Farklı probiyotik katkılarının subletal su sıcaklığındaki gökkuşağı alabalıklarının (Oncorhynchus mykiss) büyüme ve sağlık karakteristiklerine etkisi
The effect of different probiotics on growth performance and health of rainbow trout (Oncorhyncus mykiss) under subletal water temperature conditions
- Tez No: 377533
- Danışmanlar: PROF. DR. OLCAY HİSAR
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2014
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Temel Bilimleri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 69
Özet
Bu araştırmada farklı probiyotik ilaveli yemlerin gökkuşağı alabalıklarında büyüme performansları ve sağlık karakteristikleri üzerine etkilerini belirlemek amaçlanmıştır. Lactobacillus plantarum, bacillus subtilis ve bunların aynı yeme ilave edilerek kullanıldığı mix gruplarında 30. ve 60. günlerde yapılan analizlerde probiyotik türlerinin balıklarda yem değerlendirme, büyüme, kimyasal besin madde kompozisyonu, bağışıklık sistemi ve hematolojik parametreler üzerine etkileri belirlenerek karşılaştırılmıştır. Yapılan analiz sonuçlarına göre probiyotik ilaveli yemler ile beslenen balıklarda FCR'ın kontrol grubuna göre istatistiksel olarak azaldığı tespit edilmiştir (p0.05). Yapılan ham yağ, ham kül, nem, protein ve yağ analizleri açısından gruplar arasında istatistiksel olarak bir fark tespit edilememiştir (p>0.05)
Özet (Çeviri)
In this experiment, the aim was to find out the effects of growth performance and health characteristics in rainbow trouts feed added different probiotic Lactobacillus pşantarum, Bacillus subtilis and in the mixed groups, which this were used by adding to the some feed, in the analysises that were maed in the days of 30th and 60th the types of probiotic eddects of feed tests, growth, cpmposition of chemical food substance, immune system and hematological parameters in fish was compared. According to result of analysis, in fish, in fish, which where fed with feed added probiotic, it was stated that FCR statically decreased compare to control group (p0.05). It could not be detected statically the difference among the groups from the point of the analysises of raw lipid, raw ash, moisture, protein and lipid (p>0.05).
Benzer Tezler
- Farklı koşullarda olgunlaştırılmış mozzarella peynirlerinde, postbiyotik metabolitlerin oluşumu üzerine tiger nut (Cyperus esculentus L. var. sativus Boeck). ve probiyotik bakteri ilavesinin etkileri
The effects of addition of tiger nut (Cyperus esculentus L. var. sativus Boeck) and probiotic bacteria on the formation of postbiotic metabolites in mozzarella cheeses maturedunder different conditions
GAMZE YILDIRIM
Doktora
Türkçe
2024
Gıda MühendisliğiAfyon Kocatepe ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ GÖKHAN AKARCA
- Farklı yem katkılarının karabalık (Clarias gariepinus)larvalarının büyüme performansı ile hepatopankreas ve barsak histolojisi üzerine etkileri
Effects of different dietary supplements on growth performance and hepatopancreas and intestine histology of african catfish (Clarias gariepinus)
AHMET TANER İKİZDOĞAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2006
Su ÜrünleriMustafa Kemal ÜniversitesiSu Ürünleri Ana Bilim Dalı
Y.DOÇ.DR. ERCÜMENT GENÇ
- Farklı kaba ve konsantre yem içeriğine sahip yemlere katılan bazı yem katkılarının keçilerde in vitro sindirim, rumen fermantasyonu ve metan gazı üretimi üzerine etkileri
Effects of some feed additives on in vitro digestion, rumen fermentation and methane gas production in different forage and concentrated feeds in goats
NECİP GÜRHAN ŞEKERCİ
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
ZiraatSelçuk ÜniversitesiZootekni Ana Bilim Dalı
PROF. DR. BİROL DAĞ
PROF. DR. YUSUF KONCA
- Farklı gıdalardan izole edilen laktik asit bakterilerinin nümerik taksonomisi
Numerical taxonomy of lactic acid bacteria isolated from different food
ÖZLEM ERTEKİN
Yüksek Lisans
Türkçe
2007
Gıda MühendisliğiPamukkale ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. AHMET HİLMİ ÇON
- Geleneksel peynirlerden izole edilmiş laktik asit bakterilerinin bazı probiyotik özelliklerinin belirlenmesi ve beyaz peynir üretiminde kullanımı
Determination of some probiotic properties of lactic acid bacteria isolated from traditional cheeses and uti̇li̇zati̇on in white cheese production
SEVDA TUNAR BAKAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Gıda MühendisliğiAydın Adnan Menderes ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ ÇİSEM BULUT ALBAYRAK