Farklı ısıl teknikleri uygulanmış solucan gübresinin kalite parametrelerinin belirlenmesi
Determination of quality parameters of vermicompost under different thermal techniques
- Tez No: 392626
- Danışmanlar: PROF. DR. AYTEN NAMLI
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2015
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ankara Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Toprak Bilimi ve Bitki Besleme Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 93
Özet
Bu çalışma solucan gübresinin kalite parametreleri üzerine farklı ısıl uygulamaların etkisini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Bu amaçla herhangi bir ısı uygulaması yapılmamış ve ısı uygulaması yapılmış iki farklı solucan gübresi x 3 ısıl uygulaması (0, 70 ve 121°C) olmak üzere toplam 6 adet solucan gübresinde 3'er tekerrürlü olarak toplam organik karbon (TOC), toplam azot, pH, EC, humik fulvik asit (HFA), C/N, toplam Fe, Cu, Zn, Mn, Pb, Cd, Ni, Cr, koliform bakteri, E.coli, toplam bakteri, toplam mantar, enterekok, salmonella, üreaz, β- D glikosidaz ve alkali fosfataz enzim aktiviteleri belirlenmiştir. Araştırma sonuçlarına göre, solucan gübresinin bir saat süreyle 70°C'ye tabi tutulması sonucunda enzim aktiviteleri önemli ölçüde düşmüş, yanı sıra toplam bakteri ve mantar sayısı da azalmıştır. Herhangi bir ısıl işlem uygulanmayan ve uygulanan solucan gübresinde patojen mikroorganizmaya (E.coli, Salmonella) rastlanılmamıştır. Solucan gübresinin ısıl işlemlere tabi tutulması elementel kompozisyonunu değiştirmemiş, HFA ve TOC içerikleri sadece 121°C sterilizasyon işleminden geçmiş örneklerde önemli oranda azalmış, pH ve EC kapsamları bakımından ise ısıl işlem uygulaması herhangi bir etki yapmamıştır. Solucan gübresini farklı ısıl işlemlere tabi tutmak kimyasal özelliklerinde çok dikkate değer değişiklik yapmazken mikrobiyal ve biyokimyasal özelliklerinde önemli etki yaratmaktadır.
Özet (Çeviri)
This study was carried out in order to determine the effects of different thermal treatments on quality parameters of vermicompost. For this purpose, non-thermal treatment vermicompost and 2 different vermicompost which are exposed to 3 different thermal treatments (0, 70 and 121°C) were used with 3 replicates in this research. Observed parameters are; total organic carbon (TOC), total N, pH, EC, humic-fulvic acid (HFA), C/N, total Fe, Cu, Zn, Mn, Pb, Cd, Ni, Cr, coliform bacteria, E.coli, total bacteria, total fungi, enterococcus, salmonella, urease, β-D glucosidase and alkaline phosphatase. According to research results, number of total bacteria, number of total fungi and enzyme activities decreased significantly after vermicompost is subjected to thermal treatment for one hour at 70°C. Any pathogen microorganism (E.coli, Salmonella) was not observed in non-thermal thermal treatments. Thermal treatments did not change the elemental composition of vermicompost. HFA and TOC contents decreased only in samples which are sterilized in 121°C, pH and EC were not affected by thermal treatments. Any notable changes were not observed in chemical parameters of vermicomposts which are exposed to thermal treatments, but there were some significant changes in microbial and biochemical parameters.
Benzer Tezler
- Kriyojenik (buzul) işlem uygulanmış mikro alaşımlı çeliklerin tribolojik ve mekanik özelliklerinin incelenmesi
Investigation of tribological and mechanical properties of cryogenic treated micro alloyed steels
ESAD KAYA
Yüksek Lisans
Türkçe
2016
Makine MühendisliğiEskişehir Osmangazi ÜniversitesiMakine Mühendisliği Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. MUSTAFA ULUTAN
- Farklı işleme tekniklerinin deniz salyangozunun (Rapana venosa, Valenciennes, 1846) besin bileşimi üzerine etkisi
Effect of different processing methods on the nutritional composition of sea snail (Rapana venosa, Valenciennes, 1846)
GÖZDE ARSLAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2009
Gıda Mühendisliğiİstanbul ÜniversitesiSu Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ÖZKAN ÖZDEN
- Isıl işlem uygulanmış bor atığının çimentolu sistemlerde kullanılabilirliği
The usability of thermally treated boron waste in cementitious systems
DERYA ÖVER KAMAN
Doktora
Türkçe
2017
İnşaat MühendisliğiAnadolu Üniversitesiİnşaat Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. YÜCEL GÜNEY
- Farklı hayvan türlerin ısıl işlem uygulanmış et karışımlarında real-tıme PCR tekniği ile tespit edilmesi
Detection of different animal species in heat proccessed meat mixes by real time PCR method
AYTEN GÜLLÜCE
Yüksek Lisans
Türkçe
2009
BiyoteknolojiErciyes ÜniversitesiGıda Mühendisliği Bölümü
YRD. DOÇ. DR. ZÜLAL KESMEN
- Farklı katyon içeren SiALON seramiklerinin oksidasyon davranışlarının karakterizasyon teknikleri ile belirlenmesi
Determination of oxidation behavior in SiALON ceramics which have different cations by characterisation techniques
SİNEM BAŞKUT
Yüksek Lisans
Türkçe
2013
Seramik MühendisliğiAnadolu Üniversitesiİleri Teknolojiler Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SERVET TURAN