Broyler rasyonlarına betain ve sepiyolit ilavesinin performans ve bağırsak sağlığı üzerine etkisi
Effects of dietary betaine and sepiolite supplementation on performance and intestinal health in broilers
- Tez No: 384302
- Danışmanlar: PROF. DR. SAKİNE YALÇIN
- Tez Türü: Doktora
- Konular: Veteriner Hekimliği, Veterinary Medicine
- Anahtar Kelimeler: Bağırsak Histomorfolojisi, Betain, Broyler, Performans, Sepiyolit, Bağırsaklar, Canlı hayvan, Hayvan yemleri, Kümes hayvanları, Kümes hayvanları ürünleri, Tavuklar, Tavukçuluk, Broiler, Betaine, Intestinal Histomorphology, Performance, Sepiolite, Intestines, Living animal, Animal feeds, Poultry, Poultry products, Chickens, Chicken farming
- Yıl: 2015
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ankara Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu araştırma betain ve sepiyolitin ayrı ayrı ve birlikte broyler rasyonlarına ilave edilmesiyle büyüme performansı, karkas özellikleri, bağırsak histomorfoloji ve bazı kan parametreleri üzerine etkilerini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Toplam 192 adet günlük Ross 308 erkek broyler civciv her biri 48 civcivden oluşan bir kontrol grubu ve üç deneme grubuna ayrılmıştır. Gruplar her birinde 6 adet civciv bulunan 8 adet alt grubu kapsayacak şekilde düzenlenmişlerdir. Birinci, ikinci ve üçüncü deneme grubu karma yemlerine sırasıyla top-dressed olarak %0.15 betain, %1.5 sepiyolit ve %0.15 betain + %1.5 sepiyolit ilave edilmiştir. Kontrol grubu karma yemine betain ve sepiyolit ilave edilmemiştir. Deneme 6 hafta sürdürülmüştür. Deneme sonunda gruplar arasında canlı ağırlık, canlı ağırlık artışı, yem tüketimi, yem dönüşüm oranı, ayak sağlığı ve altlık nemi bakımından farklılık gözlenmemiştir. Ayrıca sepiyolit ve betain ilavesi sıcak karkas randımanı ile kalp, karaciğer, dalak, bursa Fabricius, taşlık, abdominal yağ relatif ağırlıkları bakımından farklılık yaratmamıştır. Betain ilavesi relatif böbrek ağırlığını artırmıştır. Denemenin 21. gününde betain katkısının duodenum ve jejenumda villus yüksekliği ve villus alanını artırdığı, sepiyolit katkısının ise jejenum ve ileumda villus yüksekliği ve villus alanını artırdığı saptanmıştır (P<0.05). Denemenin 42. gününde ise sepiyolit ilavesi duodenum villus yüksekliğini ve villus yüksekliğinin kript derinliğine oranını artırmıştır (P<0.05). Betain ilavesi kan serumu trigliserit düzeyini azaltmıştır (P=0.023). Karma yemlere sepiyolit ve/veya betain ilavesi kan serumu protein, albumin, ürik asit, kolesterol, AST, ALT ve ALP düzeylerini etkilememiştir. Sonuç olarak altı haftalık deneme sonunda karma yemlere betain ve/veya sepiyolit ilavesi herhangi bir olumsuzluğa yol açmamıştır. Betain ve sepiyolit ilavesinin bağırsak sağlığını olumlu etkilemesi sahada bu etkinin performansada yansıyabileceğini düşündürmektedir.
Özet (Çeviri)
Effects of Dietary Betaine and Sepiolite Supplementation on Performance and Intestinal Health in Broilers The purpose of this study was to determine the effects of dietary betaine and sepiolite supplementation on growth performance, carcass characteristics, intestinal histomorphology and some blood parameters in broilers. A total of 192 Ross 308 male broiler chicks aged one day were allocated into one control group and three treatment groups each containing 48 chicks. Each group was designed to contain 8 replicate groups of six chicks. Basal diets were supplemented with 0.15% betaine, 1.5% sepiolite and 0.15% betaine+1.5% sepiolite as top dressed. Betaine and sepiolite were not included in control group. No differences were observed in live weight, live weight gain, feed intake, feed conversion ratio, feet health and litter moisture. Sepiolite and betaine supplementation didn't affect hot carcass yield and the relative percentages of heart, liver, spleen, bursa Fabricius, gizzard and abdominal fat. Betaine supplementation increased the relative kidney weight. Betaine supplementation increased the villus height and villus area in duodenum and jejunum, sepiolite supplementation increased the villus height and villus area in jejunum and ileum (P<0.05) in 21st day of experiment. Sepiolite supplementation increased the villus height and the ratio of villus height to crypt depth in 42nd day of the experiment (P<0.05). Blood serum triglyceride was decreased with betaine supplementation (P=0.023). Sepiolite and betaine supplementation didn't affect the levels of total protein, albumin, uric acid, total cholesterol, AST, ALT and ALP in blood serum. As a result sepiolite and betaine supplementation didn't have any negative effects during 6 weeks experimental period. It is concluded that the improvement in intestinal health can increase performance in the field.
Benzer Tezler
- Broyler yemlerinde metiyonin ve kolin yerine kısmen betain kullanımının besi performansı ve karkas kalitesi üzerine etkileri
The effect of supplemental betaine in marginally methionine and choline deficient broiler diets on the performance and carcas quality
MEHMET TÜRKER
Doktora
Türkçe
2000
Veteriner Hekimliğiİstanbul ÜniversitesiHayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF.DR. MÜJDAT ALP
- Etlik piliçlerde betain katkısının performans, karkas randımanı ve bazı kan parametreleri üzerine etkisi
Effect of betaine supplementation on performance, carcass yield and some blood parameters in broilers
OSMAN ÇAĞRI ÖZEL
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Veteriner HekimliğiKafkas ÜniversitesiHayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. TARKAN ŞAHİN
- Broyler rasyonlarına katılan tapiokanın büyüme ve bazı kan parametrelerine etkisi üzerinde bir araştırma
A Research on the effects of tapioca in broiler diets on the growth and some blood parameters of chicks
MEVLÜT GÜNAL
- Broyler rasyonlarına katılan A, B ve E vitaminlerinin gereksinim sürelerinin saptanması üzerine bir araştırma
Başlık çevirisi yok
ENGİN YENİCE
- Broyler rasyonlarına değişik düzeylerde katılan zinc bacitracin'in besi performansına etkileri üzerine bir araştırma
Başlık çevirisi yok
Z.YEŞİM ULUS