Geri Dön

Laurus nobilis, Vitex agnus-castus ve Tamarix parviflora türlerinin kimyasal içeriğinin ve fenolik ekstraktiflerinin incelenmesi

Investigation of chemical composition and phenolic extractives of Laurus nobilis, Tamarix parviflora and Vitex agnus-castus species

  1. Tez No: 442748
  2. Yazar: ALİ UĞUR CEVİZ
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. SAMİM YAŞAR, DOÇ. DR. YASİN KARATEPE
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ormancılık ve Orman Mühendisliği, Forestry and Forest Engineering
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2016
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Süleyman Demirel Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Orman Endüstri Mühendisliği Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 82

Özet

Bu çalışmada Laurus nobilis, Tamarix parviflora ve Vitex agnus-castus bitkilerinden alınan örneklerde kimyasal bileşim ve fenolik ekstraktifler incelenmiştir. Bu türlerin endüstriyel anlamda oduna alternatif olabilirliği ve antioksidan üretiminde hammadde olarak kullanılabilirliği değerlendirilmiştir. Laurus nobilis, Tamarix parviflora ve Vitex agnus-castus bitkilerine ait örneklerde holoselüloz, selüloz, α-selüloz, lignin ve kül miktarları ile etanol siklohekzan, soğuk su, sıcak su ve %1 NaOH çözünürlükleri sırasıyla %73.26-76.32, %53.59-54.52, %43.28-44.73, %20.39- 21.27, %2.12-2.79, %2.49-2.71, %9.67-11.70, %10.77-12.42 ve %21.77-24.48 aralığında bulunmuştur. HPLC analizleri toplam fenolik madde miktarının Vitex agnus-castus'da 2.09 mg/g, Tamarix parviflora'da 1.05 mg/g ve Laurus nobilis'de 0.58 mg/g olduğunu göstermiştir. Laurus nobilis'te en yüksek miktardaki fenolik ekstraktif madde olarak epikateşin (0.23 mg/g), Tamarix parviflora'da gallik asit (0.17 mg.g) belirlenmiş, Vitex agnus-castus'da ise p-hidroksibenzoik asit (0.95 mg/g) tespit edilmiştir. Elde edilen sonuçlar, çalışma konusu bitkilerin iğne yapraklı ve yapraklı türlerle karşılaştırılabilir düzeyde olduğunu göstermiş olup, söz konusu maki türlerinin orman ürünleri endüstrisinde ve ticari antioksidan üretiminde hammadde olarak kullanılabileceklerini ortaya koymuştur.

Özet (Çeviri)

In this study, the chemical composition and the phenolic exractives of the species Laurus nobilis, Tamarix parviflora and Vitex agnus-castus were investigated. The practicability of these species as an alternative raw material in the forest industry and in the production of antioxidant was examined. In the samples belonging to the species Laurus nobilis, Tamarix parviflora and Vitex agnus-castus, the fallowing values were obtained: holocellulose content of 73.26-76.32%, cellulose content 53.59-54.52%, α-cellulose content 43.28-44.73%, lignin content 20.39-21.27%, ash content 2.12-2.79%, ethanol cyclohexane solubility 2.49-2.71%, cold water solubility 9.67-11.70%, hot water solubility 10.77-12.42% and 1% NaOH solubility 21.77-24.48% respectively. HPLC analyses showed that the total amount of phenolic extractives was found to be 2.09 mg/g in Vitex agnus-castus, 1.05 mg/g in Tamarix parviflora and 0.58 mg/g in Laurus nobilis. The dominant phenolic extractive was determined as epicatechin (0.23 mg/g) in Laurus nobilis and as gallic acid (0.17 mg/g) in Tamarix parviflora, whereas the major phenolic extractive in Vitex agnus-castus was found to be p-hydroxybenzoic acid (0.95 mg/g). The results demonstrated that the obtained values from studied plants were comparable to hardwoods and softwoods and mentioned maquis species might be useful raw material for some industrial processes of forest products and commerical production of antioxidant.

Benzer Tezler

  1. Muğla'da yetişen bazı tıbbi ve zehirli bitki ekstreleri kullanılarak gümüş ve altın nanopartiküllerin sentezi ve biyoaktivitelerindeki değişimin incelenmesi

    The investigation of chance in bioactivity of silver and gold nanoparticles by using some medical and toxic plant extracts growing in Mugla

    YUNUS ÇETİNTAŞ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2020

    Eczacılık ve FarmakolojiMuğla Sıtkı Koçman Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ MEHMET ALİ ÖZLER

    DR. ÖĞR. ÜYESİ SAID NADEEM

  2. Ege yöresinde yetişen bazı önemli tıbbi bitkilerin kadim tıpta, halk tıbbında ve bugünkü araştırmalardaki yerinin karşılaştırmalı incelenmesi

    A comparative study of various medicinal plants of the aegean region in ancient folk medicine and present medical research

    NAZIM TANRIKULU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    Deontoloji ve Tıp Tarihiİstanbul Medipol Üniversitesi

    Tıp Tarihi ve Etik Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AYTEN ALTINTAŞ

  3. Gökova özel çevre koruma alanının doğal peyzajının saptanması ve plantasyon için önerilerin belirlenmesi

    Başlık çevirisi yok

    MÜVEYLA SAYMAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1993

    BotanikEge Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SALİH OFLAS

  4. Laurus nobilis L. uçucu yağının farklı klinik izolatlara karşı In vitro antibakteriyal aktivitesinin belirlenmesi

    Determination of In vitro antibacterial activity of Laurus nobilis L. essential oil against different clinical isolates

    AYŞEN KAYA

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    MikrobiyolojiÇanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. BİNNUR MERİÇLİ YAPICI

  5. Laurus nobilis L. bitkisinden standardize kozmetik hammadde üretim proseslerinin geliştirilmesi ve kozmetik formülasyonların hazırlanması

    Development of standardized cosmetic ingredients production processes from Laurus nobilis L. and preparation of cosmetic formulations

    ESİN ERCİN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    Eczacılık ve FarmakolojiBezm-i Alem Vakıf Üniversitesi

    Farmakognozi ve Doğal Ürünler Kimyası Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MURAT KARTAL