Antimicrobial and antioxidant activities of Salix aegyptiaca L. roots
Salix aegyptiaca L. köklerinin antimikrobiyel ve antioksidan aktiviteleri
- Tez No: 392463
- Danışmanlar: PROF. DR. M. HAKKI ALMA
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Biyoloji, Biyomühendislik, Biology, Bioengineering
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2015
- Dil: İngilizce
- Üniversite: Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Biyomühendislik ve Bilimleri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 89
Özet
Bu çalışmanın amacı, Salix aegyptiaca L. köklerinin ekstraksiyon verim yüzdesi, toplam kondanse tanen miktarı, fenolik bileşikleri ile antioksidan ve antimikrobiyal aktivitelerinin belirlenmesi olmuştur. Kökleri ekstrakte edebilmek için; su, etanol ve metanol gibi çözücüler hızlandırılmış solvent ekstraksiyonu (ASE), geleneksel ekstraksiyon (CE) ve mikrodalga ekstraksiyonu (ME) yöntemlerinde kullanılmıştır. Bileşen tanımlamaları LC-MS/MS metotlarıyla gerçekleştirilmiştir. Kök ekstraktlarının antioksidan aktiviteleri ve toplam kondanse tanen miktarları UV-vis spektrofotometre cihazında sırasıyla 517nm ve 580 nm olarak ölçülmüştür. Ekstraktların antimikrobiyal aktivitesi disk difüzyon testi kullanılarak değerlendirilmiştir. En yüksek ekstraksiyon verimi metanol kullanılan ASE metodunda bulunmuştur (%17.1). Metanol kullanılarak yapılan kök ekstraktlarında toplam kondanse tanen ve kinik asit düzeyleri sırasıyla 35.14 mg/L ve 63894.761 µg/g olarak bulunmuştur. En yüksek DPPH giderme aktivitesi, metanol kullanılan ASE yönteminde belirlenmiştir (%98.8). En yüksek inhibisyon bölgesi Candida albicans' a karşı bulunmuştur (25.6 mm).
Özet (Çeviri)
The aim of current study was to determine antioxidant and antimicrobial activities of Salix aegypyiaca L. root extracts along with their yield percentages, total condensed tannin concentrations and identification of phenolic compounds. The root extractions were performed with water, ethanol and methanol. Used extraction methods were accelerated solvent extraction (ASE), conventional extraction (CE) and microwave extraction (ME). Identification of phenolic compounds in methanolic extract was done by LC-MS/MS. The antioxidant activities of root extracts and total condensed tannin concentrations were measured by UV-vis spectrophotometer at 517 nm and 580 nm, respectively. The antimicrobial activities of the extracts were evaluated based on disc diffusion assay. The highest extraction yield was observed for methanol extracts obtained with ASE technique (17.1%). Furthermore, total condensed tannin and quinic acid concentrations in methanol root extracts were 35.14 mg/L and 63894.761 µg/g dry extract, respectively. Additionally, the highest DPPH scavenging activity was determined by methanol extract obtained with ASE method (98.8%). The highest inhibition zone was against Candida albican (25.6 mm).
Benzer Tezler
- Bitkisel reçine ve biyoaktif madde içeren biyopolimer esaslı yara örtüsü malzemelerin hazırlanması ve karakterizasyonu
Preparation and characterization of biopolymer based wound dressing materials containing herbal resin and bioactive compounds
MELTEM TAŞ KÜÇÜKAYDIN
- Onobrychis megataphros yaprak özütünün kimyasal bileşimi, antioksidan aktivitesi ve stenotrophomonas maltophilia'ya karşıetkisinin antibakteriyel araştırılması
Investigation of the chemical composition, antioxidant activity of onobrychis megataphros leaf extract, and antibacteri̇al effect against stenotrophomonas maltophi
SALİH MUVAKİT
- Development of natural compound-loaded nanofibers by electrospinning
Elektroeğirme yöntemi ile doğal bileşik yüklü nanoliflerin geliştirilmesi
ALİ BORA BALTA
Yüksek Lisans
İngilizce
2010
Biyomühendislikİzmir Yüksek Teknoloji EnstitüsüBiyoteknoloji Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. OĞUZ BAYRAKTAR
YRD. DOÇ. DR. GÜLDEMET BAŞAL
- Alyssum floribundum Boiss. & Balansa (Brassicaceae) bitkisinden elde edilen ekstraktların antioksidan ve antimikrobiyal aktivitesinin araştırılması
Investigation of antioxidant and antimicrobial activity of extracts from Alyssum floribundum Boiss. & Balansa (Brassicaceae) plant
YASEMİN SALIK
- Bioactive peptide encapsulation by electrospinning technique: Characterization of electrospun fibers and mathematical modelling of release kinetics
Biyoaktif peptitlerin elektroeğirme tekniği ile enkapsülasyonu: Elektroeğrilmiş liflerin karakterizasyonu ve salım kinetiğinin matematiksel modellenmesi
ZAHİDE KIRBAŞ
Doktora
İngilizce
2023
Gıda Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. FİLİZ ALTAY
