Fazla kilolu bireylerde zaman kısıtlı beslenme uygulaması ile beslenme durumu arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi
Evaluation of the relationship between time restricted eating practice and nutritional status in overweight individuals
- Tez No: 695322
- Danışmanlar: PROF. SANİYE BİLİCİ
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2021
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Gazi Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 120
Özet
Zaman kısıtlı beslenme, beslenme saatinin günlük sirkadiyen ritmin aktif fazıyla senkronize olarak planlanmasına dayalı, besin alımının ve açlık zamanının belirli süreler ile sınırlandırıldığı bir aralıklı açlık modeli olarak değerlendirilmektedir. Bu çalışma; Balıkesir'de bir hastanenin diyet polikliniğine başvuran 19-65 yaş arasındaki gönüllü 43 fazla kilolu kadın bireyde 6 haftalık zaman kısıtlı beslenme uygulaması ile beslenme durumu arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi amacıyla planlanıp yürütülmüştür. Çalışmada 6 hafta süresince bireyler enerji kısıtlaması olmaksızın 8 saatlik beslenme penceresi ve 16 saatlik açlık düzeninde ad libitum beslenmişlerdir. Çalışmanın başlangıcında bireylerin sosyo-ekonomik özellikleri, beslenme alışkanlıkları, fiziksel aktivite durumlarını belirlemeye yönelik sorular içeren bir anket ile kronotiplerine belirlemeye yönelik Sabahçıl-Akşamcıl ölçeği uygulanmış ve 24 saatlik geriye dönük besin tüketim kayıtları alınmıştır. Çalışma başlangıcı ve 6 hafta sonrasında bireylerin bazı antropometrik ölçümleri (vücut ağırlığı, boy uzunluğu, bel çevresi, boyun çevresi) ve vücut bileşimi analizi (vücut yağ kütlesi, vücut yağ oranı, yağsız vücut kütlesi, vücut sıvı miktarı) ölçümleri bizzat araştırıcı tarafından alınmış bazı biyokimyasal bulguları (açlık glukoz, açlık insülin, HOMA-IR, total kolesterol, trigliserit, LDL kolesterol, HDL kolesterol, AST, ALT) ve sistolik-diyastolik kan basınçları da hastane kayıtlarından elde edilerek değerlendirilmiştir. Çalışma sonucunda başlangıca göre ZKB sonrası enerji (kkal), karbonhidrat (g), protein (g), yağ(g) ve E vitamini (mg) alımı istatistiksel açıdan anlamlı olarak azalmış, protein (%), posa (g) ve A vitamini (μg) alımı istatistiksel açıdan anlamlı olarak artmıştır (p
Özet (Çeviri)
Time-restricted eating is considered as an intermittent fasting model, based on the planning of eating time in synchronization with the active phase of the daily circadian rhythm, in which food intake and fasting time are limited to certain periods. This study was planned and conducted to evaluate the relationship between 6-week time-restricted eating practice and nutritional status in 43 overweight female volunteer individuals aged 19-65 years who applied to the diet polyclinic of a hospital in Balıkesir. In the study, individuals ate ad libitum in an 8-hour eating window and 16-hour fasting pattern without energy restriction for 6 weeks. At the beginning of the study, a survey containing questions to determine the socio-economic characteristics, nutritional habits and physical activity status of the individuals and the Morning-Evening scale to determine their chronotypes were applied and 24-hour retrospective food consumption records were taken. At the beginning of the study and after 6 weeks, some anthropometric measurements (body weight, height, waist circumference, neck circumference) and body composition analysis (body fat mass, body fat ratio, lean body mass, body fluid mass) of individuals were taken by the researcher herself, some biochemical findings (fasting glucose, fasting insulin, HOMA-IR, total cholesterol, triglyceride, LDL cholesterol, HDL cholesterol, AST, ALT) and systolic-diastolic blood pressures were also obtained from hospital records and evaluate. In the result of the study; after TRE, energy (kcal), carbohydrate (g), protein (g), fat (g) and vitamin E (mg) intakes decreased statistically significantly, protein (%), fiber (g) and vitamin A (μg) intakes increased statistically significantly compared to baseline (p
Benzer Tezler
- Aralıklı açlık diyetinin erişkin bireylerde vücut kompozisyonu ve biyokimyasal parametreler üzerine etkisi: Prospektif gözlemsel bir çalışma
The effects of intermittent fasting on the body composition and biochemical parameters in adults: A prospective observational study
MERVE YÜZBAŞIOĞLU
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2022
Aile HekimliğiBezm-i Alem Vakıf ÜniversitesiAile Hekimliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. ACLAN ÖZDER
- Measurement of consumption frequency of food containing monosodium glutamat of students studying in preperatory class and third grade in Nutrition and Dietetics in Yeditepe University and comparision of their knowledge level
Yeditepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü 'Hazırlıksınıfı ve 3.sınıf'ta okuyan öğrencilerin, 'monosodyum glutamat' içeren besinlerin tüketim sıklığının ölçülmesi ve bilgi düzeylerinin karşılaştırılması
SÜMEYYE BULUT
Yüksek Lisans
İngilizce
2019
Beslenme ve DiyetetikYeditepe ÜniversitesiBeslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı
PROF. DR. BAKİ SERDAR ÖZTEZCAN
- PKOS tanısı olan obez ve obez olmayan hastaların klinik ya da biyokimyasal hiperandrojenizm tablosuna bağlı olarak kas kuvveti, kas kalitesi ve toplam vücut yağ dağılımındaki değişimlerin obez ve obez olmayan kontrol gruplarıyla karşılaştırılarak incelenmesi
Guzelce caliskan e., comparison of muscle strength under the diagnosis of clinical or biochemical hyperandrogenism in polycystic ovary syndrome
EZGİ ÇALIŞKAN GÜZELCE
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2019
Endokrinoloji ve Metabolizma HastalıklarıHacettepe Üniversitesiİç Hastalıkları Ana Bilim Dalı
PROF. DR. OKAN BÜLENT YILDIZ
- Fazla kilolu ve obez bireylerde kilo verme kararının beden imgesi ve yaşam niteliği ile ilişkisi
The relationship of weight loss decision with body image and quality of life in overweight and obese individuals
FATMA YÜKSEL
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2023
Aile HekimliğiDokuz Eylül ÜniversitesiAile Hekimliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. NİLGÜN ÖZÇAKAR
- Edirne il merkezinde 20-64 yaş popülasyonda obezite prevalansı ve ilişkili risk faktörleri
Obesity prevalence and related risk factors in population aged 20-64 years in Edirne city center
GÜL TERZİ
Tıpta Uzmanlık
Türkçe
2016
Aile HekimliğiTrakya ÜniversitesiAile Hekimliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. AYŞE ÇAYLAN