Yeşil çayın farklı solventlerle ekstraksiyonunun teknesyum perteknetat'ın (99mTco4-) biyodağılımı ve radyoişaretli kan hücreleri üzerine etkisi
Effects of green tea in different extraction solvents on biodistribution of technetium pertechnetate (99mTco4-) and radiolabeled blood cells
- Tez No: 315662
- Danışmanlar: DOÇ. DR. FAZİLET ZÜMRÜT BİBER MÜFTÜLER
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Fizik ve Fizik Mühendisliği, Physics and Physics Engineering
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2012
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ege Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Nükleer Bilimler Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 64
Özet
Kahveden, biradan, şaraptan ve gazlı içeçeklerden daha çok tüketilen çay, sudan sonra dünyanın en çok tüketilen içeçeği durumunu korumaktadır. Üretilen ve tüketilen çayın yaklaşık % 76-78'ini siyah çay, % 20-22'sini yeşil çay ve % 2'den az miktarını da oolong çayı oluşturmakta ve tüketilen tüm çay tipleri arasında yeşil çay, kemopreventif ve kanser tedavi etkinliği dahil olmak üzere sağlığa yararları bakımından en iyi çalışılan türdür. Yeşil çay yapraklarında flavan-3-oller olarak da bilinen kateşinler dominant bileşikler olmasına rağmen, farklı flavonoller (% 4 civarında) ve flavonlar (eser miktarda) bulunmakta ayrıca gallik, kumarik ve kafeik asit, purin alkoloidler, teobromin ve kafein de bulunmaktadır. Ancak bitkilerle ilgili olarak biyolojik ve yan etkiler, kimyasal içerik ve özellikle radyofarmasötiklerle etkileşimleri tam olarak bilinmeden bir tüketim söz konusudur.Bu amaçla bu çalışmada, farklı solventlerle ekstrakte edilen yeşil çay ekstraktlarının teknesyum-99m'in (99mTc) erkek Wistar Albino sıçanlardaki biyodağılımına ve kan bileşenlerinin işaretlenmesine olan etkisi incelenmiştir. Yapılan tüm deneysel çalışmalar doğrultusunda da bitkisel ekstrakt-radyofarmasötik etkileşimi değerlendirilmeye çalışılmıştır. Biyodağılım sonuçlarına bakıldığında yeşil çay ekstraktları ile beslenen gruplarda serum fizyolojik ile beslenen kontrol grubuna göre midede 99mTc'in tutulumunun yüksek oranda azaldığı görülmüştür. Yeşil çay eksraktları ile beslenen sıçanlardan alınan kan örneklerindeki % radyoaktivite oranlarının ise kontrol grubuyla aynı olduğu sonucuna varılmıştır.
Özet (Çeviri)
Tea remains the most consumed drink in the world after water, well ahead carbonated soft drinks, wine, beer and coffee. Approximately 76?78% of the tea produced and consumed is black tea, 20?22% is green tea and less than 2% is oolong tea and among all teas consumed in the world, green tea is best studied for its health benefits, including chemopreventive and cancer treatment efficacy. Although catechins are the dominant phenolic compounds, various flavonols ( up to 4%) and flavones (in traces) are present in the tea leaves and also gallic, coumaric and caffeic acids, the purine alkaloids, theobromine and caffeine, too. But people consume this vegatables without knowing side effects of biological and chemical contents and radiopharmaceutics interactions with herbal extract.In this study we wanted to evaluate effects of the different extraction solvents of green tea extracts on the labelling of blood contituents with technetium-99m (99mTc) and on the biodistribution of 99mTc in male Wistar Albino rats. According to all experimental studies, herbal extract interactions with radiopharmaceuticals were evaluated. When looked into result of biodistribution; on the groups of treated with green tea extracts according to group of treated with serum physiologic highly decrease in stomach uptake was determined. The % ratio of radioactivity of blood samples taken from rats which are treated with green tea extracts are the same with control group.
Benzer Tezler
- Farklı demleme yöntemlerinin yeşil çayın fenolik bileşikler ve aroma bileşenleri üzerine etkisi
Effects of different brewing methods on phenolic compounds and aroma components of green tea
CANAN GÖKSU SÜRÜCÜ
Doktora
Türkçe
2022
Gıda MühendisliğiAnkara ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. NEVZAT ARTIK
- Green tea extract loaded liposomes: Formation, characterization and stability
Yeşil çay özütü ile doldurulmuş lipozom sistemlerinin oluşturulması, karakterizasyonu ve dayanıklılığı
DAMLA DAĞ
Yüksek Lisans
İngilizce
2017
Gıda MühendisliğiOrta Doğu Teknik ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. HALİL MECİT ÖZTOP
- Kolajen içeren nütrikozmetik yeşil çayın yaşlanma karşıtı işlevinin spektroskopik, ın-vitro ve moleküler yöntemler ile araştırılması
Evaluation of anti-ageing function of collagen-containing nutricosmetic green tea using spectroscopic, in-vitro and molecular methods
MEYSA NUR ÖZDEMİR
Yüksek Lisans
Türkçe
2024
Beslenme ve Diyetetikİstanbul Sabahattin Zaim ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ İSMAİL HAKKI TEKİNER
DR. ÖĞR. ÜYESİ YASEMİN YILMAZER
- İskemi- reperfüzyon hasarına karşı epigallocatechin Gallate'nin (egcg) koruyucu etkilerinin sıçan epigastrik arter ada flebi üzerinde incelenmesi
Effect of epigallocatechin gallate on ischemia-reperfusion injury: An experimental study in a rat epigastric island flap.
CEM ASLAN
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2012
Plastik ve Rekonstrüktif Cerrahiİzmir Katip Çelebi ÜniversitesiPlastik ve Rekonstrüktif Cerrahi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MÜBİN HOŞNUTER
- Türkiye'de farklı yörelerde yetiştirilen yaş çay yapraklarından yeşil çay üretimi ve kalite özelliklerinin belirlenmesi
Determination of quality characteristics and green tea production from tea leaves grown in different region in Turkey
PINAR OFLUOĞLU
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Gıda MühendisliğiAdana Alparslan Türkeş Bilim Ve Teknoloji ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. OSMAN KOLA