Mısır, soya ağırlıklı etlik piliç yemlerinde DL-metiyonin ve metiyonin hidroksi analoğun biyolojik etkenliğinin belirlenmesi
Determination of bioefficacy of DL-methionine and methionine hydroxy analogue in corn-soybean meal based broiler diets
- Tez No: 338173
- Danışmanlar: PROF. DR. NECMETTİN CEYLAN
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Zooloji, Zoology
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2013
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ankara Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 143
Özet
Bu araştırma mısır-soya ağırlıklı etlik piliç yemlerine farklı düzeylerde toz ve sıvı metiyonin katılmasının performans, karkas özellikleri ve biyoyarayışlılık üzerine olan etkilerini ortaya koymak amacıyla yürütülmüştür. Araştırmada 540 adet günlük yaşta Ross 308 broyler civcivi 6 tekerrrülü 9 deneme grubuna her birinde 10 adet olacak şekilde faktöriyel düzende tesadüf blokları deneme desenine göre dağıtılmışlardır. Denemede 2 farklı metiyonin kaynağının (DL-Metiyonin ve Metiyonin Hidroksi Analog Serbest Asidi) metiyonince yetersiz bazal rasyonlara (kontrol) 4 farklı düzeyde (%0.04, 0.08, 0.16 ve 0.24) ilave edilmesiyle oluşturulmuş toplam 9 farklı rasyon denenmiştir. Araştırmada metiyonince yetersiz hazırlanan bazal rasyonlara (başlatma %0.317, bitirme %0.289) artan düzeyde DL-Metiyonin (DL-Met) ve Metiyonin Hidroksi Analog Serbest Asiti (MHA-SA) katılması canlı ağırlık, yem tüketimi ve yemden yararlanmayı önemli düzeyde iyileştirmiştir(P0.05). Metiyonin kaynakları yönünden veriler ele alındığında, DL-Met ile beslenen piliçler 1. haftada MHA-SA ile beslenenlere göre daha iyi bir büyüme ve yemden yararlanma performansına sahip olmuşlardır(P0.05). Deneme sonunda MHA-SA nispi biyoyarayışlılık değeri, canlı ağırlık, yem tüketimi, yemden yararlanma ve göğüs eti oranı için sırasıyla %62.7(P0.05), %60.1(P0.05) olarak bulunmuştur. MHA-SA biyoyarayışlılık değerinin canlı ağırlık ve yemden yararlanma açısından bildirilen %88 düzeyinden önemli derecede düşükken, yem tüketimi ve göğüs eti oranı için bildirilene benzer olduğu görülmüştür. Araştırma sonucunda metiyonince yetersiz bazal rasyonlara artan düzeylerde DL-Met veya MHA-SA ilavesinin etlik piliçlerde büyüme, yemden yararlanma ve karkas özelliklerini önemli derecede iyileştirdiği; yemden yararlanma MHA-SA'ya göre DL-Met ile beslenenlerde önemli düzeyde iyileşirken, diğer parametrelerde farklılık oluşmadığı sonucuna varılmıştır. Ayrıca araştırmada MHA-SA için hesaplanan biyoyarayışlılık değerinin, %60-70 arasında değiştiği tespit edilmiştir.
Özet (Çeviri)
This study was conducted to investigate the bioefficiency of DL-methionine compare to methionine hydroxy analogue free acids in corn-soybean meal based broiler diets by considering growth performance and carcasse parameters. A total of 540 Ross 308 day-old male broiler chicks were randomly allocated to 9 dietary treatments with 6 replicates of 10 birds for each dietary treatment according to factorial design, based on randomized complete block design. In the experiment, 9 dietary treatments consisted of two different methionine sources (DL-methionine and methionine hydroxy analog free acid) and four levels of their supplementation (0.04%, 0.08, 0.16 and 0.24) into methionine deficient basal diets (control) were tested. Supplementation of the basal diets deficient in methionine (starter 0.317%, finisher 0.289%) by both methionine sources significantly improved body weight, feed intake and feed conversion of broilers (P 0.05), 60.1% (P 0.05)respectively. While MHA-SA bioefficiency value in terms of body weight and feed conversion were significantly lower than the level of 88% reported, feed intake and breast meat were similar to that given value.As a general conclusion of the study, supplementation of increasing levels of DL-Met or MHA-SA to insufficient basal diets reulted in a significant improvement in broilers growth, feed conversion and carcass characteristics. Further more feed conversion ratio obtained from DL-Met treatments was significantly beter than MHA-SA, but differences in other parameters were not found significant. In addition, the bioefficiency value of MHA-SA has been found to vary between 60-70%.
Benzer Tezler
- Mısır-soya esaslı etlik piliç yemlerinde DL ve L metiyoninin karşılaştırılması
Comparision of DL- and L- methionine in corn-soybean-meal based broiler diets
ALİ ANIL ÇENESİZ
- Etlik piliç yemlerinde 6-fitaz enzimi kullanım etkinliğinin değerlendirilmesi
Evaluation of the efficiency of 6-phytase enzyme in broilers feed
İSMAİL YAVAŞ
- Mısır-soya ağırlıklı etlik piliç yemlerine farklı düzeylerde enzim ilavesinin performans ve bazı bağırsak parametrelerine etkileri
Effects of enzyme different supplement on the performance and some intestinal traits of broilers fed corn-soy based diets
NECDET GÜNAYDIN
- Etlik piliç yemlerine antibiyotik, esansiyel yağ karışımı ve organik asit katılmasının; performans, organ ağırlıkları ve kan parametreleri üzerine etkileri
Effects of dietary antibiotic, essential oil mixture and organic acid supplementation; on performance, some organ weights and blood parameters in broilers
GAZANFER MAZMANOĞLU
Doktora
Türkçe
2008
Veteriner Hekimliğiİstanbul ÜniversitesiHayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. MÜJDAT ALP
- Etlik piliç yemlerinde guanidinoasetik asit kullanımının performans ve enerji yararlanımına etkileri
Effects of guanidinoacetic acid supplementation on performance and energy utilization in broilers
EMİNE YAVAŞ