Geri Dön

Bingöl ekolojik koşullarında bazı ekmeklik buğday (Triticum aestivum L.) çeşitlerinin verim ve kalite özelliklerinin belirlenmesi

The determination of quality and yield of some bread wheat (Triticum aestivum L.) cultivars under Bingol conditions

PDF İndir

  1. Tez No: 503376
  2. Yazar: AHMET AKTAŞ
  3. Danışmanlar: PROF. DR. MEHMET AYÇİÇEK
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Ekmeklik buğday, verim, verim komponentleri, kalite özellikleri, Bresd wheat, yield, yield components, quality, quality characteristics
  7. Yıl: 2018
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Bingöl Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 77

Özet

Bu çalışma bazı ekmeklik buğday çeşitlerinin Bingöl koşullarında verim ve kalite değerlerini belirlemek amacıyla, 2015-2016 yılı yetiştirme mevsiminde Bingöl Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla deneme alanında yürütülmüştür. Deneme 18 adet ekmeklik buğday çeşidi ile tesadüf blokları deneme desenine göre üç tekerrürlü olarak kurulmuştur. Araştırmada, bitki boyu, başak uzunluğu, başak ağırlığı, başakçık sayısı, başakta tane sayısı başakta tane ağırlığı, başaklanma gün sayısı, dekara tane verimi, hektolitre ağırlığı, bin tane ağırlığı, gluten miktarı, gluten indeks değeri, sedimantasyon değeri ve gecikmeli sedimantasyon değerlerine ait gözlem ve ölçümler alınmıştır. Denemede bitki boyu 70,4-102,3cm, başak uzunluğu 7,4-9,63cm, başaktaki tane sayısı (13,5-32,7 adet, başakta tane ağırlığı 4,6-13,2g, tane verimi 129,7-436kg/da, başaklanma gün sayısı 193-210 gün, bin tane ağırlığı 28,4-49,3g, metre karede başak sayısı 462-685,3adet, hektolitre ağırlığı 76,4-81,4 kg, protein içeriği %12,1-%12,8, gluten içeriği 5,3-6,5, indeks değeri %10-%51, gecikmeli sedimantasyon değeri %4.3-12.3 arasında bulunmuştur.

Özet (Çeviri)

This experiment was carried out in Agricultural Faculty of Bingöl University in 2015-2016 growing period. The experiment was arranged in a randomized complete block design with three replications with 18 bread wheat cultivars. The objective of this study was to determine the yield and quality performances of some bread wheat cultivars obtained from the agricultural Research Institutes located in different regions of Turkey, in Bingol conditions. Data were collected on some agronomic characteristics such as, plant height, spike length, number of spikelets per spike, kernel number per spike, kernel weight per spike, days to heading, grain yield per decare, hektoliter weight, one thousand kernel weight, protin content, gluten content, index value and delayed sedimantation value. The characteristics observed in the experiment varied between70.4-102.3 cm inplant height, 7.4-9.63 cm in spike length, 13.5-32.7 in number of seeds per spike, 4.6-13.2 g in grain weight per spike, 129.7-436 kg/da in grain yield, 9.4-10.6 kg in hectoliter weight, 76.4-81.4% in protein content, 5.3-6.5% in gluten content, 10 -51% in index value and 4.3-12.3ml in delayed sedimentation value.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    600542

    Bazı ekmeklik buğday (Triticum aestivum L.) çeşitlerinin Bingöl ili ekolojik koşullarında morfolojik ve bazı kalite özelliklerinin belirlenmesi

    Determinaton of morphological and some quality traits of some bread wheat (Triticum aestivum L.) cultivars under Bingol ecological conditions

    AYŞE FIRAT

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    ZiraatBingöl Üniversitesi

    Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MEHMET AYÇİÇEK

  2. Tez No

    629037

    Bingöl şartlarında farklı ekim sıklıklarında bazı ekmeklik buğday (Triticum aestivum. L) çeşitlerinin verim ve verim komponentlerinin belirlenmesi

    Determination of yield and yield components of some bread wheat (Triticum aestivum var. aestivum L.) cultivars at different sowing rates under bingol conditions

    MEHMET ÖZKAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2020

    ZiraatBingöl Üniversitesi

    Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MEHMET AYÇİÇEK

  3. Tez No

    453709

    Determining of yield and quality characteristics of some wheat varieties under bi̇ngol conditions

    Bingöl koşullarında bazı buğday çeşitlerinin verim ve kalite özelliklerinin belirlenmesi

    AREEVAN JALIL SHARIF SHARIF

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2016

    ZiraatBingöl Üniversitesi

    Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. ERDAL ÇAÇAN

  4. Tez No

    495374

    Farklı zamanlarda ekilen bazı tahıl türlerinin ot verimi ve kalitesi bakımından karşılaştırılması

    Comparison in terms of the herbage yield and quality of some grain species grown at different sowing times

    DİLEK KARABULUT

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    ZiraatBingöl Üniversitesi

    Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. ERDAL ÇAÇAN

  5. Tez No

    770971

    Bingöl ekolojik koşullarında bazı bakla (Vicia faba L.) çeşitlerinin hasıl verimi ve kalite özelliklerinin belirlenmesi

    Determination of the forage yield and quality characteristics of some faba bean (Vicia faba L.) varieties in Bingol ecological conditions

    MEHMET UĞUR ERİK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    ZiraatBingöl Üniversitesi

    Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. KAĞAN KÖKTEN

Geri Dön