Geri Dön

Karbon fiber destekli kabin kurutucuda elma kurutulmasının deneysel ve kuramsal incelenmesi ve işlemin enerjetik/ekserjetik değerlendirilmesi

The experimental investigation and mathematical modeling of drying of apple in the carbon fiber cabinet dryer and the energetic/exergetic evaluation of the process

  1. Tez No: 488285
  2. Yazar: SERPİL PEKDOĞAN GÖZTOK
  3. Danışmanlar: PROF. FİLİZ İÇİER
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Gıda Mühendisliği, Food Engineering
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2017
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Ege Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 210

Özet

Bu tez çalışmasında, farklı şekillerdeki elma örneklerinin (plaka dilim, halka dilim ve küp), yeni bir ısıtma kaynağı olarak karbon fiber desteği kullanılan kabin kurutucuda (KFKK) 60 °C sıcaklıkta kurutulması işlemi deneysel ve kuramsal olarak incelenmiştir. Örneklerin şekil farklılığının kurutma süresi üzerinde etkili olduğu tespit edilmiştir (p

Özet (Çeviri)

In this thesis, the drying process of the apple samples having different shapes (slab slice, ring slice and cube) in the carbon fiber cabinet drier (CFCD) at 60° C was investigated, experimentally and theoretically. The shape difference of the samples was found to be effective on drying time (p

Benzer Tezler

  1. Development of high density polyethylene based composites for additive manufacturing used in shipbuilding industry

    Gemi inşaati endüstrisindeki eklemeli imalatta kullanılmak üzere yüksek yoğunluklu polietilen esaslı kompozit malzeme geliştirilmesi

    AYBERK SÖZEN

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    2024

    Gemi MühendisliğiDokuz Eylül Üniversitesi

    Deniz Bilimleri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. GÖKDENİZ NEŞER

  2. Şeffaf plaklarla mini vida destekli kanin distalizasyonu uygulamalarında uzunluğu ve yapısı farklı kuvvet kollarının etkisinin sonlu elemanlar analizi ile değerlendirilmesi

    Evaluation of the effect of different length and structure of force arms in miniscrew assisted canine distalization applications on clear aligner by finite element analysis

    AYŞEGÜL İNAN

    Diş Hekimliği Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Diş HekimliğiRecep Tayyip Erdoğan Üniversitesi

    Ortodonti Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ MERVE GONCA

  3. Üst çene fiber destekli overdenture protezlerde implant konumlarının etkisinin sonlu elemanlar yöntemiyle değerlendirilmesi

    Evaluation of implant positions on maxillar fiber supported overdenture prosthesis with finite element method

    ELİFNUR GÜZELCE

    Diş Hekimliği Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    Diş HekimliğiGazi Üniversitesi

    Protetik Diş Tedavisi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ÖZGÜL KARACAER

  4. Dogal fiber takviyeli kompozit üretimi ve mekanik özelliklerinin tespiti

    Natural fiber based composites; production and mechanical properties

    ENGİN SARIKAYA

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    Makine MühendisliğiPamukkale Üniversitesi

    Makine Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. HASAN ÇALLIOĞLU

  5. İmplant destekli mandibular overdenture'larda fiberle üretilmiş altyapıların stres analizi

    Stress analysis of fiber – reinforced substructures in implant supported mandibular overdentures

    ŞENAY ÇETİNTAŞ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    Diş HekimliğiGazi Üniversitesi

    Protetik Diş Tedavisi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ÖZGÜL KARACAER