Geri Dön

Polifenoloksidaz enziminin (E.C.1.14.18.1) fındık kabuğundan elde edilen aktif karbon üzerine adsorpsiyonu ve kinetiğinin incelenmesi

The adsorption of polyphenoloxidase enzyme on the active carbon derived from hazelnut crust and analysing its kinetics

  1. Tez No: 387669
  2. Yazar: NECMİ EROL
  3. Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. SALİH ALKAN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Kimya, Chemistry
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2012
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Yüzüncü Yıl Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 90

Özet

Bu çalışmada Trabzon yöresinden alınan fındıkkabukları ZnCl2, HCl ve KOH ile aktive edilerek elde edilen aktif karbon üzerine polifenoloksidaz enziminin adsorpsiyonu incelenmiştir.Faklı pH(3, 4, 5, 6, 7, 8, 9), farklı sıcaklıklarda (20, 30, 40, 50, 60, 70, 80 0C )ve derişimlerde(0.1, 0.2, 0.3, 0.4 M) çalışmalar yapılmıştır. Lagergrenyalancı birinci dereceden hız denklemi dikkate alınarak adsorban maddenin adsorplama gücünün bir ölçüsü olan q1 ve k1 değerleri elde edilmiştir.Termodinamik parametrelerden adsorpsiyon entalpisi (?H), Gibbs serbest entalpisi (?G) ve adsorpsiyon entropisi (?S) değerleri hesaplanmıştır.Sonuç olarak elde edilen verilerden, en iyi adsorpsiyon mekanizmasının ZnCl2 ile hazırlanan aktif karbon örneğine ait olduğu tespit edilmiştir.

Özet (Çeviri)

In this study the hazelnut crusts taken from Trabzon region were activated with ZnCI2, HCI and KOH. The adsorption of asset which is carried out has been analysed on active carbon polyhenoloxidase.Studies have been done in different pH (3,4,5,6,7,8,9) and different temperature (20,30,40,50,60,70,80 ºC) degrees. Taking in the account the Lagergren?s first-order equation for adsorption kinetics, q1 and k1 which are the measure of adsorbed assets strength have been carried out.The values of adsorption enthalpy (H), Gibbs free enthalpy (?G) and adsorption enthalpy (?S) of thermodynamics parameters have been calculated.As a result, it has been proved from gathered assets that the best result of adsorption motion was active carbon sample prepared with ZnCI2.

Benzer Tezler

  1. Iğdır elmasından polifenol oksidaz enziminin saflaştırılması ve bazı özelliklerinin incelenmesi

    The investigations of some characteristics and the prufocolion of poliphenol oxidase enzyme from Iğdır apple

    FİKRET TÜRKAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2009

    KimyaYüzüncü Yıl Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. HALİT DEMİR

  2. Iğdır kayısısın'dan (şalak) saflaştırılan polifenol oksidaz enzimi üzerinde bazı ilaç ve kimyasalların inhibisyon kinetiğinin araştırılması

    Investigations of the inhibition kineticts of some drugs and chemicals on enzyme of polyphenol oxidase purifed from Iğdır apricot's (salak)

    ÇİLEM ÇİMEN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2007

    BiyokimyaYüzüncü Yıl Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    DOÇ.DR. HALİT DEMİR

  3. Üç farklı kabak türünün antioksidan aktivitelerinin belirlenmesi

    Determination of antioxidant activities of three different cucurbita species

    SELİN TÜMER

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    BiyokimyaSakarya Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. GÜLNUR ARABACI

  4. Polifenol oksidaz enziminin kerevizden (Apium graveolens L. ) kısmi saflaştırılması, karakterizasyonu ve bazı inhibitörlerin enzim aktivitesi üzerine etkilerinin incelenmesi

    Partial purification, characterization of polyphenol oxidase enzyme from celery (Apium graveolens L. ) and determination of the effect of some inhibitors on enzyme activity

    GÜLAY AKKANLI

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2003

    KimyaCelal Bayar Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. TÜLİN AYDEMİR