Effect of cabbage and kohlrabi leaf silages on in vitro and classical nutrient digestibility in akkaraman rams as an alternative feed source
Alternatif yem kaynağı olarak lahana ve alabaş yaprağı silajlarınınakkaraman koçlarında in vitro ve klasik besin madde sindirilebilirliğine etkisi
- Tez No: 647694
- Danışmanlar: PROF. DR. SEMA YAMAN FIRINCIOĞLU
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2020
- Dil: İngilizce
- Üniversite: Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Hayvansal Üretim ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 75
Özet
Çalışma, lahana ve alabaş yaprakları ve silajlarının kimyasal bileşimini, in vivo sindirilebilirliğini, in vitro sindirilebilirliğini, toplam fenolik içeriğini ve antioksidan aktivitesini kontrol etmek için yapıldı. İn vivo sindirilebilirlik deneyleri için R1 (Alfalfa 100), R2 (Yonca ve lahana silajı 50:50) ve R3 (Yonca ve lahana + alabaş silajı 50:50) üç rasyon kullanılmıştır. Taze lahana ve alabaş yaprakları ve silajları düşük DM, NDF ve ADF'ye ancak yüksek CP içeriğine sahipti. Silajların fiziksel özellikleri iyidir ve pH değerleri 5,4 ile 5,7 arasında değişmiştir. DM, OM ve CP'nin in vivo sindirilebilirlik değerleri, R2 ve R3'te R1'e göre benzer ve anlamlı olarak daha yüksek (P
Özet (Çeviri)
This study was conducted to examine the chemical composition, in vivo apparent nutrient digestibility, in vitro digestibility, total phenolic content, and antioxidant activity of cabbage and kohlrabi leaves and their silages. Three rations R1 (Alfalfa hay 100), R2 (Alfalfa hay and cabbage leaves silage 50:50), and R3 (Alfalfa hay and cabbage + kohlrabi leaves silage 50:50) were used for in vivo digestibility trials. Fresh cabbage and kohlrabi leaves and their silages had low DM, NDF and ADF but high CP content. Both silages had good physical characteristics and pH ranged from 5.4 to 5.7. In vivo digestibility values of DM, OM and CP were similar and significantly higher (P
Benzer Tezler
- Cruciferae familyasındaki bazı sebze fidelerine uygulanan donma sıcaklıklarının, fide büyümesi ve kalitesi üzerine etkisi
The effects of the temperatures of freeze practiced on some vegetable seedlings from cruciferae family on the growth and quality of seedling
GÜLÇİN AKSU
Yüksek Lisans
Türkçe
2006
ZiraatTrakya ÜniversitesiBahçe Bitkileri Ana Bilim Dalı
Y.DOÇ.DR. MURAT DEVECİ
- Krusifer grubu sebzelerin tohumlarından (karaturp, alabaş ve lahana) sülforafanın yeşil yöntemler kullanılarak ekstraksiyonu ve optimizasyonu
Extraction of sulforaphane with green methods from the seeds of the cruciferous vegetables (blackradish, kohlrabi and cabbage) and optimization
RABİA AKÇAY
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
Gıda MühendisliğiEge ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. FİGEN ERTEKİN
- Bazı Brassicaceae sebzelerinin sindirim enzimleri üzerinde in vitro inhibitör etkilerinin araştırılması
Investigation of in vitro inhibitor effects of some Brassicaceae vegetables on digestive enzymes
TUĞÇE KARABAŞ
- Farklı birikte yetiştirme sistemlerinin bazı sebze türlerinde bitki gelişmesine, mineral madde alımına, alan kullanımına, ekonomik dönüşüme ve verime etkisi
Effect of different intercropping systems on growth, mineral matter uptake, land equivalent ratio, economic returns and yield of some vegetable species
ERTAN YILDIRIM
- Bazı teknolojik işlemlerin turpgil sebzelerinin sülforafan içeriklerine etkisi
Effect of some technological processes on the sulforophane contents of brassica vegetables
ZÜHAL OKCU
Doktora
Türkçe
2010
Gıda MühendisliğiAtatürk ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. FEVZİ KELEŞ