Prebiyotik kullanımının balık bağırsak florası ve büyüme parametrelerine etkisi
The effect of the prebiotic on intestinal flora and growth parameters of fish
- Tez No: 380472
- Danışmanlar: DOÇ. DR. GONCA ALAK
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyoteknoloji, Biotechnology
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2014
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Atatürk Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Tarımsal Biyoteknoloji Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu araştırmada farklı seviyelerde (‰1, ‰2 ve ‰3) prebiyotik ile beslemenin, kahverengi alabalık bağırsak florası ve büyüme parametreleri üzerine etkileri incelenmiştir. Prebiyotikle beslemenin balık bağırsak florasında toplam aerobik mezofilik, psikrotrofik ve laktik asit bakteri sayısı ile Enterobacteriaceae üzerinde etkili olduğu bulunmuştur (p<0,01 ve/veya 0,05). Yüksek düzeyde prebiyotik içeren yem grupları laktik asit bakteri sayısında artışa neden olurken Enterobecteriaceae sayısında yaklaşık 3 logaritmik birimlik bir azalışa neden olmuştur. Prebiyotikli yemlerle beslenen gruplar büyüme parametreleri açısından kontrol grubu ile karşılaştırıldığında yem değerlendirme oranı, ağırlıkça oransal büyüme, protein etkinlik oranı ve toplam canlık ağırlık kazancı üzerine inülinin p<0,01 ve/veya p<0,05 seviyelerinde etkili olduğu bulunmuştur. Ağırlıkça spesifik büyüme ve spesifik büyümede muamelenin etkili olmadığı belirlenmiştir (p>0,05). Araştırmadan elde edilen tüm parametreler dikkate alındığında, en iyi sonuçlar ‰2 inulin içeren gruptan elde edilmiştir.
Özet (Çeviri)
In this research, effects of feeding brown trout with different levels prebiotics (1‰, 2‰ and 3‰) on intestinal flora and growth parameters were investigated. Feeding fish with prebiotic showed that there were significant changes in the number of total aerobic mesophilic bacteria, psychrotrophic bacteria and lactic acide bacteria, Enterobacteriaceae counted from intestinal flora (p<0.01 and/or p<0.05). High level prebiotic increased lactic acid bacteria while it led to decrease of Enterobacteriaceae 3 log units approximately. The group fed with prebiotic effected feed conversion ratio, weight relative growth, protein efficiency ratio and total weight gain compared with the control group (p <0.01 and/or p <0.05), it depending on the inulin. But it was found that the treatment has no effect on weight specific growth rate and specific growth (p>0.05). Considering all of the data obtained from the present study, 2‰ inulin gave the best results with respect to microbial and growth parameters.
Benzer Tezler
- Combined effects of dietary humic acid and/or Bacillus subtilis on growth performance, hematological, immunological, antioxidant and resistance to Aeromonas hydrophila on common carp, Cyprinus carpio
Besin hümik asit ya/ya da Bacillus subtilis'in pullu sazanın, Cyprinus carpio, büyüme performansı, hematolojik, immünolojik, antioksidan ve Aeromonas hydrophila'ya dayanıklılığı üzerindeki etkisi
NERGİZ ÇOBAN
Doktora
İngilizce
2024
Deniz BilimleriTokyo Unıversıty Of Marıne Scıence And TechnologySu Ürünleri Yetiştiriciliği ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. TAKAYUKİ KATAGİRİ
- Probiyotik ve prebiyotiklerin gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss) bağırsak florası ile filetolarının bazı fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik özelliklerine etkileri
Effect of probiotic or/and prebiotic on some physical, chemical and microbiological parameters of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fillets and intestinal flora
GONCA ALAK
Doktora
Türkçe
2011
Su ÜrünleriAtatürk ÜniversitesiSu Ürünleri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ŞÜKRİYE ARAS HİSAR
- Sinnamik asit veya Bacillus subtilis'in gökkuşağı alabalığı yemlerinde kullanımının büyüme performansı ve bazı bağışıklık parametreleri üzerine etkisi
The effect of dietary cinnamic acid or Bacillus subtilis on growth performance and immunological parameters in rainbow trout
SEVDAN YILMAZ
Doktora
Türkçe
2017
Su ÜrünleriÇanakkale Onsekiz Mart ÜniversitesiSu Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SEBAHATTİN ERGÜN
- Gökkuşağı alabalığı bağırsaklarından izole edilen laktik asit bakterilerinin lactococcus garvieae'ye karşı probiyotik potansiyelinin in vitro olarak belirlenmesi
In vitro evaluation of probiotic potential of lactic acid bacteria isolated from rainbow trout gut against lactococcus garvi̇eae
DİLEK PEHLİVAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
MikrobiyolojiOndokuz Mayıs ÜniversitesiSu Ürünleri Hastalıkları Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ERTAN EMEK ONUK
- Japon balık (Carassius auratus, l.1758)'larında yeme ilave edilen probiyotik (Lactococcus lactis subsp. cremoris) ve prebiyotik (Mannanoligosaccharide)'in büyüme performansı ve aeromonas hydrophila'ya karşı hastalık direnci üzerine etkisi
Effect of dietary probiotic (Lactococcus lactis subsp. cremoris) and prebiotic (Mannanoligosaccharide) on growth performance and disease resistance against aeromonas hydrophila in gold fish (Carassius auratus, l.1758)
MEHMET ALİ TATLI
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Su ÜrünleriIsparta Uygulamalı Bilimler ÜniversitesiSu Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. SEÇİL METİN