Gıda talep yönlendirmesi
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 37058
- Danışmanlar: PROF.DR. YÜKSEL ÜLKEN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: İşletme, Business Administration
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 1994
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Yıldız Teknik Üniversitesi
- Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 110
Özet
Gıda sektörü, diğer sektörlerden farklı olarak, dayanıklı olmayan tüketim mallarını üretip piyasaya sunan sektördür. Gıda mamullerinin üretilmesinin öncesinde ve sonrasında tüketiciye ulaşana dek geçirdiği aşamalar, gıda pazarlamasının bir fonksiyonudur. Bu nedenle, yapılacak pazar analizleri, pazar bölümlendirmesi, hedef tüketicilerin incelenmesi; mevcut ve gelecekteki pazarlama ve satışm firma misyonuna uygun gerçekleştirilmesi, talep yönlendirme çabalarının bir parçasını oluşturacaktır. Talebin sunum açısından yönlendirilmesi incelendiğinde; mal-hizmet bileşeninin, mamulü tutundurma çalışmalarının, mamulün fiyatının, dağtımınm incelenmesi yönlendirmede büyük ölçüde etkili olabilecek unsurlardır. Bu unsurlar mamulü çeşit, kalite, ambalaj, marka, reklam, vb. açılardan inceleyerek talebe ne şekilde yönlendirme yapılabileceği hususunda yol göstermektedirler. Yönlendirmenin gerçekleştirilmesinin bir parçası da talebin sürekliliğini sağlamakla mümkün olmaktadır. Dolayısıyla talebi sürekli kılan satış eyleminin gerçekleştirilmesinin ele alınması gereklidir. Firmanın satıştan beklentilerinin gerçekleştirilmesi için satışm tanımlanması, satışçmm görevleri, satışçılardan taşıması beklenen nitelikler, satış sürecinin aşamaları, satışta planlama ve kontrol amacı ve aracı ile yapılan çalışmalar incelenmektedir. Konu, tüketiciler açısından ele alındığında, tüketici davranışlarının ve tüketici kabul sürecinin incelenmesi, yönlendirmeye bir diğer açıdan bakış kazandırmaktadır. Talebe hizmet etmek de tüketici açısmdan yönlendirmede önemli rol oynamaktadır. Özellikle tüketicinin korunması, bunun amaç ve araçları, tüketicinin bilinçlendirilmesi ve bunun için Avrupa Topluluğu'nda yapılan çalışmalar, bu konuyu gündeme getirmektedir.
Özet (Çeviri)
Özet çevirisi mevcut değil.
Benzer Tezler
- Sebze tohumu dış ticaretinde rekabet analizi: Antalya ili örneği
Competitive analysis of foreign trade of vegetable seed: Case of province of Antalya
ABDÜLKADİR FİLİZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
ZiraatAkdeniz ÜniversitesiTarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. CENGİZ SAYIN
- Türkiye'de yoksulluk profili ve gelir gruplarına göre gıda talebi
Poverty profile and the food demand by income groups in Turkey
SEDA ŞENGÜL
- Domates erken yanıklık etmeni Alternaria solani (Ell. and G. Martin) Sor.'ye karşı peynir altı suyu tozu ile karanfil yağının in vitro koşullarda fungistatik etkilerinin belirlenmesi
Determination of the fungistatic effects of whey powder and clove oil in vitro conditions against tomato early burden Alternaria solani (Ell. and G. Martin) Sor.
ERHAN ERTÜRK
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
BiyomühendislikFırat ÜniversitesiBiyomühendislik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. İNANÇ ÖZGEN
- Üniversite öğrencilerinin besin güvenliğine ilişkin bilgi tutum ve davranışlarının belirlenmesi
Determination of knowledge attitudes and behaviors of university students on food safety
İBRAHİM OĞUZHAN AVŞAR
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Beslenme ve DiyetetikHasan Kalyoncu ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SUBHİYE MİNE YURTTAGÜL
- Design and performance evaluation of demand forecasting system for online food data
Sanal yemek verisi üzerinde talep tahmin sistemi tasarımı ve başarım değerlendirmesi
MELTEM ARSLAN
Yüksek Lisans
İngilizce
2024
Bilgisayar Mühendisliği Bilimleri-Bilgisayar ve KontrolGalatasaray ÜniversitesiBilgisayar Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. GÜLFEM ALPTEKİN