Geri Dön

The investigation of high-fat diet exposure on colon during maternal and maturation periods in sprague dawley rats

Sprague dawley sıçanlarda maternal ve maturasyon dönemlerinde yüksek yağlı diyete maruz kalmanın kolona etkisinin incelenmesi

PDF İndir

  1. Tez No: 690277
  2. Yazar: MEYLİ EZGİ KARAGÖZ
  3. Danışmanlar: DOÇ. DR. BURCU GEMİCİ BAŞOL
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Fizyoloji, Physiology
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2021
  8. Dil: İngilizce
  9. Üniversite: Yeditepe Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Fizyoloji Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 56

Özet

Batı tarzı diyet, gelişen sanayileşme ve hazır yemek kültürünün artışıyla birlikte toplumlarda önemli bir tehlike haline gelmiştir. Yüksek miktarda yağ içeren diyetin tüketilmesi, beslenme ve sindirim sürecinde su ve elektrolitlerin emilimi ve salımını sağlayan, çok sayıda önemli bakteri çeşitliliğini barındıran ve dışkının bileşiminde en etkin organlardan biri olan kolonda, karsinogenez sürecinin başlaması ve ilerlemesi üzerinde etkilidir. Tüketilen diyetin türüne göre, bireyin hem maturasyon döneminde hem de maternal dönemindeki beslenmesinin kolondaki epitel dokuyu ve mikrobiotasını etkilediği kanıtlanmıştır. Yağlı beslenme sonucunda kolon mukozal bariyeri disfonksiyonu oluşarak luminal antijenlerin ve bakterilerin lamina propriaya girmesine neden olmaktadır ve immün hücre aracılı mukozal inflamasyon tetiklenmektedir. Sonuçta kolon epitel hücrelerinde reaktif oksijen türlerinin üretimini artmaktadır. Karsinogenez genetik ve çevresel faktörlerin etkisi ile kolonda meydana gelen genomik dayanıksızlık (instabilite) sonucu ortaya çıkmaktadır. Literatürde DNA onarım mekanizmasında meydana gelen mutasyonların ve çeşitli sinyal yolaklarının kolon karsinogenezi gelişimine etkisini açıklamaya yönelik çalışmalar bulunmaktadır. DNA hasar belirteci olan Gamma-H2aX ve çift iplik DNA onarım belirteci olan RAD51 proteinleri, karsiyogenez sürecinin belirlenmeside ön plana çıkan belirteçlerdendir. Bu çalışmada, maternal (21 gün gestasyon+21 gün laktasyon ) ve maturasyon (100 gün) dönemindeki sıçanlarda düşük lif ve yüksek yağ içeriğine sahip batı diyeti ile beslendi. Bu diyete maruz kalmanın kolonda karsinogenez oluşumunun belirteci olan paremetrelerden immünfloresan boyama yöntemi ile DNA hasarı ve onarımı, hematoksilen eozin boyama ile morfolojik değişimleri ve ticari bir kit aracılığıyla oksidatif stres değişimini göstermeyi hedefledik. Sonuçlarımızda, toplam oksidan ve antioksidan stres durumlarında, RAD51 ve H2AX ekspresyonlarında istatistiksel olarak anlamlı sonuç gözlenmezken, maturasyon dönemi yüksek yağlı beslenen grupların kolon dokusundan alınan histolojik kesitlerinde anormal kript odaklarının oluşumuna yatkınlık gözlenmiştir. Bu sonuçların doğrultusunda, gelişimin farklı dönemlerdeki yüksek yağlı diyetin kolon üzerindeki olası negatif etkilerin gözlenlendiği ve gelecek çalışmalar için katkıda bulunabileceği ön görülmektedir.

