Geri Dön

Cinnamomum zeylanicum (Blume) kabuğundan elde edilen uçucu yağın anti-Alzheimer, anti-diyabetik, tirozinaz inhibitör ve antioksidan aktivitelerinin araştırılması ve ana bileşenlerin antagonistik/sinerjik etkileşimlerinin belirlenmesi

Investigation of anti-alzheimer, anti-diabetic, tyrosinase inhibitory and antioxidant activities of the essential oil obtained from the barks of Cinnamomum Zeylanicum (Blume) and determination ofantagonistic/synergistic interactions of the majorcompounds

PDF İndir

  1. Tez No: 644313
  2. Yazar: ARZUHAN ŞIHOĞLU TEPE
  3. Danışmanlar: PROF. DR. MEHMET ÖZASLAN
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Biyoloji, Biyoteknoloji, Eczacılık ve Farmakoloji, Biology, Biotechnology, Pharmacy and Pharmacology
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2020
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Gaziantep Üniversitesi
  10. Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Biyoloji Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 192

Özet

Bu çalışma, Cinnamomum zeylanicum (Blume) kabuğundan elde edilen uçucu yağın anti-Alzheimer, anti-diyabetik, tirozinaz inhibitör ve antioksidan aktivitelerinin ve ana bileşenlerin antagonistik/sinerjik etkileşimlerinin belirlenmesi amacıyla gerçekleştirilmiştir. GC-FID ve GC-MS analizleri sonucunda, yağın % 99.79'unu temsil eden 22 bileşen tanımlanmıştır. (E)-Sinnamaldehit (CAL) (% 81.39) ve (E)-sinnamil asetat (CAS) (% 4.20) yağın ana bileşenleri olarak tespit edilmiştir. Yağ ve ana bileşenler, kolinesterazlar üzerinde % 78.0'in üzerinde inhibitör aktivite göstermiştir. Monoamin oksidaz (MAO) A ve MAO-B inhibisyon analizinde, hem yağ hem de CAL rasagilin kadar yüksek aktivite göstermiştir. Yağ ayrıca, kendiliğinden ve Cu2+ ile indüklenen A1-42 birikimi üzerinde yüksek inhibitör aktivite göstermiştir. Uçucu yağ ve ana bileşenler, α-amilaz üzerinde ılımlı inhibitör aktivite sergilerken, tirozinaz inhibisyonu ve antioksidan aktivite testlerinde önemli aktivite sergilemişlerdir. Çalışmada ayrıca, CAL ve CAS'ın birbirleri üzerindeki antagonistik ve/veya sinerjik etkileşimleri de test edilmiştir.

Özet (Çeviri)

This study was designed to determine the anti-Alzheimer, anti-diabetic, skin whitening, and antioxidant activities of the essential oil of Cinnamomum zeylanicum (Blume) as well as the determination of antagonistic/synergic interactions of its major compounds. As a result of GC-FID and GC-MS analyzes, 22 components were identified representing 99.79% of the oil. (E)-Cinnamaldehyde (CAL) (81.39%) and (E)-cinnamyl acetate (CAS) (4.20%) were determined as the major compounds. The oil and main compounds showed over 78.0% inhibitory activity on cholinesterases. In monoamine oxidase (MAO) A and MAO-B inhibition assays, both oil and CAL showed as high activity as rasagiline. The oil also showed high inhibitory activity on self and Cu2+ induced Aβ1-42 aggregation. While the essential oil and main components exhibited moderate inhibitory activity on α–amylase, they exhibited significant activity in tyrosinase inhibitory and antioxidant activity tests. The antagonistic and/or synergistic interactions of CAL and CAS on each other were also tested in the study.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    471446

    Cinnamomum zeylanicum uçucu yağı ile bileşenlerinin antibakteriyel aktivitesinin ve topikal antibiyotiklerle sinerjisinin araştırılması

    Investigation of antibacterial activity and synergy with topical antibiotics of cinnamomum zeylanicum essential oil and its components

    YENER ÖZEL

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    MikrobiyolojiBalıkesir Üniversitesi

    Tıbbi Mikrobiyoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MEHMET ÜNLÜ

  2. Tez No

    387715

    Effects of Cinnamomum zeylanicum on atherogenesis

    Cinnamomum zeylanicum'un aterogeneze olan etkisi

    AYCA ZEYNEP İLTER

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2011

    BiyoteknolojiYeditepe Üniversitesi

    Biyoteknoloji Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. DİLEK TELCİ

    PROF. DR. BAYRAM YILMAZ

  3. Tez No

    566308

    Yumurtacı tavuk yemlerine çörek otu (Nigella sativa L.) ve tarçın (Cinnamomum zeylanicum L.) esansiyel yağları ilavesinin verim performansı, yumurta kalitesi ve kabuk bakteriyel kontaminasyonuna etkileri

    Effect of dietary supplementation of black cumin (Nigella sativa L.) and cinnamon (Cinnamomum zeylanicum L.) essential oils on performance, egg quality and eggshell bacterial contamination of laying hens

    SAMET YALÇIN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    ZiraatDicle Üniversitesi

    Zootekni Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MUZAFFER DENLİ

  4. Tez No

    904218

    Yumurtacı Japon bıldırcınları (Coturnix coturnix japonica) karma yemlerine Lavanta (Lavandula angustifolia) ve tarçın (Cinnamomum Zeylanicum L.) tozu ilavesinin performans ve yumurta kalitesi üzerine etkileri

    The effects of lavender (Lavandula angustifolia) and cinnamon(Cinnamomum zeylanicum L.) powder supplementation to layingjapanese quail (Coturnix coturnix japonica) diet on performance andegg quality

    DURAN GENÇ

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2024

    ZiraatNiğde Ömer Halisdemir Üniversitesi

    Hayvansal Üretim ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. SİBEL CANOĞULLARI DOĞAN

  5. Tez No

    682532

    Escherichia coli ATCC 25922 ve Escherichia coli ATCC 35218'e karşı bazı bitki ekstralarının antibakteriyel ve antibiofilm tespiti.

    Antibacterial and antibiofilm detection of some plant extracts against Escherichia coli ATCC 25922 and Escherichia coli ATCC 35218.

    BEWAR HEKMAT SALMAN

    Yüksek Lisans

    İngilizce

    İngilizce

    2021

    BiyolojiHarran Üniversitesi

    Biyoloji Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. GÖKSAL SEZEN

Geri Dön