Geri Dön

İzmit yöresinden toplanan bal ve polen örneklerinde element analizi ile bal örneklerinde polen analizi

Başlık çevirisi mevcut değil.

  1. Tez No: 55399
  2. Yazar: NURSOY YILMAZ
  3. Danışmanlar: PROF.DR. ŞİNASİ YILDIRIMLI
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Biyoloji, Biology
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 1996
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Hacettepe Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 53

Özet

IV ÖZET izmit yöresinden 1994 yılında toplanan 17 bal örneğinde polen analizi, toplam polen spektrumu ve balda doğal olarak bulunan elementler (Ca, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Na, P) ile balda doğal olarak bulunmayan ( Cr ve Zn ) elementlerin miktar tayini yapılmış ve ayanca bu bölgelerin üçünden toplanan polen örneklerinde element analizi yapılmıştır. Araştırmaya konu olan ballarda 16 familyaya ait 25 bitki cinsinin polen çeşidi saptanmış ve bu yöre ballarında Castanea, Helianthemum, Rhododendron ve Symphytum cinslerinin dominant miktarda olduğu bulunmuştur. Toplam polen spektrumu analizleri sonucunda ise 17 bal örneğinden 5'inin katkılı bal, 12' sinin ise doğal bal olduğu saptanmıştır. Çalışılan 17 bal örneğinde kimyasal analizler yapılmış ve doğal olarak bulunan Ca (1 1.6 - 86.6 ppm), Cu (1.4 - 3.8 ppm), Fe (6 - 26.8 ppm), K (40 - 200 ppm), Mg (21 - 200 ppm), Mn (1.8 - 12 ppm), Na (36 - 238 ppm), P (13.8 - 242.7 ppm), bala kontamine olan Cr (0. 1 - 8 ppm) ve Zn (1.2 - 4.6 ppm) bulunmuştur. Ayrıca 3 polen örneğinde Ca (177 - 432 ppm), Cu (3 - 10 ppm), Fe (51-116 ppm), K (2050 - 4900 ppm), Mg (400 - 1000 ppm), Mn (10 - 30 ppm), Na (120 - 230 ppm), P (1702 - 5014 ppm), Cr (eser - 10 ppm), ve Zn (4.6 - 9 ppm) saptanmıştır.

Özet (Çeviri)

ABSTRACT 17 honey samples have been collected from IZMIT region in 1994 for both pollen and element analyses - natural elements being Ca, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Na and P and unnatural elements being Cr and Zn - and for the establishment of pollen spectra. Pollen was trapped from only 3 localities for element analysis. An analysis of pollen of the samples ultimately revealed 25 genera belonging to 16 families, the most abundant genera being Castanea, Helianthemum, Rhododendron and Symphytum. The establishment of pollen spectra shows that 5 samples represent adultrated honeys whereas 12 samples represent natural ones. All the honey samples were also analysed chemically. Natural elements found in these samples are : Ca (11.6 - 86.6 ppm), Cu (1.4 - 3.8 ppm), Fe (6 - 26.8 ppm), K (40 - 200 ppm), Mg (21 - 200 ppm), Mn (1.8 - 12 ppm), Na (36 - 238 ppm), P (13.8 - 242.7 ppm). In addition, Cr ( 0.1 - 8 ppm ) and Zn ( 1.2 - 4.6 ppm) were found to be contaminated. In the pollen samples trapped from 3 localities, the following elements were found: Ca (177 - 432 ppm), Cu (3 - 10 ppm), Fe (51 - 116 ppm), K (2050 - 4900 ppm), Mg (400 - 1000 ppm), Mn (10 - 30 ppm), Na (120 - 230 ppm), P (1702 - 5014 ppm), Cr (rare - 10 ppm), and Zn (4.6-9 ppm).

Benzer Tezler

  1. Tez No

    120321

    Ege bölgesi bal arısı (Apis mellifera L. ) popülasyonlarında protein polimorfizmi

    Protein polymorphism in honey bee (Apis mellifera L. ) populations of Aegean region

    EBRU ERKAHYALAR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2002

    ZiraatEge Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    DOÇ.DR. GÜLDEHEN BİLGEN

  2. Tez No

    12976

    Scolymus hispanicus L.(Compositoe) bitkisi üzerinde fitokimyasal araştırmalar

    Başlık çevirisi yok

    MUSTAFA BAYSAL

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1989

    BotanikEge Üniversitesi

    DOÇ.DR. ERÇİN ERCİYAS

  3. Tez No

    44852

    Kıyılarımızdan toplanan bazı Laurencia obtusa örnekleri ile bir Laurencia paniculata örneğinin kimyasal yönden icelenmesi

    Başlık çevirisi yok

    ZEYNEP AYDOĞMUŞ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    1995

    Eczacılık ve Farmakolojiİstanbul Üniversitesi

    PROF.DR. SEDAT İMRE

  4. Tez No

    149646

    Doğal ve kültüre alınan levrek (dicentrarchus labrax, L. 1758) balıklarının genotipik farklılıklarının mikrosatelitler yardımıyla araştırılması

    Research on genetical differences of wild and cultured sea bass (dicentrarchus labrax, L. 1758) using microsatellites

    BİLGE KARAHAN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2004

    Su ÜrünleriEge Üniversitesi

    Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı

    PROF.DR. ATİLLA ALPBAZ

  5. Tez No

    222418

    Bazı bitkisel kökenli uçucu yağların biyoherbisidal etkilerinin araştırılması

    Bioherbicidal effects of some plant essential oils

    BURCU KÖSE YILDIRIM

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2007

    ZiraatOndokuz Mayıs Üniversitesi

    Bitki Koruma Ana Bilim Dalı

    DOÇ.DR. HÜSREV MENNAN

Geri Dön