Geri Dön

Adana ilinde yağlık ayçiçeği üretim faaliyetinin ekonomik analizi

Economic analysis of oilseed sunflower production activity in Adana province

  1. Tez No: 566241
  2. Yazar: ELİF YÜKSEK
  3. Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ MÜCAHİT PAKSOY
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Ziraat, Agriculture
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2019
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Tarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 50

Özet

Bu araştırmanın temel amacı Adana İlinde yağlık ayçiçeği üretim faaliyetinin ekonomik analizinin yapılmasıdır. Araştırmanın materyali Aralık 2017-Şubat 2018 ayları arasında Adana İlinde tabakalı örnekleme yöntemiyle belirlenen 103 yağlık ayçiçeği işletmesi ile yüz yüze yapılan anket yoluyla elde edilen veriler oluşturmaktadır. Araştırma sonuçlarına göre üreticilerin yaş ortalaması 48 yıl olup, %92'si erkek ve %40,7'si ilkokul mezunudur.Üreticilerin yıllık gelir ortalaması 17750 TL olarak hesaplanmıştır. Yağlık ayçiçeği üretimi için; dekara toplam masraf içindeki değişken masraflar oranı %75,88, iken sabit masrafların oranı %24,12 olarak tespit edilmiştir. Bölgede 1 kg yağlık ayçiçeği üretim maliyeti 2,09 TL/kg hesaplanmıştır. Brüt kar 51,03 TL/da, prim desteği dahil net kar 18,62 TL/da, nispi kâr ise 1,028 olarak tespit edilmiştir.Yağlık ayçiçeği üretiminde en önemli sorunlar olarak %55,3 ile hastalık ve zararlılar ve %30,5 ile girdi fiyatlarının yüksekliği belirlenmiştir.

Özet (Çeviri)

The main purpose of this research is to make economic analysis of oilsun flower production in Adana province. The material of the study is the data obtained from the face-to-face survey conducted with 103 oilsun flower farms determined by stratified sampling method in Adana between December 2017-February 2018. According to results of the research, the average age of the producers was 48 and 92% were male and 40.7% were primary school graduates. The average annual income of the producers was calculated as 17750 TL for oil sunflower production; The variable costs in the total cost perdecare was 75.88%, while the fixed costs were 24.12%. 1 kg oilsun flower production cost is calculated as 2.09 TL / kg. The gross profit per decare is determined as 51,03 TL, net profit 18,62 TL cost benefit ratio 1.028 (premium support included). It is determined that the most important problems in oilsun flower production are diseases and pests with 55.3% and high input prices with 30.5%.

Benzer Tezler

  1. Türkiye'de ayçiçeği üretimi ve bitkisel yağ sanayiindeki önemi

    Sunflower production in Turkey and its signifinance in vegetal oil industry

    İBRAHİM MERAL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2001

    ZiraatTrakya Üniversitesi

    Tarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. İ. HAKKI İNAN

  2. Energy and biomass production using yarrowia lipolytica from sanitary landfill leachate

    Yarrowia lipolytica ile sızıntı suyundan enerji ve biyokütle üretimi

    AYÇA BAŞAR

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2016

    Biyoteknolojiİstanbul Teknik Üniversitesi

    Çevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. MAHMUT ALTINBAŞ

  3. Tavuk altlığından elde edilen biyokömürün farklı ayçiçeği (Helianthus annuus L.) çeşitlerinde bitki gelişimine etkileri

    The effects of biochar obtained from chicken litter on plant growth in different sunflower (Helianthus annuus L.) varieties

    AYŞE PEHLİVAN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2021

    ZiraatErciyes Üniversitesi

    Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ALİ İRFAN İLBAŞ

    DR. AYŞE NURAN ÇİL

  4. Döner, Adana kebap ve pidelerde polisiklik aromatik hidrokarbonların düzeyleri ve oluşumlarını etkileyen faktörler

    The amounts of polycyclic aromatic hydrocarbons in doner,Adana kebab and pide and factors affecting their formations

    HARUN SARIOĞLU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2022

    Gıda MühendisliğiKastamonu Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    DR. ÖĞR. ÜYESİ NESRİN İÇLİ

  5. Yerfıstığının kırılmasında yeni bir yöntem

    Başlık çevirisi yok

    ONUR GÜVEN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1988

    Makine MühendisliğiÇukurova Üniversitesi

    Makine Ana Bilim Dalı

    DOÇ.DR. İ. DENİZ AKÇALI