Kahve çekirdeği atıklarının adsorban olarak kullanımının araştırılması
Investigation of the use of coffee bean wastes as adsorbent
- Tez No: 658974
- Danışmanlar: DOÇ. DR. ÖZER GÖK
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Kimya, Chemistry
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2021
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Eskişehir Teknik Üniversitesi
- Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Fizikokimya Bilim Dalı
- Sayfa Sayısı: 130
Özet
Bu tezde, doğal ve modifiye edilmiş kahve atıklarının Pb(II), Cu(II) ve Ni(II) iyonlarını sulu çözeltilerinden adsorplama potansiyelleri araştırılmıştır. Deneylerde Arabica türü kahve çekirdeklerinden elde edilen kahve atıkları kullanılmıştır. Doğal kahve atıkları polivinil alkol (PVA) ile modifiye edilmiştir. Çeşitli spektroskopik ve termal analiz yöntemleri (XRD, SEM-EDX, FT-IR, BET ve TGA) kullanılarak doğal ve modifiye kahve atıklarının karakterizasyon işlemleri gerçekleştirilmiştir. Daha sonra, ağır metal iyonlarının adsorpsiyonuna adsorban miktarı, pH, adsorpsiyon süresi, başlangıç çözelti derişimi ve sıcaklığın etkileri incelenmiştir. Adsorpsiyon mekanizmasının aydınlatılması için kinetik, izoterm ve termodinamik parametreler hesaplanmıştır. Adsorbanların tekrar kullanılabilirliğini araştırmak için ise adsorpsiyon-desorpsiyon döngüsü deneyleri gerçekleştirilmiştir. Sonuç olarak modifiye kahve atıklarının ağır metal iyonlarının sulu çözeltilerden uzaklaştırılmasında etkili bir adsorban olduğu ve tekrar kullanım performansının yüksek olduğu gözlemlenmiştir.
Özet (Çeviri)
In this thesis, the adsorption potentials of natural and modified coffee wastes from their aqueous solutions of Pb (II), Cu (II), and Ni (II) ions were investigated. Coffee wastes obtained from Arabica type coffee beans were used in the experiments. Natural coffee waste has been modified with polyvinyl alcohol (PVA). Characterization processes of natural and modified coffee wastes were carried out using various spectroscopic and thermal analysis methods (XRD, SEM-EDX, FT-IR, BET and TGA). Then, the effects of adsorbent amount, pH, contact time, initial solution concentration and temperature on the adsorption of heavy metal ions were investigated. Kinetic, isotherm and thermodynamic parameters were calculated to elucidate the adsorption mechanism. Adsorption-desorption cycle experiments were also carried out to investigate the reusability of adsorbents. As a result, it has been observed that modified coffee wastes are an effective adsorbent for the removal of heavy metal ions from aqueous solutions and their reuse performance is high.
Benzer Tezler
- Mariot: an authoring framework for creating iot applications with mobile augmented reality
Marıot: mobil artırılmış gerçeklik ile nesnelerin interneti uygulamaları üretmek için bir yapılandırma çerçevesi
MERAL KUYUCU
Yüksek Lisans
İngilizce
2021
Bilgisayar Mühendisliği Bilimleri-Bilgisayar ve Kontrolİstanbul Teknik ÜniversitesiBilgisayar Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. GÖKHAN İNCE
- Kahve çekirdeği ekstraktı ile selenyum nanopartikül üretimi
Production of selenium nanoparticles with coffee bean extract
PINAR BALUKEN
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
Gıda MühendisliğiBayburt ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ AYBİKE KAMİLOĞLU
DR. ÖĞR. ÜYESİ NACİYE KUTLU KANTAR
- Kahve yan ürünlerinden yenilebilir film üretimi
Edible film production from coffee-by products
MİRAY TUNÇ
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
Kimya MühendisliğiYıldız Teknik ÜniversitesiKimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. NURCAN TUĞRUL
- Kahve çekirdeği kavurma derecelerinin Türk kahvesi, filtre kahve ve espressodaki antioksidan kapasitesine etkisinin elektrokimyasal yöntemle belirlenmesi ve gastronomik açıdan değerlendirilmesi
Determination of the effect of roasting grades of coffee beans on antioxidant capacity in Turkish coffee, filter coffee and espresso by electrochemical method and gastronomic evaluation
SEVİNÇ YILDIRIM
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
Besin Hijyeni ve Teknolojisiİstanbul Okan ÜniversitesiGastronomi Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ İLKAY GÖK
DOÇ. DR. ERSİN DEMİR
- Bisküvide yağ ikamesi olarak kahve çekirdeği zarı kullanımı
Utilization of coffee silverskin as fat replacer in cookies
MERAL COŞKUN
Yüksek Lisans
Türkçe
2020
Gıda MühendisliğiBursa Uludağ ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. DUYGU GÖÇMEN