Geri Dön

Ankara'da farklı sosyo-ekonomik düzeydeki yaşlıların beslenme durumları ve bunu etkileyen bazı faktörler üzerinde bir araştırma

A Study on the nutritional status of elderly people from different socio-economic levels living in Ankara and some factors affecting this

  1. Tez No: 35018
  2. Yazar: ŞEBNEM SOYUER
  3. Danışmanlar: PROF. DR. NEVİN AKTAŞ
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Ev Ekonomisi, Home Economics
  6. Anahtar Kelimeler: Yaşlı birey, sosyo-ekonomik düzey, enerji, besin öğeleri, eğitim düzeyi, Ankara, Beslenme, Sosyoekonomi, Yaşlılar, Elderly people, socioeconomic level, energy, nutrients, educational level, Ankara, Nutrition, Socio-economics, Aged
  7. Yıl: 1994
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Ankara Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Ev Ekonomisi Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.

Özet

Bu araştırma, farklı sosyo-ekonomik düzeydeki 60-74 yaş grubundaki bireylerin beslenme durumları ve bunu etkileyen bazı faktörleri incelemek amacı ile yapılmıştır. Araştırmaya alman deneklerin % 57.33'ü 60-64, % 26.43'ü 65-69 ve %16.24'ü 70-74 yaşlarındadır. Deneklerin % 48.41'i ilkokul, % 21.65'i orta öğrenim, % 10.51'i üniversite çıkışlıdır ve % 19.43'ü ise okuma yazma bilmemektedir. Deneklerin çoğunluğu enerji, protein, kalsiyum, A vitamini ve niasini' önerilen miktarların altında, hemen hemen yansı kadarı ise demir, Bx vitamini ve B2 vitamini yetersiz ve sınır düzeyde tüketmektedir. Deneklerin çoğunluğu C vitaminini yeterli ve aşırı düzeyde; hayvansal proteini normal düzeyde tüketmektedir. Yapılan istatistiksel analiz sonucu eğitim durumunun enerji, protein ve demir tüketimine etkisi önemsiz (P> 0.05), kalsiyum tüketimine etkisi önemli (P< 0.05) bulunmuştur. Ailedeki birey sayısının enerji, protein, kalsiyum ve demir tüketimine etkisi önemsiz (P>0.05), yaşam durumunun ise protein tüketimine etkisi önemli (P < 0.05), enerji, kalsiyum ve demir tüketimine etkisi önemsiz (P > 0.05) bulunmuştur.

Özet (Çeviri)

This research was conducted to study the nutritional status of 60-74 years old individuals from various socio-economical levels and some of the factors affecting this. 57.33 %, 26.43 % and 16.24 % of the subjects were 60-64, 65-69 and 70-74 years old respectively. 48.41 % of the subjects were primary school graduates, 21.65 % of them were middle school graduates while 10.51 % were university graduates. The ratio of the ignorent subjects was 19.43 %. Majority of the subjects consumed energy, protein, calcium, vitamin A and niacin below the recommended dietary allowances while nearly half of their iron, thiamin, riboflavin intakes were not sufficient or were on the limit. Majority of the subjects consumed ascorbic acid sufficiently or excessively. Animal protein intake was found to be in normal level. Statistical analysis determined that educational level effected energy, protein and iron consumption insignificantly (P> 0.05), while its effect on calcium intake was statistically significant (P< 0.05). Family size was determined to be insignificant on energy, protein, calcium and iron consumption (P > 0.05) and the impact of life style on protein intake was statistically significant (P< 0.05), while its effect on energy, calcium and iron consumption was insignificant (P > Ü.05).

Benzer Tezler

  1. Tez No

    447328

    Muğla ili merkez ilçeye bağlı aile sağlığı merkezleri'ne başvuran kişilerin fiziksel aktivite, beslenme alışkanlığı ve obezite durumu

    Physical activity, eating habits and obesity status of people WHO admitted to family health centers of Mugla central district

    SÜLEYMAN ÇİFTÇİ

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2016

    Endokrinoloji ve Metabolizma HastalıklarıAdnan Menderes Üniversitesi

    Aile Hekimliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SERPİL DEMİRAĞ

  2. Tez No

    6703

    Ankara'daki farklı sosyo-ekonomik düzeydeki yaşlı kadınların ekonomiye yönelik tutumları ve tüketim davranışları üzerinde bir araştırma

    A Research on the attitudes towards the economy and the consumer behaviours of old women from different socio-economic levels in Ankara

    ŞENGÜL HABLEMİTOĞLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1989

    Ev EkonomisiAnkara Üniversitesi

    Ev Ekonomisi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. EMİNE GÖNEN

  3. Tez No

    26082

    Planlı dönemde yükseköğretim politikaları ve uygulamaları

    Başlık çevirisi yok

    TANER ÇAKIR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1993

    Eğitim ve ÖğretimAnkara Üniversitesi

    Eğitim Yönetimi ve Planlaması Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ZİYA BURSALIOĞLU

  4. Tez No

    41576

    Almanya'da yaşayan Türk ve Alman annelerin 3-6 yaş gurubu bedensel ve zihinsel engelli çocuklarına yönelik eğitim davranışları

    Başlık çevirisi yok

    LATİFE ÖZAYDIN EMCİ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1995

    Eğitim ve ÖğretimAnkara Üniversitesi

    Eğitimde Psikolojik Hizmetler Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. LATİFE BIYIKLI

  5. Tez No

    428436

    Mardin ili ilkokullarında görev yapan öğretmenlerin insan farklılıklarına ilişkin görüşleri

    Views on human diversity of teachers working in primary schools in mardin

    SEVGİ ERNAS

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2014

    Eğitim ve ÖğretimAnkara Üniversitesi

    Eğitimin Yönetimi ve Politikası Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. HASAN HÜSEYİN AKSOY

Geri Dön