Mısır-soya esaslı etlik piliç yemlerinde DL ve L metiyoninin karşılaştırılması
Comparision of DL- and L- methionine in corn-soybean-meal based broiler diets
- Tez No: 434751
- Danışmanlar: PROF. DR. İBRAHİM ÇİFTCİ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2016
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ankara Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu tez çalışmasında DL ve L Metiyonin olmak üzere 2 farklı metiyonin kaynağı ilavesinin, mısır-soya esaslı yemlerle beslenen etlik piliçlerde büyüme performansı, karkas verimi, tüy ve iç organlar üzerine etkisinin karşılaştırılması amaçlanmıştır. Bu araştırmada, toplam 728 adet günlük yaşta erkek Ross 308 etlik civcivi her grupta 9 tekerrür olacak şekilde 7 gruba tesadüf blokları deneme dizaynına uygun olarak rastgele dağıtılmıştır. Başlatma, büyütme ve bitirme dönemleri için sırasıyla % 0. 619, % 0.555, % 0.523 sindirilebilir Met + Cys içeren bazal rasyona % 0.155, % 0.310, % 0.455 düzeylerinde DL ve L-Met ilave edilmesiyle deneme rasyonları hazırlanmıştır. Yem tüketimi ve canlı ağırlık 11, 25 ve 39. günlerde ölçülmüştür. Deneme sonunda, karkas verimi, tüy ve iç organ ağırlıklarını tespit etmek amacıyla her tekerrürden 2 piliç örnek olarakseçilmiştir. Bazal rasyona Met ilavesi sonucu; canlı ağırlık, yem değerlendirme sayısı, karkas ve göğüs eti verimi Met kaynağından bağımsız iyileşme göstermiştir (P<0.05). Benzer şekilde Met kaynağı; karaciğer, pankreas ve abdominal yağ üzerine etkili olmazken (P>0.05), Met ilavesi bu parametrelerin canlı ağırlığa oranlarını azaltmıştır (P<0.05). Tüylenme ve ölüm oranları ise Met kaynağı ve Met ilave düzeylerinin ikisinden de önemli derecede etkilenmemiştir (P>0.05). L-Metiyonin biyoyararlanımı DLMetiyonine göre canlı ağırlık, yem değerlendirme sayısı ve göğüs eti verimi için sırasıyla % 123, % 91.5 ve % 88 olmuştur. Ancak güven aralıkları göz önünde bulundurulduğunda Met kaynaklarının biyoyarayışlılıkları arasında önemli farklılık olmadığı tespit edilmiştir(P>0.05). Sonuç olarak, mısır-soya esaslı rasyonlarla beslenen etlik piliçlerde L-Met ve DL-Met kaynaklarıarasında önemli derecede farklılık olmadığıortaya konmuştur.
Özet (Çeviri)
In this study, it was aimed to compare effects of 2 supplemental Met sources (DL or L Methionine) on growth performance, carcass yield, feather and viscera ratio of broilers fed corn-soybean meal based diets. In this research, a total of 728 day old male Ross 308 chicks were we ighed and randomly alloted to 7 treatments with 9 replicates in a randomized complete block design for 39 day. Experimental diets were prepared by addition of three levels (0.155, 0.310 and 0.455%) of synthetic DL and L-Met on basal diet containing 0.619, 0.555 and 0.523% digestible Met + Cys for starter, grower and finisher periods, respectively. Feed intake and body weight (BW) were recorded on day 11, 25 and 39. At the end of the trial, two chicks per replicate close to mean of each replicate were selected to determine carcass yield, feather and viscera weights. Met supplementation to the basal diet improved BW, feed conversion ratio (FCR), carcass and breast meat yield (P<0.05), regardless Met sources. Similarly, as percentage of BW, liver, pancreas and abdominal fat were reduced by addition of synthetic Met (P<0.05) regardless Met sources. Met supplementation and sources had no significant effects on feather percentage and mortality. The relative bioavailability of L-Met to DLMet for BW, FCR and breast meat yield were found as 123.0, 91.5 and 88.0%, respectively and not statistically significant. It could be concluded that there is no significantdifferences on effectiveness between LMet and DL-Met in broilers fed corn-soybean meal based diets.
Benzer Tezler
- İlkokul çağı erkek çocuklarında inmemiş testis anomalisi ve insidansı
The anomaly and incidence of cryptorchidism in primary school boys
SERDAR SEZGİN
- Süt formüllerinin tüketim uygulamaları ve süt formüllerinin C vitamini içeriği ile pH değerleri
Başlık çevirisi yok
GÖNÜL VAROL
Yüksek Lisans
Türkçe
1986
Besin Hijyeni ve Teknolojisiİstanbul ÜniversitesiÇocuk Gelişimi Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. TÜRKAN KUTLUAY
- Adolesan intihar girişimlerinin psiko-sosyal nedenleriyle ilgili araştırma
Başlık çevirisi yok
NAZMİYE YÜKSEL
- İsmayıl Hakkı Baltacıoğlu'nun kültür ve eğitim kavramı üzerine bir inceleme
An Examination of the concepts of culture and education of Ismayıl Hakkı Baltacıoğlu
ABDULLAH DİKİCİ
Doktora
Türkçe
1986
Eğitim ve ÖğretimUludağ ÜniversitesiEğitim Bilimleri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. SUAT ANAR