Otizmli çocukların beslenmesi ve ailelerinin tutumu
Nutrition of chi̇ldren wi̇th autism and attitude of their families
- Tez No: 617782
- Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ MEHMET AKMAN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Beslenme, Otizm, Otizm ve aile, Otizm ve beslenme, Aile, Aile tutumu, Otistik bozukluklar, Otistik çocuklar, Otizm spektrum bozukluğu, Nutrition, Autism, Autism and family, Autism and nutrition, Family, Family attitude, Autistic disorder, Autistic children, Autism spectrum disorder
- Yıl: 2019
- Dil: Türkçe
- Üniversite: İstanbul Okan Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: Belirtilmemiş.
Özet
Otizm spektrum bozukluğu (OSB), davranışsal, sosyal, bilişsel gerilik ve gelişimsel yetersizlik türü olarak seyreden nörogelişimsel bir bozukluktur. Otizmli çocukların takıntılı davranışları, beslenme alışkanlıklarını ve davranışlarını da etkilemektedir. Bu araştırma, kesitsel bir araştırmadır, otizmli çocukların beslenme alışkanlıkları, beslenme davranışları ve ailelerinin tutumları ölçülmüştür. Araştırma Kocaeli Körfez ilçesinde bulunan bir özel eğitim okulunda yürütülmüştür. Araştırmanın evrenini, 0-10 yaş arasındaki 40 otizmli çocuk ve aileleri oluşturmaktadır. Çocukların beslenme davranışlarını, alışkanlıklarını ve ailelerin çocukların beslenmelerine karşı tutumlarının öğrenilebilmesi için, katılımcılara araştırmacı tarafından hazırlanan anket ve besin tüketim sıklığı formu verilmiştir. Araştırmada elde edilen veriler, IBM SPSS Statistics SPSS V23 programı kullanılmıştır. Verilerin analizinde, Mann Whitney U Testi, Bağımsız Örnekler t Testi, Kikare Testi analizlerinden yararlanılmıştır. Analiz sonuçları için ortalama, standart sapma, frekans ve yüzdeden yararlanılmıştır. Otizmin cinsiyet üzerine dağılımı incelendiğinde %72,5 erkek, %27,5 kız çocuklarında görüldüğü tespit edilmiştir. Otizmli çocukların beslenme davranışları incelendiğinde, %52,5'inin yemek yemeyi reddettiği, %22,5'inin çiğneme zorluğu yaşadığı saptanmıştır. Çocukların yaptıkları ana öğünler incelendiğinde, %97,5'inin akşam yemeği, %90'ının kahvaltı, %82,5'inin öğle yemeği öğününü yaptığı belirlenmiştir. Ailelerin %80'inin çocuklarına özel diyet uygulamadığı, %20'sinin otizm için özel diyet uyguladığı belirlenmiştir. Otizmli çocukların tükettikleri gıdalar ile BKI değerleri karşılaştırıldığında, şeker, çikolata tüketme durumu ve BKI değerleri arasında anlamlı sonuç bulunmuştur. (p=0,015). Otizmli çocukların dengeli, düzenli beslenerek büyüme ve gelişmelerinin sağlıklı olması, ailelerin çocuklarının beslenmeleri konusunda bilgi olması ve beslenme davranışlarının düzeltilebilmesi için daha çok çalışma yapılması gerekmektedir.
Özet (Çeviri)
This research was conducted in a special education school in Körfez District of Kocaeli Province. The population of the research consists of 40 children with autism between the ages of 0 and 10 and their families. The participants were given the survey and the food consumption frequency form, which were prepared by the researcher, in order to learn the children's nutritional behaviors and habits and the families' attitudes towards the nutrition of the children. The surveys and the forms were filled in by the families by interviewing the families and children face-to-face after the families were informed about the research. The type of the research is cross-sectional; the nutritional habits and nutritional behaviors of the children with autism and families' attitudes were measured. Application of the survey took 1 month. While the data obtained from the study were being assessed, IBM SPSS Statistics SPSS V23 (IBM SPSS, Turkey) was used for statistical analyses. The Mann-Whitney U test, Independent-Samples t-test, Chi-Square Test were utilized for data analysis; mean, standard deviation, frequency and percentage were used for the analysis results. The significance level was selected as p<0.05 for comparison. When the distribution of autism over gender was reviewed, it was observed in boys by 72.5% and girls by 27.5%. When the nutritional behaviors of the children with autism were reviewed, 52.5% were found to reject eating and 22.5% had difficulty in chewing. When the main meals of the children were reviewed, it was discovered that 90% had breakfast, 82.5% had lunch and 97.5% had dinner. It was revealed that 80% of the families did not apply a special diet on their children and 20% applied a special diet for autism. When the foods consumed by children with autism and BMI values were compared, a significant result was found between the status of sugar and chocolate consumption and BMI values (p=0.015). More studies are required so that children with autism can have balanced and regular nutrition and grow up healthily, families can have information about the nutrition of their children and nutritional behaviors can be improved.
Benzer Tezler
- Otizmli çocuklarin çocuk sağlığı izlemlerinin değerlendirilmesi
Evaluation of child health monitoring of children with autism
AYŞE ESRA TAPCI
Doktora
Türkçe
2024
Çocuk Sağlığı ve HastalıklarıGazi ÜniversitesiÇocuk Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AYSU DUYAN ÇAMURDAN
- Otizmli çocuğa sahip ailelerin beslenme yaklaşımlarının incelenmesi
Investigation of nutrition approaches of families with children with autism
DUYGU ÇEVİK
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
Beslenme ve DiyetetikKto Karatay ÜniversitesiAile Danışmanlığı Ana Bilim Dalı (disiplinlerarası)
PROF. DR. NURHAN ÜNÜSAN
- Otizm spektrum bozukluğu olan ve tipik gelişen çocukların beslenme davranışlarının karşılaştırılması ve ailelerinin beslenme bilgi düzeylerinin incelenmesi
Comparison of nutritional behaviors of with autism spectrum disorder and typically developing children and examination of their families' nutritional knowledge levels
DEMET KONAK HEKİMCİ
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
Beslenme ve Diyetetikİstanbul Bilgi ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ BİRSEN DEMİREL
- Otizm spektrum bozukluğu tanısı alan çocuklarda beslenme davranışı, ebeveyn besleme tarzı ve antropometrik ölçümler
Anthropometric measurements, children feeding behaviour and parent feeding style in childrens diagnosed with autism spectrum disorders
ARZU ÇALIŞKAN DEMİR
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2016
Psikiyatriİnönü ÜniversitesiÇocuk ve Ergen Ruh Sağlığı ve Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ÖZLEM ÖZCAN
- Otistik bozukluğu olan çocukların beslenme durumlarının tanımlanması ve ailelere verilen beslenme eğitiminin etkisinin belirlenmesi
Determination of nutritional status of autistic children and effect of nutrition education of families
AYŞE GÖKÇE ALP
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
Beslenme ve DiyetetikHasan Kalyoncu ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AYLA GÜLDEN PEKCAN