Pamukkale Üniversitesi öğrencilerinin beslenme bilgi düzeylerinin değerlendirilmesi
Evaluation of the nutritional knowledge levels of Pamukkale University students
- Tez No: 666867
- Danışmanlar: DOÇ. DR. ÖZGÜR SEVİNÇ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Halk Sağlığı, Nutrition and Dietetics, Public Health
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2021
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Pamukkale Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Halk Sağlığı Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 81
Özet
Amaç: Çalışmamız Pamukkale Üniversitesi öğrencilerinin beslenme bilgi düzeylerinin belirlenmesi ve öğrencilerin beslenme bilgi düzeylerini etkileyen faktörleri belirlemek amacıyla yapılmıştır. Yöntem: Kesitsel bir çalışmadır. Çalışmanın evrenini 4 yıllık fakülte ve yüksekokullarda normal öğrenim gören 25513 öğrenci oluşturmuştur. Araştırmanın örneklemini, öğrenci sayısı en fazla olan 5 fakülte ve 1 yüksekokulda öğrenim gören 756 öğrenci oluşturmuştur. Çalışmanın verileri öğrencilerin sosyodemografik özelliklerinin ve beslenme durumlarının sorgulandığı 28 soru ile“Yetişkinler İçin Beslenme Bilgi Düzeyi Ölçeği (YETBİD)”kullanılarak toplanmıştır. Bulgular: Öğrencilerin ölçeğin“Temel beslenme”bölümünde %63,3' ünün,“Besin tercihi”bölümünde ise %48,5' inin bilgi düzeyi yetersiz bulunmuştur. Yapılan regresyon analizi sonrası FTR Yüksekokulunda öğrenim gören, düzenli ilaç kullanan, 1.sınıfta öğrenimi gören, beslenme eğitimi almış olan, beslenme ile sağlık arasındaki ilişkiye daha yüksek puan veren ve geçmişte diyet yapmış olan öğrencilerin beslenme bilgi düzeyleri referans gruplara göre daha yüksek bulunmuştur. (p
Özet (Çeviri)
Objective: Our study was conducted to determine the nutritional knowledge of Pamukkale University students and the factors affecting them. Method: This is a cross-sectional study. The universe of the study consisted of 25513 students whose studying in 4-year faculties and colleges with normal education. The sample of the study consisted of 756 students studying at 5 faculties and 1 college with the highest number of students. The data of the study were collected by 28 questions about socio-demographic characteristics and nutritional status of the students and using the“Nutritional Knowledge Level Scale for Adults (NKLSA)”. Results: The knowledge level of 63,3% of the students in the“Basic nutrition”section and 48,5% in the“Food preference”section were found to be insufficient. After the regression analysis, the nutritional knowledge levels of the students who were studying at Physiotherapy and Rehabilitation College, taking regular medication, studying in the first year, having nutritional education, giving higher scores to the relationship between nutrition and health, and dieting in the past were found to be higher than the reference groups (p
Benzer Tezler
- Üniversite öğrencilerinde hedonik açlık belirleyicilerinin değerlendirilmesi
Evaluation of hedonic hunger determinanats in university students
MUHAMMED HALAZA
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
Beslenme ve DiyetetikPamukkale ÜniversitesiAntrenman ve Hareket Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ BERNA RAMANLI
- Spor bilimleri fakültesi öğrencilerinde sürdürülebilir beslenme ile yeme farkındalığı ve beden kütle indeksi arasındaki ilişkinin incelenmesi
The analysis of the relationship between sustainable nutrition and eating awareness and body mass indices among sports sciences faculty students
ELİF ŞEYMA BAŞAK
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
Beslenme ve DiyetetikHaliç ÜniversitesiBeden Eğitimi ve Spor Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AYSEL PEHLİVAN
- Teknoloji ile ilgili bağımlılıkların besin seçimine ve obeziteye etkisi
The effect of technology-related addictions on food choice and obesity
ASLINUR ŞENER
Yüksek Lisans
Türkçe
2022
Beslenme ve DiyetetikPamukkale ÜniversitesiHalk Sağlığı Ana Bilim Dalı
PROF. DR. AHMET ERGİN
- Üniversite öğrencilerinin veganlık ve vejetaryenlik eğilimlerinin sosyolojik analizi
Sociological analysis of university students' inclination towards veganism and vegetarianism
ŞEYMA ÖZTÜRK
Yüksek Lisans
Türkçe
2023
SosyolojiPamukkale ÜniversitesiSosyoloji Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ ZUHAL ÇİÇEK
- Üniversite öğrencilerine yönelik sosyal politika uygulamaları ve öğrencilerin yaşam koşullarına etkisi
Social policy practices for university students and their impacts on the students' living conditions
MEHMET ÖÇAL
Doktora
Türkçe
2022
Çalışma Ekonomisi ve Endüstri İlişkileriPamukkale ÜniversitesiÇalışma Ekonomisi ve Endüstri İlişkileri Ana Bilim Dalı
PROF. DR. OĞUZ KARADENİZ