Geri Dön

Yumurta tavuğu rasyonlarında amino asit yoğunluğu ve proteaz ilavesinin performans, yumurta kalitesi ve azot atılımı üzerine etkileri

Effect of dietary amino acid level and protease supplementation on performance, egg quality and nitrogen excretion of laying hens

  1. Tez No: 488485
  2. Yazar: HULÜSİ OZAN TAŞKESEN
  3. Danışmanlar: PROF. DR. NECMETTİN CEYLAN
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2017
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Ankara Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Zootekni Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 72

Özet

Bu tez çalışmasında farklı sindirilebilir amino asit yoğunluklarında yumurta tavuğu rasyonlarına ticari proteaz enzimi ilavesinin performans, yumurta kalite kriterleri ve azot atılımı üzerine etkileri incelenmiştir. Çalışma, Kahverengi Nick ticari ırkına mensup 26 haftalık yaştaki 336 adet hayvan ile 30 hafta sürdürülmüş, her muamele grubu 7 hayvan içeren 12 tekerrür ile 4 grupta, 2x2 faktöriyel düzende (normal veya % 6 düşük amino asit yoğunluğu ve 2 enzim seviyesi; var veya yok), tesadüf blokları deneme deseninde yürütülmüştür. Proteaz enzimi ilavesinin kahverengi yumurtacılarda yumurta verimi, yumurta üretimi, yumurta ağırlığı, yem tüketimi, yemden yararlanma, yumurta kalite kriterleri ve azot atılımı ve sindirilebilirliği üzerine önemli bir etkisi olmazken (P>0.05); amino asit yoğunluğunun yumurta verimi, yumurta üretimi, yumurta ağırlığı ve yem tüketimi üzerine bazı haftalar bazında etkisi olsa da bu etkilerin üretimin geneline yansımadığı tespit edilmiştir (P>0.05). Amino asit yoğunluğu ve proteaz enzimi ilavesinin Haugh birimi üzerine interaksiyonu önemli bulunmuş (P

Özet (Çeviri)

In this experiment, effects of commercial protease enzyme supplementation to different digestible amino acid level diets on performance, egg quality parameters and nitrogen excretion of laying hens. The study was conducted with 336 Brown Nick laying hens which were at 26 weeks of age until 56 weeks of age. Each treatment was assigned to 12 replicate pens with 7 animals per pen. 4 dietary treatments in a factorial arrangement (2 amino acid levels; normal or 6 % lower x with or without enzyme supplementation) were randomly assigned to experimental blocks. It was determined that while protease supplementation to Brown Nick laying hens had no significant effects on egg production, egg weight, feed intake, feed conversion, body weight, eqq quality and nitrogen excretion (P>0.05); amino acid levels has significant effects on egg production, egg weight, and feed intake weekly, though these effects did not change the whole experiment results (P>0.05). Interaction between amino acid levels and protease supplementation was significant for Haugh unit in such a way that; while Haugh unit is significantly improved by protease supplementation on standard amino acid diets; there were no significant changes with low amino acid level diets. Interaction between amino acid levels and protease supplementation was significant for excreted nitrogen / ingested nitrogen ratio (P

Benzer Tezler

  1. Effect of different levels of sumac powder (Rhus coriaria L.) and ginger powder (Zingiber officinale) on egg quality, egg yolk cholesterol and egg yolk fatty acid composition in laying hens egg

    Farklı seviyede sumak (Rhus coriaria L.) ve zencefil (Zingiber officinale)'in yumurta tavuk rasyonlarında kullanımının yumurta kalitesine, yumurta sarısı kolestrolune ve yumurta sarısı yağ asitleri kompozisyonuna etkisi

    YADGAR SALIH

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2015

    ZiraatKahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. YAVUZ GÜRBÜZ

    PROF. DR. EMİN ÖZKÖSE

  2. Yumurta tavuğu rasyonlarında ham ve ısıl işlem görmüş kenevir tohumunun performans, yumurta iç ve dış kalite özellikleri ile antioksidan aktivite üzerine etkileri

    The effect of raw andheat processedhemp seedsupplementation to laying hen diets onperformance and egg internal and external traits and antioxidant activity

    TUBA YÜKSEL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    ZiraatErciyes Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. YUSUF KONCA

  3. Yumurta tavuğu rasyonlarında farklı oranlarda kullanılan tritikalenin performans, yumurta kalitesi ve bileşenlerine etkisi

    The effect of triticale to laying hen diets on performance, egg quality and components

    MEHMET YILMAZ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    ZiraatErciyes Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. İSMAİL ÜLGER

  4. Yumurta tavuğu rasyonlarında bütirat katılmasının performans, yumurta iç ve dış kalite özellikleri ile bağışıklık üzerine etkileri

    The effect of butyrat suuplementation to laying hen diets onperformance and egg internal and external quality and immunity

    ALİ TOSUN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    ZiraatErciyes Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. YUSUF KONCA

  5. Tüm tane buğday içeren yumurta tavuğu rasyonlarında organik asidin kullanımı

    Using of organic acids in layer hen diets supplemented with whole grain wheat

    DERYA YEŞİLBAĞ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2003

    Veteriner HekimliğiAnkara Üniversitesi

    Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. İRFAN ÇOLPAN