Geri Dön

Sağlık çalışanlarında besin tüketimi ve besin çeşitliliği durumunun saptanması

The determination of food consumption and dietary diversity in healthcare staff

  1. Tez No: 428950
  2. Yazar: GÖKÇE GÜNSEL YILDIRIM
  3. Danışmanlar: PROF. DR. NESLİŞAH RAKICIOĞLU
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2016
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Hacettepe Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Diyetetik Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: 110

Özet

Bu çalışmada, devlet hastanesinde çalışan sağlık çalışanlarının (n=90) beslenme durumları ve diyet çeşitlilik skorunun obezite ile ilişkisinin incelenmesi amaçlanmıştır. Bireylerin tükettikleri diyetlerinin besin çeşitlilik durumu ve beslenme alışkanlıkları sorgulanmıştır. Bireylerin üç günlük besin tüketim kayıtları ile antropometrik ölçümleri alınmış ve diyetin çeşitlilik skorları hesaplanmıştır. Kadın ve erkek bireyler arasında enerji, protein, yağ ve posa alımı bakımından anlamlı fark bulunmamıştır. Kadınlar erkeklere göre daha fazla ana öğün ve ara öğün tüketmektedirler (p

Özet (Çeviri)

In this study, it is aimed to examine the nutritional condition of healthcare staff (n=90) in public hospitals and the relation between dietery diversity score, obesity and abdominal obesity. Their 3-day nutritional consumption records and anthropometric measurements were taken and the dietary diversity scores of the individuals calculated. Women consumed more main meals and snacks than men. (p

Benzer Tezler

  1. Kastamonu il merkezindeki sağlık çalışanlarının sağlıklı yeme indekslerinin belirlenmesi

    Determination the healthy eating index of the medical staff in Kastamonu provincal center

    F. HÜMEYRA ZENGİN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2009

    Beslenme ve DiyetetikSelçuk Üniversitesi

    Çocuk Gelişimi ve Ev Yönetimi Bölümü

    YRD. DOÇ. DR. NAZAN AKTAŞ

  2. Aydın Adnan Menderes Üniversitesi Eğitim Aile Sağlığı Merkezi'ne başvuran hastalarda gıda takviyesi kullanım durumu ve temel beslenme bilgi düzeyini etkileyen faktörler

    Factors affecting the level of food supplement use and basic nutritional knowledge of patients applied to aydin Adnan Menderes University Educational Family Health Center

    DOĞANCAN GÜNEŞ

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    Aile HekimliğiAydın Adnan Menderes Üniversitesi

    Aile Hekimliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AYFER GEMALMAZ

  3. Sağlık çalışanlarında obezite sıklığı ve etkileyen faktörlerin değerlendirilmesi

    Investigation of obesity frequency and its factors among health workers

    SEVDA EFİL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2006

    HemşirelikAfyon Kocatepe Üniversitesi

    İç Hastalıkları Hemşireliği Ana Bilim Dalı

    Y.DOÇ.DR. GÜRSEL ACARTÜRK

  4. Ofis çalışanlarında diyet kalitesi, günlük ortalama lif alımı ve fiziksel aktivite ile bağırsak alışkanlıkları arasındaki ilişkinin saptanması

    Determination of relationship between diet quality, daily average purchase and physical activity and intermediate interests in office employees

    ŞİMAL DENİZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    Beslenme ve DiyetetikBahçeşehir Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ HAKAN GÜVELİ

  5. Mutfak çalışanlarında pişirme dumanı kaynaklı sağlık risklerinin belirlenmesi

    The health effects of cooking fumes on kitchen workers

    SEMRA NAVRUZ VARLI

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2020

    Beslenme ve DiyetetikGazi Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SANİYE BİLİCİ