Geri Dön

Otel işletmelerinde rekreasyon ve boş zaman değerlendirmeleri: Yönetimsel bir yaklaşım

Recreational and leisure time activities in hotel management: Managerial approach

PDF İndir

  1. Tez No: 459591
  2. Yazar: GÜLŞAH DALKILIÇ
  3. Danışmanlar: YRD. DOÇ. DR. BURAK MİL
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Turizm, İşletme, Tourism, Business Administration
  6. Anahtar Kelimeler: Rekreasyon, Turizm, Animasyon ve Yönetim-Organizasyon, Recreation, Tourism, Animation and Management-Organization
  7. Yıl: 2017
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: İstanbul Arel Üniversitesi
  10. Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: İşletme Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 115

Özet

Sanayi devriminden sonra boş zaman kavramı değer kazanmış, boş zaman değersizdir algısı anlamını yitirmiştir. Boş zamanların değerli hale gelmesi ile insanlar yeni arayışlar içerisine girmiştir. Bu arayışların başında yer alan rekreasyon, turizm ve eğlence hizmetleri olgusu otel işletmeleri için birer çekicilik unsuru haline gelmiştir. Bu çalışmanın amacı, Türkiye'de rekreasyon, animasyon ve boş zamanı değerlendirme faaliyetlerinin otel işletmelerinde yönetimsel anlamda nasıl değerlendirildiği ve yönetim fonksiyonları içinde ne şekilde yer aldığını açıklamak, animasyon ve eğlence hizmetlerinin planlanması, bu faaliyetlerde çalışan personelin örgütlenmesi, işlerin yöneltilmesi, koordinasyonu ve kontrolü aşamalarında otel yöneticilerinin rolünü ve karar verme süreçlerinde yer alıp almadıklarını ortaya koymaktır. İnceleme (survey) yönteminin kullanıldığı bu araştırmada veri toplama tekniği olarak anket seçilmiştir. Anket sonuçlarından, otel işletmelerinin rekreasyon, animasyon ve eğlence hizmetlerinin faaliyetlerini belirleme ile ekibin görev paylaşımını belirleyen rekreasyon aktivite yöneticisi iken, personelin arasındaki koordinasyonu sağlayanlar aktivite birim şefleridir. Otel işletmelerinin rekreasyon, animasyon ve eğlence hizmetleri faaliyetlerini işletmenin kendi tarafından düzenlenmesi, faaliyetlerin programlarını gerçekleştirenin, işletmenin kendi animasyon ekibinin olması, personel ve bütçe denetimini yine işletme yönetiminin yapması, rekreasyon, animasyon ve eğlence hizmetleri yönetiminin, otelin işletme yönetimine bağlı olduğu anlaşılmaktadır.

Özet (Çeviri)

Since the Industrial Revolution, the concept of leisure has gained importance and the idea that leisure is worthless has lost its meaning. With leisure gaining importance, people have started looking for new experiences. Recreation, tourism and entertainment services have especially become points of attraction for hotel businesses. The purpose of this study is to explain how hotel businesses evaluate recreation, animation and leisure activities in terms of management, the way these functions are incorporated into management and whether hotel managers are involved in decision-making processes such as planning animation and entertainment services, organizing the staff involved, and the managing, coordinating and controlling of the tasks. This study has been planned as a survey and uses questionnaires as data collection method. From the results, it is understood that Recreation Activity Managers are determining the division of labor and the activities of recreation, animation and entertainment; whereas Activity Unit Chiefs are responsible for the coordination among staff members. Since hotels organize their own recreation, animation and entertainment activities, schedule these activities using their own staff, inspect their own staff and budget, it is understood that the management of recreation, animation and entertainment services are linked up with the business management of the hotel.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    211015

    Rekreasyon faaliyetlerinin yönetim ve organizasyonu.Antalya bölgesindeki beş yıldızlı otel işletmelerine yönelik bir uygulama

    The management and organization of recreation activities the investigation of the management of five stars hotels in Antalya region

    ŞÜKRÜ YILMAZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2007

    SporAkdeniz Üniversitesi

    Spor Yöneticiliği Ana Bilim Dalı

    Y.DOÇ.DR. KADİR FAİK KÜÇÜKTOPUZLU

  2. Tez No

    303958

    Dört ve beş yıldızlı otel işletmelerinde animasyon hizmetlerinin yeterliliği üzerine bir alan çalışması

    A field study for the sufficiency of animation services in the four and five star hotel managements

    FETTAH TURAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2010

    TurizmBeykent Üniversitesi

    İşletme Yönetimi Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. ATİLA HAZAR

  3. Tez No

    89501

    Sayfiye otel işletmelerinde boş zaman ve rekreasyon değerlendirmelerinin hizmet satışlarını artırmaya yönelik etkisi: Örnek bir araştırma

    The influence of the evaluation of leisure and recreational activities in increasing service sales in resort hotels: An example research

    YAKUP DİNÇ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1999

    TurizmBalıkesir Üniversitesi

    Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. AYHAN GÖKDENİZ

  4. Tez No

    856873

    Rekreasyon hizmetlerindeki deneyimsel kalitenin müşteri memnuniyeti sadakati ve tavsiye etme davranışı üzerindeki etkisi

    The effect of experiential quality customer satisfaction in recreation services on loyalty and recommending behavior

    MEHMET KURT

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    TurizmAkdeniz Üniversitesi

    Turizm Yönetimi Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. RAMAZAN EREN

  5. Tez No

    734942

    COVID-19 sürecinde turizmde yaşanan tüketici sorunları

    Consumers problems faced in tourism in the COVID-19 process

    BİHTER PEKÖZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    TurizmTekirdağ Namık Kemal Üniversitesi

    İşletme Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MURAT SELİM SELVİ

Geri Dön