Çeşitli ön işlemlerin mantar konservesinin kalitesine etkisi

Benzer Tezler

1. Tez No

   67196

   Mantar (Agaricus bisporus) konservesi üretiminde çeşitli ön işlemlerin bazı element miktarının değişimi üzerine etkileri

   Başlık çevirisi yok

   YALÇIN COŞKUNER

   Yüksek Lisans

   

   Türkçe

   1997

   Gıda MühendisliğiMersin Üniversitesi

   Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

   YRD. DOÇ. DR. YÜKSEL ÖZDEMİR

2. Tez No

   783818

   Farklı ön işlemler uygulanarak üretilen mantar (Agaricus bisporus) turşularının biyoaktif ve çeşitli özelliklerinin belirlenmesi

   Determination of bioactive and various properties of mushroom (Agaricus bisporus) pickles produced by implementing different pre-processes

   BÜŞRA ALTINTAŞ

   Yüksek Lisans

   

   Türkçe

   2023

   Gıda MühendisliğiTokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi

   Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

   DOÇ. DR. MUSTAFA BAYRAM

3. Tez No

   694393

   Biogas recovery during anaerobic treatment of lignocellulose-rich pollutants with high sulphate content: an investigation via innovative applications

   Yüksek sülfat içerikli lignoselüloz bakımından zengin kirleticilerin havasız arıtımı sırasında biyogaz geri kazanımı: yenilikçi uygulamalarla bir araştırma

   EDA YARSUR

   Yüksek Lisans

   

   İngilizce

   2021

   Çevre Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

   Çevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı

   PROF. DR. ÇİĞDEM GÖMEÇ

4. Tez No

   119573

   Peroksit enzimlerinin pamuklu mamüllerin boyanmasına etkisi

   Influence of antiperoxide enzymes on dyeing of cotton fabrics

   GÖKHAN ERKAN

   Yüksek Lisans

   

   Türkçe

   2002

   Tekstil ve Tekstil MühendisliğiDokuz Eylül Üniversitesi

   Tekstil Mühendisliği Ana Bilim Dalı

   YRD. DOÇ. DR. MERİH SARIIŞIK

5. Tez No

   976270

   Plant-mediated green synthesis and antibacterial efficacy of silver nanoparticles: A comparative study of cinnamon, hibiscus, and green tea

   Bitki özütleriyle gümüş nanopartiküllerin yeşil sentezi ve antibakteriyel etkinliği: Tarçın, hibiskus ve yeşil çay üzerine karşılaştırmalı bir çalışma

   EKİN DEREN GÜRTEKİN

   Yüksek Lisans

   

   İngilizce

   2025

   Biyoteknolojiİstanbul Teknik Üniversitesi

   Moleküler Biyoloji-Genetik ve Biyoteknoloji Ana Bilim Dalı (disiplinlerarası)

   DR. ÖĞR. ÜYESİ ABDULHALİM KILIÇ