Geri Dön

Adana ili kentsel kesimde tüketicilerin GDO'lu ürünlere karşı tutum ve bakış açılarının incelenmesi

Investigation of attitudes and perspectives of urban consumers of adana province against GMO products

PDF İndir

  1. Tez No: 558851
  2. Yazar: EYLÜL MEYLA YALÇIN
  3. Danışmanlar: PROF. DR. HAYDAR ŞENGÜL
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2019
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Çukurova Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Tarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 134

Özet

Dünya nüfusunun hızlı artışı sonucu gıda üretiminde modern biyoteknolojik yaklaşımlar ortaya çıkmıştır. Modern biyoteknolojiyle tarım ve gıda teknolojileri geliştirilmiş insanların temiz bir çevrede, sağlıklı ve iyi beslenerek yaşamlarını sürdürmesi amaçlanmıştır. Modern biyoteknoloji uygulamaları arasında geçmişten günümüze en çok tartışılan konu genetiği değiştirilmiş organizmalar (GDO) dır. GDO'lu üretim ile hedeflenen ürün verimliliği sağlanmış ancak toplumda tüketilen gıdalar ile ilgili tutum oluşmuştur. Bu çalışmada, Adana ili kentsel kesimde tüketicilerin GDO'lu ürünlere karşı tutum ve bakış açılarının ortaya konulması amaçlanmıştır. Araştırma kapsamında veriler, 106 hanehalkı reisi ile yapılan tüketici anketi aracılığıyla toplanmıştır. Araştırma sonucunda katılımcıların %90 'ı GDO'lu gıdalar ile ilgili bilgisi olduğunu, ancak bu ürünlere karşı önyargının oluştuğunu uzun vadede tüketimin sağlık problemlerine neden olabileceği, ülkemizde GDO'lu üretim ve satışın yasak olmasına karşı tüketiciler bu konuda yapılan denetimlerin yeterli ve şeffaf olmadığı düşünmektedir. GDO'lu üretime karşı oluşan ön yargıya rağmen yapılacak üretim ile bol, ucuz ve kaliteli ürüne ulaşılacağını böylece açlık ile mücadelede yararlı olacağı düşünülmektedir.

Özet (Çeviri)

As a result of the rapid increase of the world population, modern biotechnological approaches in food production have emerged. It is aimed that people who have developed agricultural and food Technologies with modern biotechnology live their lives in a clean environment with healthy and good nutrition. Among the applications of modern biotechnology, geneticallymodified organisms (GMO) are the most debated issues from past to present. Targeted product efficiency was achieved with GMO production, but the atitude towards food consumed in the society was formed. In this study, it is aimed to reveal attitudes and perspectives of urban consumers of Adana province towards GMO products. Within the scope of the research, data were colled through a consumer survey conducted with 106 heads of households. As a result of the research, 90% of the participants have knowledge about GMO foods, but there is bias against these products in the long term, consumption may cause health problems, and despite the prohibition of production and sales of GMO in our country, consumers think that the audits conducted on this issue are not sufficient and transparent. In spite of the prejudice aganist GMO production, it is believed that it is possible to reach abundance of agricultural products with their production economically achieved thus it will be useful in figting hunger.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    387295

    İşlenmiş tarım ürünlerinde pazarlama iletişimi: Çukurova Bölgesi örneği

    Marketing communications in processed agricultural products: A case study on Çukurova Region

    NERMİN BAHŞİ

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2015

    ZiraatÇukurova Üniversitesi

    Tarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. DİLEK BOSTAN BUDAK

  2. Tez No

    182709

    Adana Tepebağ höyüğü ve çevresinin tarihsel süreç içindeki gelişiminin incelenmesi ve bölgenin günümüze yeniden kazandırılması

    Analyse of the evolution of Adana Tepebağ tumulus and its environment in historical continum and bringing this region to nowadays

    NİLÜFER BANU REEL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2006

    MimarlıkYıldız Teknik Üniversitesi

    Mimarlık Ana Bilim Dalı

    Y.DOÇ.DR. ŞEN YÜKSEL

  3. Tez No

    59916

    Trabzon'da sporun gelişmesine etki eden sosyal ve ekonomik faktörlerin analizi, bu analizin spora yansıması ve Trabzonspor örneği

    The Analysis of the social and economical factors that effect the improvements of the sport in Trabzon, and the effects of this analysis to sport and the example of Trabzon

    ALİ İHSAN ALBAYRAK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1997

    SporMarmara Üniversitesi

    Beden Eğitimi ve Spor Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. KAMİL USLU

  4. Tez No

    467253

    Evaluation of wastewater treatment technologies using renewable energy for dispersed settlements: Storm valley Ardesen– Camlihemsin pilot region application

    Dağınık yerleşimler için yenilenebilir enerji kullanan atıksu arıtma teknolojilerinin değerlendirilmesi: Fırtına vadisi Ardesen–Camlıhemsin pilot bölge uygulaması

    ORÇUN LEBLEBİCİ

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2017

    Çevre Mühendisliğiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Çevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ORHAN İNCE

  5. Tez No

    229770

    Hematolojik maligniteli olgularda sosyodemografik özelliklerin incelenmesi

    Study of socio-demographic features on patients with hematologic malignancies

    SEDAT DEĞİRMENCİ

    Tıpta Uzmanlık

    Türkçe

    Türkçe

    2009

    HematolojiCelal Bayar Üniversitesi

    İç Hastalıkları Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. ÜLKÜ ERGENE

Geri Dön