Tavuk kesimhanesi rendering yağından biyodizel üretilmesi ve dizel motoru performans, emisyon ve yanma karakteristikleri üzerindeki etkisinin incelenmesi
Production of biodiesel from chicken slaughterhouse rendering fat and investigation of effect on performancee, emission and combustion charecteristic of diesel engine
- Tez No: 640735
- Danışmanlar: DOÇ. DR. ALAATTİN OSMAN EMİROĞLU, DOÇ. DR. AHMET KESKİN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Makine Mühendisliği, Mechanical Engineering
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2020
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Makine Mühendisliği Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 75
Özet
Biyodizel, günümüzde dizel yakıtlarına alternatif olarak kullanılabilen bir enerji kaynağıdır. Bu alternatif yakıt bitkisel, hayvansal ham ve atık yağlardan üretilmektedir. Biyodizelin günümüzde bu kadar önem kazanmasının sebebi ise fosil kökenli yakıtların giderek azalması, çevreciliğin öneminin artmasıyla birlikte motorlu taşıt kaynaklı zararlı emisyonları azaltma çalışmalarının öne çıkmasıdır. Bu sebepten dolayı, biyodizel alanında yapılan bilimsel çalışmalar günümüzde hız kazanmıştır. Bu çalışmada, atık hayvansal yağlardan olan tavuk rendering yağı kullanılmıştır. Bu yağın serbest yağ asidi (SYA) değeri yüksek olması sebebiyle, biyodizel elde edilmesinde iki adımlı transesterifikasyon yöntemi tercih edilmiştir. SYA değerinin yüksek olması reaksiyonda sabunlaşmaya sebebiyet vereceği için ilk aşamadaki reaksiyonda asidik katalizör, ikinci aşamada ise bazik katalizör kullanılmıştır. Yapılan analizler sonucunda, elde edilen tavuk rendering yağı biyodizeli (TRYB)'nin, biyodizel yakıt standartlarını karşıladığı görülmüştür. TRYB, referans yakıt olarak da kullanılan petrol kökenli dizel yakıtı (B0) ile hacimsel olarak %10, %20, %50 değerlerinde karıştırılarak B10, B20, B50 yakıt karışımları elde edilmiş ve tek silindirli bir dizel motorunda 2000 dev/dak sabit devirde, 5 Nm ve 10 Nm kısmi yükler altında motor testlerine tabi tutularak yanma, performans ve emisyon karakteristikleri incelenmiştir. Yapılan deneyler sonucunda; TRYB'nin setan sayısının petrol kökenli dizel yakıtına göre daha düşük olması tutuşma gecikmesi süresini arttırmakta ve buna bağlı olarak da karışımlardaki biyodizel miktarı arttıkça maksimum silindir basıncının ve ısı salınımının arttığı belirlenmiştir.Özgül yakıt tüketiminin ise referans dizel yakıtına oranla tüm biyodizel-dizel yakıtı karışımlarında daha yüksek olduğu saptanmıştır. Ayrıca biyodizel karışımlarının petrol kökenli dizel yakıtına oranla daha düşük termal verime sahip olduğu ve motora uygulanan yük arttığında biyodizel-dizel karışımlarının termal verimlerinin arttığı gözlemlenmiştir. İs emisyonları incelendiğinde karışımlardaki biyodizel oranları arttıkça is emisyonlarında azalma olduğu saptanmıştır ve 10 Nm kısmı yükteki is emisyon değerlerinin 5Nm kısmi yüke göre belirgin bir oranda fazla olduğu gözlemlenmiştir.
Özet (Çeviri)
Biodiesel is a source of energy that can be used today as an alternative to diesel fuels. This alternative fuel is produced from vegetable, animal raw and waste oils. The reason biodiesel has become so important today is that with the gradual decline of fossil fuels and the increasing importance of environmentalism, efforts to reduce harmful emissions from motor vehicles have come to the fore. Therefore, today's scientific studies in the field of biodiesel have gained momentum. In this study, one of the waste animal fats, chicken processing oil, was used. Due to the high free fatty acid (SYA) value of this oil, two-stage transesterification method was preferred for biodiesel uptake. Since the high value of sya would cause soap in the reaction, an acidic catalyst was used in the first phase and a basic catalyst in the second phase. The analysis showed that chicken processing oil biodiesel (CRFB) meets biodiesel fuel standards. (J) 10% as reference diesel fuel, B. 10 mixed values 20% to 50% by volume CRFB is used with petroleum-based fuel, B20, B50 fuel mixtures, single cylinder diesel engine hard to rev over 2000 rpm were obtained, combustion, performance and emission characteristics, of course, under partial load engine tests 5 nm and 10 nm were examined. As a result of the experiments conducted; The fact that the cetane number of CRFB is lower than that of petroleum-based diesel fuel increases the ignition delay time, and as a result, the maximum cylinder pressure and heat release increases as the amount of biodiesel in mixtures increases.Specific fuel consumption is higher in all biodiesel-diesel fuel mixtures compared to reference diesel fuel. It has been observed that biodiesel mixtures have lower thermal efficiency compared to petroleum-based diesel fuel and that the thermal efficiency of biodiesel-diesel mixtures increases as the load applied to the engine increases. When smoke emissions were examined, it was determined that there was a decrease in smoke emissions as biodiesel rates increased in mixtures and it was observed that soot emission values at 10 Nm portion load were significantly higher than 5nm partial load.
Benzer Tezler
- Tavuk kesimhane artıkları ununun rumende parçalanabilirliği ve kuzu besisinde kullanılma olanakları üzerinde bir araştırma
Ruminal degradability and possibilities of using poultry byproduct meal at lamb fattening
ŞAFAK KÖSEOĞLU
- Yüksek azot içerikli organik atıkların havasız arıtımı: Biyogaz potansiyeli ile mikrobiyal türlerin araştırılması
Anaerobic digestion of organic wastes with high nitrogen contents: An investigation on biogas potential and microbial communities
TUĞBA SAPMAZ
Yüksek Lisans
Türkçe
2017
Çevre Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiÇevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ÇİĞDEM GÖMEÇ
- Tavuk kesimhanesi atıksularının yeni geliştirilen bir ananaerobik reaktörle arıtımı
The treatment of poultry slaughterhouse wastewater with a newly developed anaerobic reactor
TAMER COŞKUN
Yüksek Lisans
Türkçe
2006
Çevre MühendisliğiYıldız Teknik ÜniversitesiÇevre Teknolojileri Ana Bilim Dalı
YRD. DOÇ. DR. EYYÜP DEBİK
- Tavuk kesimhanesi atıksu arıtma çamurunun Aarundo donax ile desteklenerek biyoyakıt karakterinin iyileştirilmesi
Improvement of biofuel characteristics of chicken slaughterhouse wastewater treatment sludge by supplementing with Arundo donax
ASLI ŞİMŞEK
Yüksek Lisans
Türkçe
2021
Çevre MühendisliğiSakarya ÜniversitesiÇevre Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. SAİM ÖZDEMİR
- Tavuk kesimhane ve işletmelerinde kullanılan ticari dezenfektanların etkinliklerinin belirlenmesi
Determination of efficacy of commercial disinfectants used in poultry slaughterhouses
AYLA ŞENER
Yüksek Lisans
Türkçe
2003
Gıda MühendisliğiHacettepe ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AYHAN TEMİZ