Adana İli şehir merkezinde gıda perakendecilik yapısının analizi
Analyze of structure of food retailer in city of Adana
- Tez No: 38838
- Danışmanlar: PROF. DR. ŞİNASİ AKDEMİR
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Adana, Gıda sektörü, Perakendecilik, Tarım ekonomisi, Adana, Food sector, Retailing, Agricultural economy
- Yıl: 1995
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Çukurova Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Tarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışmada, Adana ili şehir merkezindeki gıda perakendecilerinin yapısı araştırılmıştır. Bu amaçla, işletme genişliği, işletmede çalışan sayısı, vadeli satış durumu, ortalama müşteri sayısı, ortalama perakendeci marjı, mülkiyet durumu, işletmede bulunan gıda maddeleri sayısı vb. incelenmiştir. 1994 kasım ayında yüz yüze yapılan anket uygulaması sonuçlarına göre gıda perakendecilerin çoğunluğunun 5ü m2 den az satış alanına sahip oldukları, mesleki eğitimden yoksun oldukları, işletmelerinde ortalama 3.3 kişi çalıştırdıkları.yarısının işletmelerinde yalnız çalıştıktan, genellikle vadeli satış yaptıkları, perakendeci marjının ve kiracı işletme oranının yüksek olduğu belirlenmiştir.
Özet (Çeviri)
In this study, it has been researched the structure of food retailer in the center of Adana. It's been examined sguare of enterprise, amount of worker, rate of forward sale, average count of customer, profit margin, stuation of possession, the count of food stuff in the enterprise to determine the structure of food retailer. The inquired retail enterprise have been determined that they have got less than 50 m2 enterprise sguare, low rate of employee, (mostly) forward sale, high profit margin, high rate leaseholder enterprises, no professional education of enterprise managers.
Benzer Tezler
- Birinci basamakta ilk 6 ayda annelerin bebeklerini besleme tercihleri ve etkili olan faktörlerin araştırılması
Investigation of mothers ' preferences for feeding their babies in the first 6 months in primary care and factors that are effectiv
MUSTAFA AVŞAR
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2020
Aile HekimliğiSağlık Bilimleri ÜniversitesiAile Hekimliği Ana Bilim Dalı
UZMAN HÜSEYİN AKSOY
- Serological investigation of peste des petits ruminants in lambs in Iraq-Kirkuk region
Irak–Kerkük bölgesinde kuzularda küçük ruminant vebası (pestedes petits ruminants ppr)'ın seroprevalansı
SARWAT KHORSHED RAHEEM
Yüksek Lisans
İngilizce
2022
Sağlık YönetimiVan Yüzüncü Yıl ÜniversitesiSağlık Bilimleri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SÜLEYMAN KOZAT
- Erken Hristiyan ve ilk Bizans resim ve kabartma sanatında kaynak ve okullar (2 cilt)
Sources and school of painting and sculpture during the early Christian and first Byzantine period
AHMET MEHMET KİPMEN
- İzmir'de bazı yolların kapatılarak yaya bölgeleri oluşturma da kent peyzajını geliştirme açısından yeniden planlanması üzerinde araştırmalar
Başlık çevirisi yok
BAHAR TÜRKYILMAZ
Yüksek Lisans
Türkçe
1985
Şehircilik ve Bölge PlanlamaEge ÜniversitesiŞehir ve Bölge Planlama Ana Bilim Dalı
- Adana ili Ceyhan ilçesi Tatlıkuyu köyünün mekanizasyon varlığı ve işletme maliyetlerinin saptanması üzerinde bir araştırma
Başlık çevirisi yok
MEHMET KABASAKAL
Yüksek Lisans
Türkçe
1987
ZiraatÇukurova ÜniversitesiTarımsal Mekanizasyon Ana Bilim Dalı
PROF. DR. KURTULUŞ TUNCER