Etlik piliç entegrasyonunda performans kriterlerini etkileyen etmenler: Damızlık sürü yaşı, işletme kapasitesi, üretim mevsimi
Factors effecting performance of broilers in entegrated broiler production: Breeder age, house bird capacity, season
- Tez No: 342723
- Danışmanlar: PROF. DR. ZİŞAN SERVET YALÇIN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2013
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ege Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 67
Özet
Bu çalışmada, bir etlik piliç entegrasyonunda performansı etkileyen kriterlerin araştırılması amaçlanmıştır. Bu amaçla işletmenin sözleşmeli üretim yaptırdığı etlik piliç üreticilerine ait 3 yıllık veriler değerlendirilmiştir. Performans kriterleri olarak kesim ağırlığı, yemden yararlanma, etlik piliç verimlilik indeksi ve ölüm oranları dikkate alınırken bu kriterlere; damızlık yaşı (28-38, 39-54, 55-77 hafta), işletme kapasitesi (161 km) etkisi saptanmıştır. Bulgular, damızlık yaşının artmasıyla kesim ağırlığının arttığını göstermiştir. Ancak, damızlık yaşının etkisi üretim mevsiminden bağımsız olmayıp, yaz aylarında damızlık yaşının kesim ağırlığı üzerindeki etkisinin önemsiz olduğu saptanmıştır. Kesim ağırlığı üzerinde işletme kapasitesi de etkili olup, sonbahar mevsiminde ve >10000 kapasiteli işletmelerde piliçlerin kesim ağırlığına daha ağır olduğu belirlenmiştir. Yemden yararlanma oranı üzerinde damızlık yaşının etkisi önemsiz bulunmuştur. Üretim mevsiminin etkisi önemli olup en iyi yemden yararlanma oranı sonbaharda gözlenmiştir. Tüm üretim mevsimleri için kapasitesi
Özet (Çeviri)
This study aimed to investigate the factors effecting performance of broilers in an integrated broiler production. For this purpose, 3 years data of broiler contracted producers were evaluated. Effects of breeder age (28-38, 39-54, 55-77 week), house bird capacity (161 km) and season on mortalities during transportation from poultry house to slaughter were also investigated. The results showed that, slaughter weight increased with increasing in breeder age. However, the interaction between breeder age and season for slaughter weight showed that the breeder age had no effect on slaughter weight in summer. Slaughter weight was also influenced by house capacity, being heavier for broilers reared in fall in a house have >10000 bird capacity Breeder age had no effect on feed conversion ratio while season had significant effect. Better feed conversion ratio was obtained in fall. For all seasons, the worst feed conversion ratio was observed for producers has
Benzer Tezler
- Etlik piliçlerde performans ve yağlanma üzerine genotip, kısıtlı yemleme ve protein düzeyinin etkileri
The Effects of genotype, restricted feeding and protein level on performance and fattening in broilers
ZÜMRÜT AÇIKGÖZ
- Etlik piliç karma yemlerinde enzim kullanımı ve kullanım koşulları
The Using conditions of enzyme supplementation to the broiler diets
SİBEL CANOĞULLARI
- The Effects of supplemental microbial phytase on zinc and some enzymes containing zinc in broiler chicks diets
Etlik piliç diyetlerine mikrobiyal fitaz ilavesinin çinko ve çinko içeren bazı enzimlere etkileri
NUR SELVİ
- Etlik piliç başlangıç (Starter) ve bitiş (Finisher) karmalarında enerji kaynağı olarak mısırın yerine tapyoko kullanımı üzerinde bir araştırma
A Research on the use of tapioca instead of maize as a source of energy in broiler starter and finisher rations
EYÜP KEMAL KADAKÇI
- Katı kültür fermentasyonu uygulanan fiğ tohumunun etlik piliçlerin beslenmesinde kullanımı
The use of solid state fermented common vetch seed in broiler nutrition
ÖZGÜN IŞIK
