Farklı ülkelerden ithal edilen etçi sığır ırklarının besi performansı yönünden karşılaştırılması
Comparing the beef breeds according to fattening performance imported from different countries
- Tez No: 390802
- Danışmanlar: PROF. DR. KAAN MUHSİN İŞCAN, DOÇ. DR. SAVAŞ SARIÖZKAN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Veteriner Hekimliği, Veterinary Medicine
- Anahtar Kelimeler: besi performansı, Hereford, ithalat, Limuzin, Şarole, Et endüstrisi, Hayvancılık, Sığırlar, Chalorais, fattening performance, Hereford, import, Limousin, Meat, Meat industry, Animal husbandry, Cattles, Import
- Yıl: 2015
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Erciyes Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Bu çalışmada, Fransa, Macaristan ve Uruguay'dan ithal edilen Şarole, Limuzin ve Hereford ırkı sığırların Türkiye şartlarında besi performanslarının belirlenip karşılaştırılması amaçlanmıştır. Araştırmanın materyalini Saray Tarım ve Hayvancılık A.Ş./Kayseri'de beslenen her ırk için 60'ar olmak üzere toplam 180 baş hayvan oluşturmuştur. Hayvanlarda ortalama canlı ağırlık artışı (CAA), cidago yüksekliği, sağrı yüksekliği, göğüs çevresi, yemden yararlanma oranı belirlenmiştir. Buna göre, en yüksek GCAA (1,63 kg/gün) ve iyi yemden yararlanma oranı Fransa kökenli Limuzinlerde (5,34 kg yem/kg ca) elde edilmiştir. Sonuç olarak, ırklar bazında bakıldığında Limuzin ırkının GCAA'nın ve yemden yararlanma oranın iyi olması besi performansının daha iyi olduğu ortaya çıkmıştır. Ayrıca gelecekte besi materyali ithalatında ırk ve ülke konusunda karar vericilere yardımcı olacak sonuçlar elde edilmiştir.
Özet (Çeviri)
The aim of this study was to compare the fattening performance of Charolais, Limousine and Hereford breeds which were imported from France, Hungary and Uruguay. The material of the study were 60 animals per breed and totally 180 animals which were fattened in Saray Agriculture and Livestocks Company / Kayseri. The average daily live weight gain, height at withers, rump height, chest width and feed conversion ratio were determined. As a result, the best daily live weight gain (1,63 kg/day) and feed conversion ratio was determined in France Limousin breeds (5,34 kg feed/kg live weight) In conclusion, according to breeds; the daily live weight gain and feed conversion ratio were showed that the fattening performance was better in Limousine breed. This result was also help to decision makers in the future for import of fattening material breed and country.
Benzer Tezler
- Türkiye'de olası karbon fiyatlandırmasının yenilenebilir enerji yatırımları ve emisyon azaltıcı uygulamalara olan etkisi
The effect of possible carbon pricing on renewable energy investments and emission reduction practices in Türkiye
CAFER ŞUTAŞDEMİR
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
Enerjiİstanbul Teknik ÜniversitesiEnerji Bilimi ve Teknolojileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MEHMET ÖZGÜR KAYALICA
- Demir çelik sektörü ve demir çelik sektöründe sermaye maliyeti
Iron and steel sector and cost of capital in iron and steel sector
ALİ DİKMEN
Yüksek Lisans
Türkçe
2002
İşletmeMarmara ÜniversitesiSermaye Piyasası ve Borsa Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. MAHMUT HAYATİ ERİŞ
- Application of the control theory for processing of environmental indicators and determination of the environmental sustainability index
Kontrol teorisinin çevresel göstergelerin oluşturulmasına uygulanması ve çevresel sürdürülebilirlik endeksinin tanımlanması
MERİH KERESTECİOĞLU
- Privatization of state owned mining companies and its effect on the Turkish economy
Devlet madencilik işletmelerinin özelleştirilmesi ve Türk ekonomisine etkisi
MEHMET TEKELİOĞLU
Doktora
İngilizce
1999
Maden Mühendisliği ve MadencilikDokuz Eylül ÜniversitesiMaden Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. HALİL KÖSE
DOÇ. DR. ERCÜMENT YALÇIN
DOÇ. DR. AHMET HAKAN ONUR