Özet (Çeviri)

Western-style diet has become an important danger in societies with the developing industrialization and the increase of fast food culture. Consumption of a high-fat diet is effective on the initiation and progression of the carcinogenesis process in the colon, which is one of the most effective organs in the composition of feces, which provides the absorption and release of water and electrolytes during the nutrition and digestion process, contains a large variety of important bacteria and is one of the most effective organs in the composition of feces. For all the type of diet consumed, it has been proven that the nutrition of the individual both in the maturation period and in the maternal period affects the epithelial tissue and microbiota in the colon. As a result of high fat diet, colonic mucosal barrier dysfunction occurs it causes luminal antigens and bacteria to enter the lamina propria, triggering immune cell-mediated mucosal inflammation. Consequently, the production of reactive oxygen species increases in colon epithelial cells. Carcinogenesis occurs as a result of genomic instability in the colon with the effect of genetic and environmental factors. In the literature, there are studies to explain the effects of mutations in the DNA repair mechanism and various signaling pathways on the development of colon carcinogenesis. Gamma-H2AX, a DNA damage marker, and RAD51, a double-stranded DNA repair marker, are prominent markers in determining the process of carcinogenesis. In this study, maternal (21 days of gestation+21 days of lactation) and maturation (100 days) rats were fed a low fiber and high fat western diet. We aimed to show DNA damage and repair with immunofluorescent staining method, morphological changes with hematoxylin-eosin staining and oxidative stress change with a commercial kit, which are the parameters that are indicative of carcinogenesis formation in the colon of exposure to this diet. In our results, no statistically significant results were observed in RAD51 and H2AX expressions in total oxidant and antioxidant stress conditions, while a tendency to the formation of abnormal crypt foci was observed in histological sections taken from the colon tissue of the groups fed with high-fat maturation period. In line with these results, it is predicted that the possible negative effects of high-fat diet on the colon at different periods of development are observed and may contribute to future studies.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    319111

    Erken gelişim dönemlerinden itibaren yüksek yağ içerikli diyetle beslenen sıçan yavrularında hippokampus morfolojisinin stereolojik yöntemlerle incelenmesi ve davranış parametreleriyle karşılaştırılması

    Investigation of the hippocampus morphology with stereological methods and comparison of them with behavioral parameters of the rat offspring fed with high-fat diet from the beginning of early developmental periods.

    BENGİ YEĞİN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2012

    AnatomiEskişehir Osmangazi Üniversitesi

    Anatomi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. EMEL ULUPINAR

  2. Tez No

    606411

    The investigation of relationship between oro-gustatory perception of dietary lipids and spontaneous fat preference with maternal nutrition status in offspring Sprague Dawley rats

    Yavru Sprague Dawley sıçanlarda maternal beslenme durumuyla yavrunun oral yağ tadı algısı ve yağlı besin tercihi arasındaki ilişkinin incelenmesi

    ELİF GÜNALAN

    Doktora

    İngilizce

    İngilizce

    2019

    Beslenme ve DiyetetikYeditepe Üniversitesi

    Biyoteknoloji Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. BAYRAM YILMAZ

  3. Tez No

    516568

    Yüksek yağlı diyetin karaciğer karbonik anhidraz aktivitesi üzerine etkisinin incelenmesi

    The investigation of effect's hi̇gh fat di̇et on carbonic anhyrdrase activity in liver

    PINAR SARIŞIN

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2018

    BiyokimyaRecep Tayyip Erdoğan Üniversitesi

    Tıbbi Biyokimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. AHMET ALVER

  4. Tez No

    341984

    Diyetle indüklenmiş obezitede yağ dokusundaki oksidan-antioksidan dengenin incelenmesi

    The investigation of adipose tissue's oxidant-antioxidant balance in dietary-induced obesity

    CEMİL KAHRAMAN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2013

    BiyokimyaKaradeniz Teknik Üniversitesi

    Tıbbi Biyokimya Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. AHMET ALVER

  5. Tez No

    306247

    Sıçanlarda yüksek yağlı diyetle oluşturulan obezitenin periferik sinir rejenerasyonu üzerine etkisinin araştırılması

    The investigation of affect on the peripheral nerve regeneration high-fat diet induced obesity in rats

    ESRA BEKAR

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2011

    Histoloji ve EmbriyolojiOndokuz Mayıs Üniversitesi

    Histoloji ve Embriyoloji Ana Bilim Dalı

    YRD. DOÇ. DR. BERRİN ZUHAL ALTUNKAYNAK

Geri Dön