Geri Dön

Gökkuşağı alabalıklarında (oncorhynchus mykiss) mentha piperita ve mentha spicata uçucu yağlarının anestezik olarak etkiliğinin araştırılması

The investigation of effectiveness of mentha piperita and mentha spicata essential oils as anesthetics in rainbow trout (oncorhynchus mykiss)

PDF İndir

  1. Tez No: 603064
  2. Yazar: ONUR ÖZDİKYAR
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. SEÇİL METİN
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Su Ürünleri, Aquatic Products
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2019
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Isparta Uygulamalı Bilimler Üniversitesi
  10. Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 52

Özet

Su ürünleri yetiştiriciliğinde anestezikler yaygın olarak kullanılmaktadır. Bununla birlikte kullanılan bazı sentetik anesteziklerin balıklarda yan etkilere neden olduğu bilinmektedir. Ayrıca kalıntıya neden olarak insan sağlığı üzerine de olumsuz etkilere yol açmaktadır. Bu nedenle günümüzde sentetik anesteziklere karşı güvenilir ve etkin doğal ürünlerin arayışı hızla artmıştır. Bu çalışmada Mentha piperita L. ve Mentha spicata L. uçucu yağlarının gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss, Walbaum) üzerinde anestezik etkileri fenoksietanol ile karşılaştırılarak tespit edilmiştir. Denemede ortalama ağırlığı 15 gr olan gökkuşağı alabalığı kullanılmıştır. Uçucu yağların gökkuşağı alabalıkları üzerindeki akut toksisitesi, uçucu yağın farklı konsantrasyonlarına 10 dakika süreyle maruz bırakılan balıklarda LC50 konsantrasyonun tespiti ile belirlenmiştir. Anestezik etkinin tespiti için uçucu yağları 50, 100, 200, 300, 500 mg/lt konsantrasyonlarda hazırlanmıştır. Anesteziye giriş ve çıkış süreleri her balık için ayrı ayrı değerlendirilmiştir. Sonuçlar, M. piperita ve M. spicata yağının dozu arttıkça anesteziye giriş süresinin kısaldığını göstermiştir. Bununla birlikte, bu anesteziklerin dozu arttıkça anesteziden çıkış süresi uzamıştır. M. piperita ve M. spicata uçucu yağlarının 200 mg/L dozu balıklar üzerinde derin anestezi sağlamıştır. Bu konsantrasyonlarda anesteziye giriş süreleri fenoksietanol (287 sn) ile karşılaştırıldığında daha kısa olduğu tespit edilmiştir. Bu süreler sırasıyla M. piperita ve M. spicata için 169,5 ve 65 sn olarak tespit edilmiştir. Akut toksisite testi sonucuna göre her iki uçucu yağa maruz bırakılan balıklarda 10 dakikalık LC50 konsantrasyonu 150 mg/lt olarak tespit edilmiştir. Bu bulgular ışığında M. piperita ve M. spicata yağlarının gökkuşağı alabalıklarında anestezik olarak kullanılabileceği önerilmektedir.

Özet (Çeviri)

Anesthetics are widely used in aquaculture. However, some synthetic anesthetics are known to cause side effects in fish. It also causes residues and has negative effects on human health. Therefore, the search for reliable and effective natural products against synthetic anesthetics has increased rapidly. In this study, the anesthetic effects of Mentha piperita and Mentha spicata essential oils on rainbow trout (Oncorhynchus mykiss, Walbaum) were determined by comparing with phenoxyethanol. Rainbow trout with an average weight of 15 g was used in the experiment. In order to determine the anesthetic effect, the essential oils were prepared in concentrations of 50, 100, 200, 300, 500 mg L-1. Anesthesia induction and recovery times were evaluated separately for each fish. In addition, acute toxicity of essential oils on rainbow trout was determined by determination of LC50 concentration in fish exposed to different concentrations of essential oil for 10 minutes. Results showed that induction time decreased with increasing of the concentration of the each essential oil. However, recovery time increased with increasing of the concentration of this anesthetics. 200 mg L-1 dose of M. piperita and M. spicata essential oils provided deep anesthesia on fish. These concentrations were found to be higher in anesthesia induction compared to phenoxy ethanol (287 sec). These times for M. piperita and M. spicata 169.5 and 65 sec respectively. According to acute toxicity test, 10 minutes LC50 concentration (50% death) of both essential oils were 150 mg L-1 . In the light of these findings, it is suggested that fennel and cumin oils can be used as anesthetics in rainbow trout.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    83229

    Gökkuşağı alabalıklarında (oncorhynchus mykiss) fry mortalite sendromu (FMS) üzerinde bir çalışma

    A Study on the fry mortality syndrome (FMS) of the rainbow trout (oncorhynchus mykiss)

    JALE KORUN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    1999

    Su Ürünleriİstanbul Üniversitesi

    Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. GÜLŞEN TİMUR

  2. Tez No

    390199

    Gökkuşağı alabalıklarında (Oncorhynchus mykiss, Walbaum 1792) bakır sülfat pentahidrat ile oluşturulan akut ve kronik bakır toksikasyonunda patolojik incelemeler

    Pathological findings in acute and chronic copper toxicity in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss, Walbaum 1792) occurred by copper sulfate pentahydrate

    SEMA ÖZTÜRK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2015

    PatolojiAdnan Menderes Üniversitesi

    Patoloji (Veterinerlik) Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. HAMDİ AVCI

  3. Tez No

    200175

    Gökkuşağı alabalıklarında (Oncorhynchus mykiss, Walbaum 1792) farklı çinko kaynaklarının büyüme, sindirim ve doku çinko düzeyleri üzerine etkileri

    Effects of different zinc sources on the growth, digestibilty and some tissue zinc levels in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss, Walbaum 1792)

    HANDE GÜNDOĞDU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2007

    Su ÜrünleriFırat Üniversitesi

    Su Ürünleri Yetiştiriciliği Ana Bilim Dalı

    Y.DOÇ.DR. NURİ ÇAKMAK

  4. Tez No

    426065

    Gökkuşağı alabalıklarında (Oncorhynchus mykiss) akut ve kronik alfa sipermetrin uygulamalarının hematotoksik, hepatotoksik ve nefrotoksik etkilerinin araştırılması

    Investigation on effects of alfa-cypermethrin on haemototoxic, hepatotoxic and nephrotoxic parameters in the rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)

    VEYSEL PARLAK

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2016

    Su ÜrünleriAtatürk Üniversitesi

    Su Ürünleri Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MUHAMMED ATAMANALP

  5. Tez No

    234159

    Gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss) sindirim kanalının postnatal gelişimi ve endokrin hücre kompozisyonu üzerinde histolojik, histokimyasal ve immunohistokimyasal çalışmalar

    Histologic, histochemical and immunohistochemical studies on postnatal development and composition of endocrine cells in alimentary tract of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)

    ABDULKERİM AKSOY

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2009

    BiyolojiSüleyman Demirel Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ÜLKER EREN

    YRD. DOÇ. KENAN ÇINAR

Geri Dön