Gökkuşağı alabalığı bağırsaklarından izole edilen laktik asit bakterilerinin lactococcus garvieae'ye karşı probiyotik potansiyelinin in vitro olarak belirlenmesi

In vitro evaluation of probiotic potential of lactic acid bacteria isolated from rainbow trout gut against lactococcus garvi̇eae

PDF İndir

Tez No: 563357
Yazar: DİLEK PEHLİVAN
Danışmanlar: DOÇ. DR. ERTAN EMEK ONUK
Tez Türü: Yüksek Lisans
Konular: Mikrobiyoloji, Su Ürünleri, Microbiology, Aquatic Products
Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
Yıl: 2019
Dil: Türkçe
Üniversite: Ondokuz Mayıs Üniversitesi
Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Hastalıkları Ana Bilim Dalı
Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
Sayfa Sayısı: 43

Özet

Amaç: Bu çalışmanın amacı, Gökkuşağı alabalıklarının bağırsak mikroflorasından Lactococcus garvieae'ye karşı antagonostik etkiye sahip Laktik Asit Bakterilerinin (LAB) izole edilmesi ve antagonostik etkiye sahip olduğu belirlenen bakteriyel türlerin olası probiyotik potansiyelinin in vitro olarak ortaya konulmasıdır. Materyal ve Metot: Gökkuşağı alabalıklarının bağırsak florasından LAB türleri konvansiyonel kültür metotları kullanılarak izole edildi. Elde edilen izolatların L. garvieae'ye karşı antagonostik etkinlikleri agar well difüzyon testi ile belirlendi. Sonraki aşamada antagonostik aktiviteye sahip olduğu belirlenen izolatların hidrofobisitesi, pH ve safra tolerans düzeyleri ve antibiyotik duyarlılık profilleri belirlendi. Elde edilen aday probiyotik bakterilerinin genetik identifikasyonu PCR metodu ile gerçekleştirildi. Bulgular: Gökkuşağı alabalığının bağırsak florasından toplamda 47 izolat elde edildi. Bu izolatların 6'sının L. garvieae'ye karşı antagonostik etkinliğe sahip olduğu belirlendi. İleri testlerde izolatların hidrofobik özellikte oldukları, yüksek safra ve düşük pH şartlarına dirençli oldukları ve izolatların tamamının beş farklı antibiyotiğe karşı dirençli olduğu belirlendi. Genetik identifikasyon sonucu izolatlardan beşi Lactobacillus acidophilus olarak identifiye edildi. Bir izolat ise Lactobacillus spp. olarak tanımlandı. Sonuç: Son yıllarda patojenik mikroorganizmaları önlemek ve balık hastalıklarının görülme sıklığını azaltmak için yararlı mikroorganizmaların kullanımı yoluyla probiyotik uygulamaları giderek artan bir ilgi görmektedir. Bu çalışma ile ülkemiz kültür balığı yetiştiriciliğinde yaygın olarak görülen L. garvieae'nın kontrol altına alınmasında kullanılabilecek olası probiyotik bakteriler elde edilmiştir.

Özet (Çeviri)

Aim: The purpose of this study are to isolate Lactic Acid Bacteria (LAB), which have an antagonistic activity against Lactococcus garvieae, in the intestinal microflora of rainbow trouts and to reveal in vitro, the probable probiotic potential of the bacterial species, which were determined to have an antagonistic effect. Material and Method: LAB species were isolated from the intestinal flora of rainbow trouts using conventional culture methods. The antagonistic efficiencies of the obtained isolates against L. garvieae were determined with the agar well diffusion test. The hydrophobicity, pH and bile tolerance levels and antibiotic susceptibility profiles of the isolates, which were found to have antagonistic activity, were determined in the next stage. Genetic identification of the obtained candidate probiotic bacteria was performed with PCR method. Results: A total of 47 isolates were obtained from the intestinal flora of the rainbow trout. Six of these isolates were determined to have antagonistic activity against L. garvieae. Further tests revealed that the isolates were hydrophobic, resistant to high bile and low pH conditions, and that all isolates were resistant to five different antibiotics. Following genetic identification, five of the isolates were identified as Lactobacillus acidophilus. One of the isolates was defined as Lactobacillus spp. Conclusion: In recent years, the probiotic applications through the use of beneficial microorganisms in order to prevent pathogenic microorganisms and reduce the prevalence of fish diseases have received increasing attention. With this study, possible probiotic bacteria were obtained, which can be used to control L. garvieae, widespread in our country's culture fish farming.

Benzer Tezler

Tez No
391974
Gökkuşağı Alabalıkları (Oncorhynchus mykiss, Walbaum 1792)'ndan Lactococcus garvieae' e karşı in vitro antagonistik etki gösteren laktik asit bakterilerinin izolasyonu ve karakterizasyonu
Identification and characterization of Lactic Acid Bacteria isolated from Rainbow Trout (Oncorhynchus mykiss, Walbaum 1792) with in vitro antagonistic effect against Lactococcus garvieae
ÖZGE ÇAYLI
Yüksek Lisans
Türkçe
2015
Balıkçılık Teknolojisi Süleyman Demirel Üniversitesi
Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. BEHİRE IŞIL DİDİNEN
Tez No
442662
Gökkuşağı alabalıkları (Oncorhynchus mykiss, Walbaum 1792)'nda Vagococcus salmoninarum'a karşı in vitro antagonistik etki gösteren potansiyel probiyotik bakterilerinin araştırılması
Investigation of potential probiotic bacteria with in vitro antagonistic effect against Vagococcus salmoninarum in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss, Walbaum 1792)
HATİCE SAYI
Yüksek Lisans
Türkçe
2016
Su Ürünleri Süleyman Demirel Üniversitesi
Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. BEHİRE IŞIL DİDİNEN
DOÇ. ERTAN EMEK ONUK
Tez No
442663
Gökkuşağı alabalıkları (Oncorhynchus mykiss, Walbaum 1792)'nda Lactococcus garvieae'ya karşı in vitro antagonistik etki gösteren potansiyel probiyotik bakterilerin araştırılması
Investigation of potential probiotic bacteria with in vitro antagonistic effect against Lactococcus garvieae in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss, Walbaum 1792)
ESENGÜL MORSÜMBÜL
Yüksek Lisans
Türkçe
2016
Su Ürünleri Süleyman Demirel Üniversitesi
Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. BEHİRE IŞIL DİDİNEN
DOÇ. DR. ALPER ÇİFTCİ
Tez No
756911
Türkiye'nin farklı illerinde izole edilen Vibrio anguillarum suşlarının PCR ve sekans analizi ile tanımlanması ve serotiplendirilmesi
Serotype and identification with sequence analysis and PCR of strains Vibrio anguillarum isolated in different provinces Turkey
MEHMET ÇALI
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
Su Ürünleri Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi
Su Ürünleri Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ MİKAİL ÖZCAN
Tez No
426768
Kahramanmaraş ilinde gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss, Walbaum 1792) kafes işletmelerinde Vibrio anguillarum suşlarının izolasyonu, biolog gen III, PCR ve sekans analizi ile tanımlanması
Isolation and identification of Vibrio anguillarum strains in rainbow trouts (Oncorhynchus mykiss Walbaum 1792) with sequence analysis and PCR, biolog gen III in the province of Kahramanmaraş, Turkey
ELİF DONAT
Yüksek Lisans
Türkçe
2015
Su Ürünleri Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi
Su Ürünleri Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. MİKAİL ÖZCAN

Geri Dön