Chia (Salvia hispanica L.) bitkisinin arı bitkisi olarakkullanım olanaklarının değerlendirilmesi
Evaluation of the possibilities of use of chia (Salvia hispanica L.) as a bee plant
- Tez No: 676443
- Danışmanlar: PROF. DR. MEHMET BİLGEN
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2021
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Akdeniz Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 66
Özet
Chia olarak bilinen Salvia hispanica L., Lamiaceae familyasına ait tek yıllık bir bitkidir. Chia tohumu besleyici ve fonksiyonel özelliği nedeniyle dünya çapında önemini gittikçe artırmıştır. Son yıllarda, yüksek besin değeri nedeniyle bu hammaddeye büyük ilgi duyulmaktadır. Chia bitkisinin bölgemizde yetiştirilebilme olanaklarının araştırıldığı bu çalışma, Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarla Bitkileri Bölümüne ait Araştırma ve Uygulama Arazisinde 2018 ve 2019 yıllarında yürütülmüştür. Deneme farklı ekim zamanlarında (Kasım-Temmuz), 3 farklı kökenli chia bitkisinin (Arjantin, Çin ve Paraguay), en uygun vejetasyon dönemi belirlemek ve çiçeklenme döneminde arılar için nektar kaynağı olup olamayacağını saptamak amacıyla kurulmuştur. Deneme, tesadüf bloklarında bölünmüş parseller deneme desenine göre, ekim zamanları ana parselde, genotipler ise alt parsellerde olacak şekilde 3 tekrarlamalı olarak kurulmuştur. Araştırmada bitki boyu, bitki yaş ağırlığı, ana dal sayısı, yan dal sayısı, ilk dal yüksekliği, boğum sayısı, çiçek uzunluğu, çiçek sayısı, çiçeklenme başlangıcı, çiçeklenme süresi , bin tane ağırlığı, tohum verimi incelenmiştir. Antalya ilinde yapılan bu çalışmanın sonucunda, bir çok özellikte ekim zamanları arasında önemli farklılıkların olduğu buna karşın farklı bitki kökenleri ve ekim zamanı köken interaksaksiyonları arasındaki farkların önemsiz olduğu görülmüştür. Chia bitkisinin çiçeklenme zamanının sonbahar mevsimine denk geldiği, bu dönemde arıları büyük oranda cezbettiği ve bitkinin çiçeklerini ziyaret ettikleri belirlenmiştir. Çiçekli bitkilerin bu dönemde az olmasından dolayı, chia alternatif bir arı bitkisi olarak değerlendirilebileceği saptanmıştır.
Özet (Çeviri)
Chia known as Salvia hispanica L. is an annual plant from Lamiaceae family. The value of chia seeds have increased for its nutritious and functional feature all around the world. This crop has become a trend because of its rich nutritious. Researching the possibility to culture Chia plant in our region has been carried out in Akdeniz University Faculty of Agriculture, Department of Field Crops between 2018 and 2019. This study aims to determine the most suitable period for the vegetation period and to see if it can be a nectar source for the bees in the flowering stage by growing 3 different Chia plants (Argentina, China and Paraguay origin) in different sowing dates. The experiment was carried out in 3 replications, with the sowing times in the main plot and origins in the sub plots, according to the split plots trial design in randomized complete block design. In the experiment plant height, fresh weight, number of main branches, number of lateral branches, first branch height, number of nodes, flower length, flower number, beginning of flowering, duration of flowering, thousand grain weight, seed yield per plant have been examined. As a result of the experiment that has been carried out in Antalya; there are many significant differences between sowing dates in many characters although differences between origins and sowing date origin interaction are insignificant. The flowering time of the Chia plant occurs in the autumn season and bees get attract to the flowers of Chia plant during this time. Due to the absence of the flowery plants during this time, Chia plant can be considered as a bee plant.
Benzer Tezler
- Farklı ortam koşullarında yetiştirilen Salvia hispanica L.(Chia) bitkisinin fitokompozisyon özelliklerinin belirlenmesi
Determination of the phytocomposition properties of Salvia hispanica L. (Chia) plant grown in different media conditions
NESRİN ERİM
- Chıa (salvıa hıspanıca l.) tohumunun aktivite yönünden değerlendirilmesi
Başlık çevirisi yok
MERVE POLAT
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Eczacılık ve FarmakolojiEge ÜniversitesiFarmakognozi Ana Bilim Dalı
PROF. DR. TUĞÇE FAFAL
- Chia (Salvia hispanica L.) özütünün MCF-7 meme kanseri hücre hattında txnıp ve btg1 genlerinin ifadesi üzerine etkisi ve özütün yağ asiti kompozisyonunun belirlenmesi, antioksidan kapasitesi ile hücre üzerindeki lipit peroksidasyon analizlerinin ilişkilendirilmesi
Effect of chia (Salvia hispanica L.) extract on expression of txnip and btg1 genes in MCF-7 breast cancer cell line and determination of fatty acid composition of its, association of lipid peroxidation analyzes on the cell with antioxidant capacity
GÜLSEN YİĞİT
- Sağlıklı beslenmede kullanılan bazı tohumların sabit yağlarının mukayeseli fitokimyasal analizi
Comparative phytochemical oil analysis of some seeds used in healty nutrition
ZUHAL GÜLER ÇELİK
Yüksek Lisans
Türkçe
2017
Eczacılık ve FarmakolojiBezm-i Alem Vakıf ÜniversitesiFarmakognozi ve Doğal Ürünler Kimyası Ana Bilim Dalı
PROF. DR. GÜLAÇTI TOPÇU
YRD. DOÇ. DR. ECE SEVGİ
- Chia (Salvia hispanica L.) tohumunun antioksidan aktivitesi, fenolik kompozisyonu ve yağ asitleri profilinin incelenmesi
Antioxidant activity, phenolic composition of chia (Salvia hispanica L.) seed and investigation of oil acids profile
VİLDAN AKDOĞAN
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
KimyaTokat Gaziosmanpaşa ÜniversitesiKimya Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ÖMER IŞILDAK