Zayıflama diyetine eklenen Türk kahvesinin antropometrik ölçümler ve lipit profilleri üzerine etkisi
The effect of Turkish coffee added to weight loss diet on anthropometric measurements and lipid profiles
- Tez No: 563657
- Danışmanlar: PROF. DR. ALİ ERTEKİN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Antropometrik ölçüm, diyet, lipit profili, Türk kahvesi Nimet YILDIZ, Yüksek Lisans Tezi, Antropometri, Kilo verme, Lipidler, Türk kahvesi, Anthropometric measurements, dietary, lipid profiles, Turkish coffee Nimet YILDIZ, Master Thesis, Anthropometry, Diet, Weight loss, Lipids, Turkish coffee
- Yıl: 2019
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Ondokuz Mayıs Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Veteriner Biyokimya Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Amaç: Bu çalışmada, zayıflama diyetine eklenen türk kahvesinin antropometrik ölçümler ve lipit profilleri üzerine etkisini incelemek amaçlanmıştır. Materyal Metot: Çalışmanın materyalini 18-65 yaş arası, BKİ 25 kg/m2 den büyük olan Endokrinoloji Poliklikliniğinden zayıflama amaçlı Diyet Polikliniğine yönlendirilen 176 katılımcı oluşturdu. 176 katılımcı kontrol ve deneme grubu olarak iki gruba ayrıldı. Her bir grup 44 erkek 44 kadın olmak üzere 88 katılımcıdan oluştu. Deney grubu katılımcılara planlanan diyet programlarına ek olarak her gün bir fincan türk kahvesi içilmesi önerildi. Kontrol grubu katılımcılara önerilen diyet programının dışında ek türk kahvesi verilmedi. Kontrol grubundan sadece zayıflama diyetini uygulamaları istendi. Bulgular: Deney ve kontrol gruplarında anlamlı bir kilo kaybı gözlendi. Deney ve kontrol gruplarının kontrol ve antropometrik ölçümlerinde (BKİ) ön test ile son test arasında istatistiksel olarak anlamlı bir fark vardı (p<0.05). Deney grubundaki kadın ve erkeklerin total kolesterol, LDL ve trigliserit düzeylerinin öntest ve sontest değerleri arasında istatistiksel olarak anlamlı fark bulundu (p<0.05). Kontrol grubundaki erkeklerin total kolesterol ve trigliserit düzeylerinde ön test ile son test arasında anlamlı farklılıklar gözlendi (p<0.05). Kontrol grubu kadınlarının total kolesterol, HDL, LDL ve trigliserit ölçümlerinde ön test ile son test arasında anlamlı bir fark bulundu (p<0.05). Sonuç: Sonuç olarak, zayıflama diyetine ek olarak uygun miktarda düzenli olarak tüketilen kahvenin daha çok kilo kaybına neden olduğu görülmüştür.
Özet (Çeviri)
Aim: The aim of this study was to investigate the effect of Turkish coffee added to the slimming diet on anthropometric measurements and lipid profiles. Material and Method: The material of the study consisted of 176 participants between the ages of 18-65, who were referred to the Dietary Polyclinic for weight loss from the Endocrinology Polyclinic whose BMI was greater than 25 kg / m2.176 participants were divided into two groups as control and experimental group. Each group consisted of 88 participants, 44 male and 44 female. In addition to the planned diet programs, it was recommended to drink a cup of Turkish coffee every day. The control group participants were not given additional Turkish coffee outside the recommended diet program. The control group was asked to apply only slimming diet. Result: A significant weight loss was observed in the experimental and control groups. There was a statistically significant difference between the pre-test and post-test in the control and anthropometric measurements (BMI) of the experimental and control groups (p<0.05). Statistically significant difference was found between pre-test and post-test in total cholesterol, LDL and triglyceride levels of men and women in experimental group (p<0.05). A significant difference was observed between pre-test and post-test in total cholesterol and triglyceride levels of men in control group (p<0.05). A significant difference was found between pre-test and post-test in total cholesterol, HDL, LDL and triglyceride measurements of control group women (p<0.05). Conclusion: As a result, in addition to the weight loss diet, a proper amount of regularly consumed coffee has been shown to cause more weight loss.
Benzer Tezler
- Vücut ağırlık kaybı programı uygulanan aşırı kilolu ve obez kadınlarda badem tüketiminin antropometrik ölçümler ile bazı kan parametreleri üzerine etkisinin belirlenmesi
The effect of almonds consumption on anthropometric measurements and some blood parameters in overweight and obese females in a weight reduction program
SABİHA İREM ÜNAL
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
Beslenme ve DiyetetikHasan Kalyoncu ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AYLA GÜLDEN PEKCAN
- Yetişkin Kadınlarda zayıflama diyeti ile birlikte verilen konjuge linoleik asitin antropometrik ölçümlerle ve biyokimyasal parametrelere etkisi
The effects of conjugated linoleic acid that in given with losing weight diet on anthropometric measurements and biochemical parameters in adult women
YURDANUR SELÇUK
Yüksek Lisans
Türkçe
2005
Beslenme ve DiyetetikHacettepe ÜniversitesiDiyetetik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. GÜLDEN KÖKSAL
- Obez kadınlarda diyete eklenen yulaf gevreğinin vücut ağırlığı kaybına ve bazı biyokimyasal parametreler üzerine etkisi
Effect of oat cereal consumption suplemmented to diet on weight loss and some biochemical parameters
GÜLŞAH ŞAHİN
Doktora
Türkçe
2018
Beslenme ve DiyetetikGazi ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. NEVİN ŞANLIER
- Zayıflama diyeti alan metabolik sendrom hastalarında biyokimyasal ve antropometrik değişkenler ile CD36 düzeyi arasındaki ilişki
Relationship between biochemical and anthropometric variables and CD36 levels in metabolic syndrome patients after low calorie diet
DUYGU MATARACI
Doktora
Türkçe
2022
Beslenme ve DiyetetikHacettepe ÜniversitesiDiyetetik Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ MEHMET FİSUNOĞLU
- Zayıflama diyeti ile sirkadiyen gen CLOCK 3111T/C polimorfizmi ilişkisinin incelenmesi
Investigation of the Relationship between Weight Loss Diet and Circadian Gene CLOCK 3111T/C Polymorphism
HANDE GÜL ULUSOY GEZER
Doktora
Türkçe
2026
Beslenme ve DiyetetikHacettepe ÜniversitesiDiyetetik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. NESLİŞAH RAKICIOĞLU