Gökkuşağı alabalıklarında (Oncorhyncus mykiss) donma ve çözülme zamanının deneysel metodla belirlenmesi ve dondurularak depolanmış bu ürünlerde bazı kalitatif kriterlerin değişimi

Benzer Tezler

1. Tez No

   58026

   Gökkuşağı alabalıklarında donma ve çözünme zamanının deneysel metodla belirlenmesi ve dondurulacak depolanmış bu ürünlerde bazı kalitatif kriterlerin değişimi

   Başlık çevirisi yok

   EKİNCİ RACİ

   Yüksek Lisans

   

   Türkçe

   1996

   Gıda MühendisliğiAtatürk Üniversitesi

   Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

   PROF. DR. HÜSNÜ YUSUF GÖKALP

2. Tez No

   881210

   Isparta bölgesi'nde gökkuşağı alabalıkları (Oncorhynchus mykiss)'nda viral hastalıkların tespiti üzerinde bir araştırma

   A research on detection of viral diseases in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) in Isparta region

   ALİ ÖZDAMAR

   Yüksek Lisans

   

   Türkçe

   2024

   Su ÜrünleriIsparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi

   Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı

   PROF. DR. AYŞEGÜL KUBİLAY

3. Tez No

   281494

   Gökkuşağı alabalıklarında (Oncorhyncus mykiss) muhafaza ve pişirme işlemlerinin yağ asidi bileşimine etkisi

   Effects of storage and cooking processes on fatty acid composition of rainbow trout (Oncorhyncus mykiss)

   NİHAYET FADİME YALÇIN

   Doktora

   

   Türkçe

   2010

   Veteriner HekimliğiSelçuk Üniversitesi

   Besin Hijyeni ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı

   DOÇ. DR. SUZAN YALÇIN

4. Tez No

   587276

   Lactococcus garvieae aşısı uygulanan gökkuşağı alabalıklarında (oncorhyncus mykiss) yem katkısı olarak sarı kantaron yağının (hypericum perforatum) etkisinin belirlenmesi

   Determination of the effect of yellow centaury oil (hypericum perforatum) as a feed additive in rainbow trout (oncorhyncus mykiss) vaccinated with lactococcus garvieae

   KAMİL ATSATAN

   Yüksek Lisans

   

   Türkçe

   2019

   Balıkçılık TeknolojisiIsparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi

   Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Ana Bilim Dalı

   PROF. DR. ABDULLAH DİLER

5. Tez No

   391996

   Bitkisel katkı maddesi Artemisia vulgaris'in gökkuşağı alabalıklarında (O. mykiss, Walbaum) büyüme performansı ve antioksidan aktivite üzerine etkisi

   Effect of herbal supplement artemisia vulgaris on growth performance and antioxidant status of rainbow trout (O. mykiss, Walbaum)

   AŞKIN ATABAY

   Yüksek Lisans

   

   Türkçe

   2015

   Su ÜrünleriSüleyman Demirel Üniversitesi

   Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı

   PROF. DR. ÖZNUR DİLER