Muğla ilindeki gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss, W. 1792) ve levrek (Dicentrarchus labrax, L. 1758) işletmelerinin yapısal analizi ve görülen hastalıklar açısından değerlendirilmesi.
Structural analysis and evaluation of diseases in some rainbow trout (Oncorhynchus mykiss, W. 1792) and sea bass (Dicentrarchus labrax, L. 1758) farms in the Muğla province.
- Tez No: 305207
- Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. GÜLŞEN ULUKÖY
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
- Anahtar Kelimeler: Muğla, Gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss, W. 1792), Deniz levreği (Dicentrarchus labrax, L. 1758), Yapısal Analiz, Hastalık, Mugla, Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss, W. 1792), European Sea Bass (Dicentrarchus labrax, L. 1758), Structural Analysis, Diseases
- Yıl: 2012
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Muğla Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 115
Özet
Bu çalışma da, Muğla ili içerisinde yer alan gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss, W. 1792) ve levrek (Dicentrarchus labrax, L. 1758) yetiştiriciliği yapan işletmelerin yapısal analizleri ve görülen hastalıklar açısından değerlendirilmeleri gerçekleştirilmiştir. Toplam 136 balık yetiştiriciliği yapan isletme ziyaret edilmiş ve yüz yüze anket uygulanmış ve durumları değerlendirilmiştir. Muğla ilinde yer alan 12 ilçenin 9' unda su ürünleri yetiştiriciliğinin yapılmakta olduğu tespit edilmiştir. Çalışma, gökkuşağı alabalığı yetiştiriciliği, toprak havuzlarda ve ağ kafeslerde levrek yetiştiriciliği yapan işletmeler olmak üzere toplam üç bölümden oluşmaktadır. 2011 yılı verilerine göre üretimdeki projeli gökkuşağı alabalığı işletmelerinin 75, toprak havuzlarda levrek yetiştiriciliği yapan işletmelerin 135 ve ağ kafeslerde levrek yetiştiriciliği yapan işletmelerin ise 90 adet olduğu tespit edilmiştir. Bunlar içerisinde yer alan toplam 40 adet gökkuşağı alabalığı, 55 adet toprak havuz ve 41 adet ağ kafeslerde levrek yetiştiriciliği yapan işletmeler değerlendirilmiştir. Sonuçlara bakıldığında, Muğla ilinde gökkuşağı alabalığı işletmelerinin yetiştiriciliği genellikle beton havuzlarda gerçekleştirdiği, 2006 yılından itibaren ise Bereket baraj gölünde ağ kafeslerde de gökkuşağı alabalığı yetiştiriciliğinin yapılmakta olduğu belirlenmiştir. Havuzlarda yapılan gökkuşağı alabalığı yetiştiriciliğinde su kaynağı olarak bölgede mevcut akarsulardan yararlanıldığı saptanmıştır. Toprak havuzlarda levrek yetiştiriciliğinde su kaynağı olarak yeraltı sularının kullanılmakta olduğu tespit edilmiştir. Toprak havuzlarda levrek yetiştiriciliği yapan işletmelerin genellikle aile işletmesi şeklinde faaliyet göstermekte oldukları saptanmıştır. Gökkuşağı alabalıklarında Kok Enfeksiyonları ve Yersiniosis gibi bakteriyel hastalıkların bölgede yaygın görüldüğü tespit edilmiştir. Toprak havuzlarda yetiştiriciliği yapılan levrek balıklarında Oodiniosis ve Trichodiniosis gibi paraziter hastalıkların, ağ kafeslerde yetiştiriciliği yapılan levrek balıklarında ise Vibriosis ve Pasteurellosis gibi bakteriyel hastalıkların daha yüksek oranda görüldüğü ancak paraziter hastalıklarında mevcut olduğu tespit edilmiştir.
Özet (Çeviri)
In this study, the structural analysis and evaluation of fish diseases in some rainbow trout (Oncorhynchus mykiss, W. 1792) and sea bass (Dicentrarchus labrax, L. 1758) farms were evaluated in Muğla province. Total 136 fish farms were visited and interviewed with their owner face to face and data were collected in order to determine present condition of fish farms and their problems. In total, nine of twelve counties in the province of Mugla had been found to be fish farming. This research consisted of three chapters which include three different farm types which were cages, concrete ponds and soil ponds systems and also two different fish species which were rainbow trout and sea bass. According to data in 2011; the region contain 75 rainbow trout farms, in total 135 soil pond farms for sea bass aquaculture and 90 farms in net cage system in Aegean sea for sea bass in Muğla Province. 40 farms out of 75 rainbow trout farms, 55 out of 135 soil ponds and 41 out of 90 net cage farms were evaluated. According to our results, rainbow trout farms in the Mugla region mostly had been build in concrete ponds, but only two farms in Bereket dam lake had been continued culture of rainbow trout in net cages since 2006. Also, water in rainbow trout farms have been taken from the closest river, creek or stream in the region. In the soil ponds of sea bass farming, water have been taken from underground water sources by drilling in different levels. The sea bass farming in soil ponds mostly consist of family business type. In rainbow trout farming Coccus infections and Yesiniosis were most common diseases in the region. Mostly, Oodiniosis and Trichodiniosis parasitic diseases were determined in soil ponds of European sea bass farming although, Vibriosis and Pasteurellosis bacterial diseases had seen more and also some parasites had been found common in net cage farms of European sea bass in marine environment.
Benzer Tezler
- Muğla ilindeki kamu görevlilerinin kamu yönetimi reformları hakkındaki değerlendirmelerine ilişkin bir alan araştırması
This is a field research which is about evalutions of state employees'es who work in Mugla that concerning public administration reforms
SELÇUK TOKMAK
Yüksek Lisans
Türkçe
2009
Kamu YönetimiMuğla ÜniversitesiSiyaset Bilimi ve Kamu Yönetimi Bölümü
DOÇ. DR. BAYRAM COŞKUN
- Muğla ilindeki lise öğrencilerinin akademik erteleme davranışına sporun etkisi
Effect of sport on academicprocrastination of high school students in Mugla
ÜLKÜM ERDOĞAN YÜCE
Yüksek Lisans
Türkçe
2016
Eğitim ve ÖğretimMuğla Sıtkı Koçman ÜniversitesiBeden Eğitimi ve Spor Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ABDURRAHMAN KEPOĞLU
- Muğla ilindeki kültür balıkçılığının dünü, bugünü ve geleceği üzerine bir araştırma
A research on the past, present and future of aquaculture in Muğla
HATİCE BETÜL TOPRAK
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Su ÜrünleriMuğla Sıtkı Koçman ÜniversitesiSu Ürünleri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. NEDİM ÖZDEMİR
- Muğla ilindeki spor örgütlerinde çalışan antrenörlerin liderlik özelliklerinin iletişim becerileri ve yaşam doyumlarına etkisinin araştırılması
Investigation of the effects of leadership characteristics of sports organizations working trainers in Muğla province on communication skills and life satisfaction
TURAN YEŞİLOĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
SporMuğla Sıtkı Koçman ÜniversitesiSpor Yöneticiliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. TONGUÇ OSMAN MUTLU
- Muğla İlindeki farklı yaş gruplarının sağlıklı yaşam ve spor bilgi düzeylerinin karşılaştırılması
Comparison of health and fitness information levels of different age group in the province of Muğla
HAVVA NUR ZORBA