Geri Dön

Bir kozmetik firmasında kalite iyileştirme adımları kozmetik kalite el kitabının yazılması ve tedarikçi performansı üzerindeki etkisi

Steps of quality improvement in a cosmetics department the writing of cosmetic quality handbook and its impact on supplier performance

PDF İndir

  1. Tez No: 468216
  2. Yazar: ÇAĞLA ŞENGÜL
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. ÖZLEM AKÇAY KASAPOĞLU
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: İşletme, Business Administration
  6. Anahtar Kelimeler: Quality, Cosmetics, Quality Management Systems, Quality Improvement Steps, Quality Handbook, Impact on Supplier Performance
  7. Yıl: 2017
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: İstanbul Arel Üniversitesi
  10. Enstitü: Sosyal Bilimler Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: İşletme Yönetimi Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: İşletme Bilim Dalı
  13. Sayfa Sayısı: 194

Özet

Globalleşen Dünya ile birlikte uzak kavramının yitirilmesi üzerine işletmeler rekabet edebilmek ve ayakta kalabilmek adına kendilerini yenilemek, çağa ayak uydurabilmek ve müşteri ihtiyaçlarını tam zamanında karşılayabilmek adına müşteri memnuniyeti üzerinde yoğunlaşmaktadır. Kozmetik sektörü gelişmekte olan, her sezon kendini yenileyen, insan cildiyle direk temasta olmasından dolayı kalite ve sağlığı aynı anda bulundurmak zorunluluğu olan bir sektördür. Gelişen teknoloji ile birlikte, insanların zaman kavramlarının değer kazanması üzerine Dünya'da tekstil perakende firmaları, kendi markaları ile kozmetik sektörüne girmiştir. Bu nedenle müşteri ihtiyaçlarını tek elden karşılamak ve rekabet piyasasındaki yerini almak için ülkemizde de pek çok perakende tekstil firması kendi markaları ile kozmetik ürünleri üretmeye başlamışlardır. Kalite kavramı II. Dünya Savaşından sonra hayatımıza girmiştir. Amerika'lı bilim insanlarının Japonya'ya gitmesi üzerine Japonya'da ISO 9000 serisi kalite yönetim sistemi çalışmaları ve sürekli iyileştirme adımları üzerinde yoğun çalışmalar yapılarak kalite bir yönetim felsefesi biçimi haline gelmiştir. Kozmetik sektörü tarihçesi Mısır'lılar zamanına dayanmaktadır. İlk olarak insanlar yağlardan hoş kokular elde etmeye, süt banyoları ile ciltlerini nemlendirmişlerdir. Günümüzde parfümden, şampuana hatta diş macununa kadar pek çok ürün kozmetik kategorisinde yer almaktadır. Kalite İyileştirme adımlarına bakıldığında, kalite adamları kalite iyileştirme adımlarını kullanarak sürekli iyileştirme felsefesini ilke edinmişlerdir. İlk olarak Pareto Analizi İtalyan'lar tarafından kullanılmış olmasına rağmen kalite anlamında James Juran tarafından ilk kez kullanılmış ve Ishakawa tarafından geliştirilmiştir. Kozmetik sektöründe olması gereken kalite yönetim sistemlerine bakıldığında ISO 9001, ISO 22716, ISO 18000 ve ISO 14001 yer almaktadır. Kozmetik sektöründe kalite belgelendirme süreçlerinin yanında yasal zorunluklar ve regulasyonlar yer almaktadır. AB Kozmetik Regulasyonu EC76/768 ve T.C. İlaç ve Tıbbi Cihaz Kurumu tarafından yayımlanan Kozmetik yönetmeliği ve mevzuatlarına tabidir. Bu çalışmada, Öncelikle kalite tanımları ve kozmetik üretiminde gerekli olan kalite yönetim sistemlerinden bahsedilmiştir. Kozmetik ürün grupları ve tabi olunan yönetmelikler ve gerekliliklerle ilgili bilgiler verildi. Kendi markası ile kozmetik ürün üretimine başlamış olan bir kozmetik firmasında , kozmetik alanında yaşanılan sorunları en aza indirmek ve %100 müşteri memnuniyetine ulaşmak ve satış hızını aktarabilmek adına kalite iyileştirme çalışmaları yapılmıştır. Bu çalışmalar Pareto Analizi, Balık Kılçığı Diyagramı, Frekans Dağılımı, Histogram, Verilerin Gruplandırılması, Dağılma Serpilme Diyagramları, Kalite Kontrol Şemaları uygulama teknikleri ile yapılmıştır. Mevcut kalite hatalarının saptanması ve iyileştirilmesi adına global rakip verileri de baz alınarak Kozmetik test yöntemlerinin ve gerekliliklerinin olduğu bir Kozmetik Kalite El Kitabı yazılmıştır. Tedarikçilere eğitimler verilmiştir ve bu el kitabının kozmetik ürünlerde öncesi ve sonrası olmak üzere 2015 ve 2016 yılları arasında ki Tedarikçi Performansları üzerindeki etkileri incelenmiştir. Çalışma sonunda Kozmetik Kalite El Kitabının Tedarikçi Performansı üzerinde olumlu yönde iyileştirmelere sebep olduğu fakat hedef %100 müşteri memnuniyeti baz alındığı için iyileştirmelere devam etme kararı alınmıştır. Anahtar Kelime:Kalite,Kozmetik,Kalite Yönetim Sistemleri,Kalite İyileştirme Adımları,Kalite El Kitabı,Tedarikçi Performansı Üzerindeki Etkisi

