59±0.05 11.99±0.48, 4.81±0.39, 7.18±0.29 and 8.60% respectively. Mean meat yield in mussels were 23.36%. The determined data showed that mean trace elements in TPM were found as Cd: 0.052 mg/kg, Cu: 0.737 mg/kg, Pb: 0.638 mg/kg, Zn: 119.997 mg/kg; in sediment samples were found as Cd: 5.949 mg/kg, Cu: 19. 454 mg/kg, Pb: 7.881 mg/kg, Zn: 41.876 mg/kg; in mussels samples were found as Cd: 1.182 mg/kg, Cu: 4.774 mg/kg, Pb: 1.081 mg/kg, Zn: 84.730. The statistical analyses of data showed that there were differences between seasonal metals value. The obtained data of this study were discussed in comparison with national and international limit values. Consequently, these results should be taken into consideration when thinking commercial mussel farming in Sinop Inner Harbour.
Benzer Tezler
- Karadeniz'in Türkiye kıyılarındaki zooplanktonun genel dağılımı ve Acartia clausi Giesbrecht, 1889 (Copepoda=Calanoida) türünün yumurta verimi üzerine bir araştırma
General distribution of zooplankton in Turkish coast of the Black Sea and a study on egg production of Acartia clausi Giesbrecht, 1889 (Copepoda=Calanoida)
FUNDA ÜSTÜN
Doktora
Türkçe
2010
Su ÜrünleriSinop ÜniversitesiSu Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MUSTAFA KALMA
- Erken Demir Çağı'ndan Yunan Kolonizasyon Çağı sonuna kadar Doğu Karadeniz Bölgesi'nde ticaret
Trade in the Eastern Black Sea region from the Early Iron Age to the end of the Greek Colonization Age
EFSER SAFİYE DİLEK DUYĞAL
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
TarihErzincan Binali Yıldırım ÜniversitesiTarih Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. SALİH KAYMAKÇI
- XIII. yüzyılda Türkiye Selçuklu Devleti'nin ticarî hedeflere yönelik politikaları ve fetihleri
Policies and conquests of the Türkiye Seljuk State regarding commercial targets in the 13th century
TAHA YASİN AYDIN
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
TarihNecmettin Erbakan ÜniversitesiTarih Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AYŞE DUDU KUŞÇU
- Demir çağlarının başlangıcından Roma döneminin sonuna Trabzon ve çevresindeki arkeolojik kalıntıların değerlendirilmesi
Evaluation of the archaeological ruins in Trabzon and its surroundings from the beginning of the Iron ages to the end of the Roman period
HÜSEYİN ERCUMER
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
ArkeolojiIğdır ÜniversitesiArkeoloji Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ TUNCAY ÇİÇEK
- Sinop İli sahilinde anyonik deterjan kirliliğinin araştırılması
Başlık çevirisi yok
AYŞE GÜNDOĞDU
Yüksek Lisans
Türkçe
1995
Su ÜrünleriOndokuz Mayıs ÜniversitesiSu Ürünleri Temel Bilimleri Ana Bilim Dalı
PROF.DR. MUAMMER ERDEM