Geri Dön

At kestanesi, aesculus hippocastanum, bitkisinin kimyasal bileşenlerinin incelenmesi

Investigation of chemical components of horse chestnut, aesculus hippocastanum, plant

PDF İndir

  1. Tez No: 316443
  2. Yazar: ELİF CANSU KONUK
  3. Danışmanlar: PROF. DR. AYŞE SERGÜZEL YUSUFOĞLU
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Kimya, Chemistry
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2012
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: İstanbul Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Organik Kimya Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: 98

Özet

Bu çalışmada, İstanbul Üniversitesi Avcılar Kampüs bahçesinde yetişen ve sonbahar döneminde meyve veren at kestanesi, Aesculus hippocastanum, bitkisinin kimyasal bileşenlerinden saponinlerin incelenmesi ele alınmıştır. Yapılan literatür çalışmaları sonucu at kestanesi saponinlerinin triterpenoid yapıda ve `escin' ce zengin olduğu tespit edilmiştir.Bu tez çalışmasında; saponinler at kestanesinden izole edilmiş ve saflaştırılmıştır. Elde edilen saponinlerde escin varlığı analiz edilmiştir. Ayrıştırılan escin, kromotografik, LC-MS, kütle ve NMR yöntemleri ile incelenmiş ve elde edilen datalar standart Escin örneği verileri ile karşılaştırılmıştır.

Özet (Çeviri)

The aim of this work was to investigate the chemical components of Aesculus hippocastanum that grows in the garden of Istanbul University on Avcılar Campus. The fruit that becomes conspicuous on the tree late in summer and fall has been known as horse chestnut. A thorough study of the literature of the subject has shown that horse chestnut seed extracts (HSCE) contain the triterpenoid saponin and escin found to be the main component.In this study, saponins were isolated and purified by various chromatographic methods and Escin obtained from the presence of saponins have been analyzed. The identity and purity of the extracted compound was achieved through comparison with standard Escin, using chromotographic, LC-MS (liquid chromatography?mass-spectrometry), mass and NMR (Nuclear magnetic resonance) method.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    131424

    At kestanesi (Aesculus hippocastanum L.) bitkisinden elde edilen renkler ve renklerin yün halı iplikleri üzerindeki haslık değerleri

    The Colors obtained from horse chestnut (Aesculus hippocastanum L.) and the fastness values of these colors on wool carpet yarns

    HABİBE KAHVECİOĞLU

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2003

    Ev EkonomisiAnkara Üniversitesi

    Ev Ekonomisi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MUSTAFA ARLI

  2. Tez No

    852664

    Culex pipiens linaeus 1758 larvalarına karşı at kestanesi (Aesculus hippocastanum) yaprak ekstresinden sentezlenen gümüş nanopartiküllerin larvasit etkinliğinin araştırılması

    Investigation of the larvicide efficiency of silver nanoparticles synthesized from the leaf extract of horse chestnut (Aesculus hippocastanum) against the larvae of Culex pipiens

    FARUK KARABULUT

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    Veteriner HekimliğiErciyes Üniversitesi

    Veterinerlik Parazitolojisi Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ZUHAL ÖNDER

  3. Tez No

    840584

    At kestanesi, tarçın ve ebegümeci ile Cu tabanlıorganik-inorganik hibrit nanoyapıların sentezi ve gıda patojenlerine karşı antimikrobiyal özelliklerinin belirlenmesi

    Cu based with horse chestnut, cinnamon and hibiscus synthesis of organic-inorganic hybrid nanostructures and determination of their antimicrobial properties against food pathogens

    AYŞEGÜL BASMA

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    Besin Hijyeni ve TeknolojisiErciyes Üniversitesi

    Veteriner Besin Hijyeni ve Teknolojisi Ana Bilim dalı

    DOÇ. DR. FATİH DOĞAN KOCA

  4. Tez No

    453740

    Gümüş nanopartiküllerin atkestanesi (Aesculus hippocastanum) yaprak özütü ile biyosentezi, biyolojik aktivite ve ilaç salınım özelliklerinin belirlenmesi

    Biosynthesis of silver nanoparticles using horsechestnut (Aesculus hippocastanum) leaf extract, determination of biologic activies and drug release properties

    SEVAL ÇOŞKUNÇAY

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    BiyolojiErciyes Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. FATMA ÖZTÜRK KÜP

    PROF. DR. FATİH DUMAN

  5. Tez No

    838404

    At kestanesi ve meşe palamudundan farklı yöntemler ile nişasta üretimi ve üretilen nişastaların özelliklerinin tespiti

    Production of starch from horse chestnut and acorn withdifferent methods and determination of the properties ofthe starches produced

    ZEYNEP İNATÇİ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Gıda MühendisliğiTokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ ALİ CİNGÖZ

Geri Dön