Özet (Çeviri)

With the Globalizing World, the concept of distance is disappeared. So, the companies in order to keep up with the global Dynamics and fulfill customer needs on time focused on customer satisfaction. It goes without saying that as cosmetic sector is seasonally refreshing itself and being in direct contact with human skin, it should provide the quality and health at the same time. As time gets more valuable for people, with the developing technology, textile retail companies want to take place in the cosmetics sector with their own brands Therefore, in Turkey, many textile retail companies started to take place in the cosmetics sector with their own brands in order to satisfy customer needs at a time and take their place in the competitive market. The concept of“Quality”has carried into effect during World War II. After arrival of American scientists to Japan, they started working on quality management systems, continuous improvement processes and ISO 9000; thus quality has become a management system philopsophy. The history of cosmetic sector goes back to Egyptian time . In the beginning they obtain fragrances from oils that smell fine and moistuned their skin with milk baths. In today's world, so many products such as perfumes, shampoos, even toothpastes are categorized in the cosmetic category. If you focus on quality improvement processes, people seek for sustainable quality with a continuous improvement understanding. Although the Pareto Analysis first used by Italians, in means of quality it was first used by James Juan and was developed by Ishakawa. ISO 9001, ISO 22716, ISO 18000 and ISO 14001 are the quality management systems that are compulsory in the cosmetics sector. In the cosmetics sector there are legal requirements and regulations as well as quality certifications. We are subject to EU cosmetic regulation EC76/768 and regulations issued by Turkish Medicines and Medical Devices Agency. In this study, first quality definitions and quality management systems that are necessary for cosmetic production are introduced. Information on cosmetic product groups and compulsory regulations and requirements were explained. Quality improvement studies have been carried out in order to minimize the problems experienced in the field of cosmetics and to reach 100% customer satisfaction and to transfer the sales speed in a cosmetic company which has started to produce cosmetic products with its own brand. These studies are done by using Pareto Chart, Fish Bone Diagram, Frequency Distribution, Histogram, Grouping of Datas, Diffusion Spreading Diagrams, Quality Control Chart techniques. In order to identify the existing quality faults and to improve them, a Cosmetic Quality Handbook was written based on the datas of global competitors. And the effects of quality requirements of cosmetic products on the Supplier Performances between 2015 and 2016, before and after they are applied. The suppliers were trained. At the end of the study, it is observed that the Cosmetic Quality Handbook improved the Supplier Performance, but the improvements will continue as the target is based on 100% customer satisfaction

Benzer Tezler

  1. Tez No

    260749

    Arachıs hypogaea L. üzerinde araştırmalar

    Researches on Arachis hypogaea L.

    BAYRAM ALİ SÜTLÜOĞLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2009

    Eczacılık ve FarmakolojiGazi Üniversitesi

    Farmakognozi Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. İLKAY ORHAN

  2. Tez No

    525900

    Çok katmanlı pazarlama işletmelerinde müşteri vatandaşlık davranışı ve kozmetik sektöründe bir uygulama

    Customer citizenship behaviour in multi level marketing companies: An implementation on the cosmetic sector

    HEDİYE GAMZE TÜRKMEN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    İşletmeİzmir Katip Çelebi Üniversitesi

    İşletme Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SİNAN NARDALI

  3. Tez No

    536230

    Bitkisel drog monografı hazırlanması: Mentha spıcata l.

    Preparation of herbal drug monograph: Mentha spicata L.

    DÖNE NEŞE ÇETİN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    Eczacılık ve FarmakolojiAnadolu Üniversitesi

    Farmakognozi Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. GÖKALP İŞCAN

    DOÇ. DR. FATİH GÖGER

  4. Tez No

    468217

    Yalın üretim tekniklerine bağlı süreç iyileştirmelerin bir kozmetik firmasında uygulanması

    Implementation of process improvements in local production techniques in a cosmetic company

    BURCU ETLEÇ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    İşletmeİstanbul Arel Üniversitesi

    İşletme Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ÖZLEM AKÇAY KASAPOĞLU

  5. Tez No

    705648

    Tekstil ve kozmetik firmalarında fiziksel risk etmenlerinin ölçülmesi ve değerlendirilmesi

    Measurement and evaluation of physical risk factors in textile and cosmetics companies

    MEHMET CAN SANDIKCI

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2020

    Sağlık EğitimiÜsküdar Üniversitesi

    İş Sağlığı ve Güvenliği Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ RÜŞTÜ UÇAN

    DR. ÖZLEM YURTSEVER

Geri Dön