Değişik düzeylerde aflatoksin içeren yemlerle beslenen tavşanların performansları üzerine bir çalışma
Başlık çevirisi mevcut değil.
- Tez No: 50382
- Danışmanlar: PROF.DR. ORHAN ÖZTÜRKCAN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Aflatoksinler, Performans, Tavşanlar, Yemler, Aflatoxins, Performance, Rabbits, Feeds
- Yıl: 1996
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Çukurova Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
IV oz Bu çalışmada, düşük düzeylerde kullanılan aflatoksin Bfin (AFBj) uzun süreler içerisinde tavşanların performansları ve metabolik işlevleri üzerine olan etkileri araştırılmıştır. Bu amaçla hayvanların canlı ağırlık değişimleri, yem tüketimleri, yemden yararlanma oranları ve patolojik değişiklikler esas alınmıştır. Denemede Yeni Zelanda ırkı hayvanlar kullanılmış olup Ç. Ü. Z. F. Araştırma ve Uygulama Çiftliğinden sağlanmıştır. Çalışmada 0, 10, 20 ve 30 ppb/ gün dozları kullanılmış, denemenin son iki ayı içerisinde dozlar 3 katına çıkarılmışytır. Deneme süresince bütün gruplardan rutin aralıklarla kan örnekleri alınarak, SGOT, SGPT, ALK P ve AFP düzeyleri saptanmıştır. Yapılan istatistiki analizler sonucunda, gruplar arası yemden yararlanma oranı ve canlı ağırlık değişimi önemsiz bulunurken, yem tüketimi önem arzelmiştir (P<0.05). Otopsi sonrası kas dokulardan alınan örneklerin hiç birisinde AFBj birikimi saptanmamıştır. Kan örneklerinde yapılan enzim çalışmalarında, SGOT ve SGPT düzeylerinde normali üzerinde artışlar saptanırken, ALK.P ve AFP düzeylerinde önemli değişiklikler saptanmamıştır. Otopsi sonrası incelemelerde C ve D grubu tavşanların otopsi bulgularının benzer özellikler gösterdiği saptanmış, her iki gruba mensup tavşanların akciğer örneklerinde peribronşial bölgelerde yer yer lenfoid foliküller ve lenfosit, histiosit toplulukları görülmüştür. B, C, D grubu deney hayvanlarının mide ve bağırsak örneklerinde D grubundan bir olgu dışında herhangi bir patolojik bulgu saptanmamıştır. Söz konusu grupların sürrenal dokularında serbest kanama odaklan saptanmış, portal alanlarda eozinofil lökositleri de içeren tipte iltihabı hücre fıltrasyonıı, hafif fıbrozis, parankimde minimal mikroveziküler yağlı dejenerasyon ve sinüzoidlerde belirgin konjesyonlar bulunmuştur. C ve D grubu hayvanların karaciğerleri belirgin ölçüde soluk ve hafif derecede büyük olarak saptanmıştır. D grubu tavşanlarında daha belirgin olmak koşuluyla, C grubu tavşanların portal alanlarında özellikle safra kanalikülleri etrafında yoğunlaşan lenfosit, plazmosit, histiosit ve eozinofil lökosit infıltrasyonu, safra duktuslarmda proliferasyon, portal alanlarda belirgin fıbrozis ve bunabağlı portal genişlemeler saptanmıştır. Cl ve D3 ve D4 kodlu 3 olguda yaygın interstisiyel kalsifikasyon odaklan saptanmıştır. Araştırma sonrası elde edilen sonuçlara göre, AFB ı 'in değişik etkileri sonucu tavşanların yem tüketimleri önemli düzeylerde düşmekte, karaciğer fonksiyonları bozulmakta buna bağlı olarak, SGOT ve SGPT enzim düzeyleri önemli ölçülerde yükselmekte ve patolojik değişiklikler oluşmaktadır.
Özet (Çeviri)
V ABSTRACT This study was deseigned to determine the effects of different low levels of AFB] on body weight changes, feed consumption, feed conversion efficiency.and pathologycal alterations of rabbits. Four different levels of AFB] was used in the feed for this aim. Animal materials used in the study was New Zeland genotyps which were obtained from Ç.Ü.Z.F. Research and demonstration farm. There were four groups of animals and 0, 10, 20 and 30 ppb.AFBj were used during six months and in the last 2 months period the doses were tripled in the feed. During the experiment, blood samples were taken from all groups and analysed for SGOT, SGPT, ALC.P and AFP. In the analyses of muscles tissues the toxin accumulation was ascertained in any all groups. In wiev of the statistical analysis, there was a significant decrease in the feed consumption of all groups, given AFB five months (P<0.05). Whereas there was no significant changes among the groups considering body weight changes and feed conversion efficiency In the analyses different organs (liver,kidneys,e.t.c.) there were significant alterations from normal. Theı e was a calsification on kidneys of CI, D3 and DA animals. The results obtained in the experiment also showed that AFBi supplemantation to the diet reduce feed consumption, while no significant alterations were found in body growht and feed conversion efficiency. There was a significant increases to SGOT and SGPT.
Benzer Tezler
- Depolama koşullarının karma yemin mikrobiyolojik ve toksikolojik özelliklerine etkileri
Başlık çevirisi yok
VEYSEL AYHAN
- Tahin ve fındık ezmesinde aflatoksinlerin yüksek basınçlı sıvı kromatografisi (HPLC) florimetre ve enzimle etiketli immunolojik tayin (ELISA) yöntemleri ile analizi
The Analysis of aflatoxins in tahini and Hazelnut paste by high performance liquid chromatography (HPLC), fluorometer and enzme linked immonosorbent assay (ELISA)
DİLARA NİLÜFER
- Çeşitli gıda maddelerinden flavobacterium aurantiacum ile aflatoxin B1 miktarının azaltılması üzerine bir araştırma
A research on degradation of aflatoxin B1 from various foods by flavobacterium aurantiacum
BÜLENT ZORLUGENÇ
Doktora
Türkçe
2009
Gıda MühendisliğiÇukurova ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. BÜLEND EVLİYA
- Ardahan yöresinden toplanan süt ve kaşar peynirlerinde aflatoksin m1 düzeylerinin mevsimlere göre araştırılması
Investigation of aflatoxin m1 levels in milk and kashar cheese samples collected from Ardahan vicinity with respect to the seasonal periods
ERTAN DOĞAN
Doktora
Türkçe
2012
Eczacılık ve FarmakolojiKafkas ÜniversitesiVeterinerlik Farmakoloji ve Toksikolojisi Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. MURAT BAYEZİT
- Bursa'da tüketime sunulan çiğ ve pastörize süt örneklerinde aflatoksin M1 kontaminasyonunun değerlendirilmesi
Evaluation of aflatoxin M1 contaminationin raw and pasteurized mi̇lk samples offered to consumpti̇on in Bursa
FATMA BÜŞRA ORAKÇI
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Besin Hijyeni ve TeknolojisiBursa Uludağ ÜniversitesiBesin Hijyeni ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. FİGEN ÇETİNKAYA