Geri Dön

Konaklama işletmelerinde çalışanların streslerinin bireysel performansları üzerindeki etkilerinin incelenmesi: Beş yıldızlı otel işletmelerinde uygulama

Examination about the impact of the personnel stress on their performance in accommadition firms: A practice in five-star hotels

  1. Tez No: 440632
  2. Yazar: GAMZE ALP
  3. Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. ZEKİ AKINCI
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Turizm, İşletme, Tourism, Business Administration
  6. Anahtar Kelimeler: Stres, Performans, Çalışanlar, Konaklama İşletmesi, Stress, Performance, Employees, Accommodation Management
  7. Yıl: 2016
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Akdeniz Üniversitesi
  10. Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 181

Özet

Bireyin maruz kaldığı olumsuz ve belirsiz durumlara karşı verdiği tepki olarak tanımlanan stres, günümüz iş dünyasında çalışanların yaşam koşullarında karşılaştıkları kaçınılmaz bir unsurdur. Stres genel anlamda çalışanlarda beyin yorgunluğu, dikkat eksikliği, çeşitli ağrılar, işe gitmede isteksizlik gibi bir çok soruna neden olduğundan bireysel ve örgütsel iş performansı ve veriminde de çeşitli olumsuz etkilenmelere neden olabilmektedir. Bu nedenle çalışma kapsamında beş yıldızlı konaklama işletmesinde çalışan yaklaşık olarak 351 personelin iş verimine neden olan stres nedenleri belirlenerek, bu stres sebeplerinin performanslarını ne yönde etkilediği tespit edilmeye çalışılmış, bunun yanında çalışanların stres seviyesinin ne düzeyde olduğuda belirlenmiştir. Çalışanların stres seviyesinin belirlenmesinde Mayerson Stres Kaynağı Ölçeği kullanılırken, stresin performansa etkilerinin belirlenmesinde 9 maddelik bir ölçek kullanılmıştır. Verilerin analizinde istatistiki analiz programı (SPSS) kullanılarak standart sapma, ortalama, faktör, regresyon ve korelasyon gibi analizler yapılarak anlamlı sonuçlar elde edilmeye çalışılmıştır. Yapılan analizler sonucunda da örneklem dâhilindeki beş yıldızlı konaklama işletmesi çalışanlarının stres seviyelerinin orta düzeyde olduğu ve bireysel performanslarını arttırıcı etkisinin olduğu yönündedir. Stres durumunun iş başarısı ve iş doyumu üzerindeki etkisine baktığımızda ise aralarındaki negatif ilişkilerin çokluğu düşünüldüğünde stres arttıkça iş başarısı ve iş doyumunun düşüşe geçtiği yönündedir.

Özet (Çeviri)

Stress which in today's business world an unavoidable factor confronted by personnel in condition of life, is defined as reaction given by person who exposed to against negative and uncertain cases. Stress generally can lead to different problems including mental fatigue, attention deficit, somatic pains or reluctance to work so stres personal and organizational job performance and jield also cause to be adversely affected. So, the aim of this study is to measure the stress levels of 351 employee working in 5 star hotels, identify the causes of stress and to explore the effects of these causes on their job performances. The stress levels of employees are measured with Mayerson Stress source Scale and a 9 item organizational stres's results scale was used to measure the effects of stress on performance. The data is analysed with using statistical programme (SPSS) and standart deviation, mean, factors, regression, correlation analyses are completed. The analysis result indicated that the stress level of five-star hotel personnel is medium and the level of stress effects individual performance of personel positively. And also according to findings there is negatif correlation between stress and work performance and job satisfaction.

Benzer Tezler

  1. Örgütsel stres ve tükenmişlik ilişkisi: Konaklama işletmeleri çalışanları üzerine bir araştırma

    The relationship between organizational stress and burnout: A research on the employees of hospitality organizations

    DENİZ ÖREN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2013

    TurizmAkdeniz Üniversitesi

    Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. BORAN TOKER

  2. Konaklama işletmelerinde toplam kalite uygulamalarının çalışan performansı üzerine etkisi

    The effect of total quality applications on employee performance in hospitality management

    MELİH CAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    İşletmeAlanya Alaaddin Keykubat Üniversitesi

    İşletme Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ GÜLİN İDİL SÖNMEZTÜRK BOLATAN

  3. Turizm işletmelerinde çalışanları güdüleyen etmenler

    Factors that motivate employees in tourism organizations

    GÜRKAN KESKİN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2004

    İşletmeMersin Üniversitesi

    Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. BAHAR TANER

  4. Turizm sektöründe e-ticaret uygulamaları: Ankara ilindeki konaklama işletmelerinde bir uygulama

    E-commerce in the tourism sector: an implementation related to accomodation enterprises in Ankara

    HACI YUSUF YILDIRIM

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2014

    TurizmGazi Üniversitesi

    İşletme Bölümü

    YRD. DOÇ. DR. EVREN GÜÇER

  5. Toplumsallaşma süreçleri açısından örgütsel turistik toplumsallaşma: Kuşadası'ndaki konaklama işletmeleri örneği

    Organizational touristic socialization in terms of socialization processes: A case of hospitality industry in Kuşadası

    TUĞRUL AYYILDIZ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2011

    TurizmAdnan Menderes Üniversitesi

    Turizm İşletmeciliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. BAHADDİN RIZAOĞLU