Geri Dön

Gebelerin demir minerali tüketiminin saptanması

Determining the i̇ron mineral consumption of pregnant women

PDF İndir

  1. Tez No: 695937
  2. Yazar: GİZEM MERT
  3. Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ ZEYNEP ÖZERSON
  4. Tez Türü: Yüksek Lisans
  5. Konular: Beslenme ve Diyetetik, Nutrition and Dietetics
  6. Anahtar Kelimeler: Gebelik, beslenme, demir minerali, demir minerali tüketimi, Pregnancy, nutrition, iron mineral, iron mineral consumption
  7. Yıl: 2020
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Haliç Üniversitesi
  10. Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Sağlık Bilimleri Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 89

Özet

Gebelikte sağlıklı beslenme; fetüsün gelişimini tamamlaması, sağlıklı bir gebelik süreci, doğum ve başarılı bir laktasyon dönemi geçirme olasılığını arttırmaktadır. Gebelikte besin ögeleri gereksiniminde artış meydana gelmektedir. Demir mineralinin gereksinimi de gebelikte artmaktadır. RDA'ya göre gebelik sırasında demir gereksinimi günlük 27 mg'dır. Bu çalışmanın amacı, gebelerin demir minerali tüketimini, beslenme alışkanlıklarını ve besin tüketimlerini saptamaktır. İstanbul Üniversitesi İstanbul Tıp Fakültesi Kadın Hastalıkları ve Doğum Anabilim Dalı'nda 14. gebelik haftasının üstündeki 48 gebe ile yapılmıştır. Katılımcıların yaşları ortalama 30,75±5,66'dır. Gebelik öncesi ağırlıkları ortalama 64,33±14,05; şimdiki ağırlıkları ortalama 72,54±12,86, gebelik haftası ortalama 29,39±6,66; gebelikteki BKİ ortalama 27,70±4,73; boyları ise ortalama 161,08±5,56 cm'dir. Katılımcıların enerji alımları referans değer ile karşılaştırıldığında ortalama aldıkları enerjinin referans değeri %40,035 oranında karşıladığı bulunmuştur. Ortalama karbonhidrat tüketimi bakımından ise referans değeri %93,995 oranında karşıladığı, ortalama yağ tüketimi bakımından almaları gereken referans değeri %128,25 oranında karşıladığı, ortalama protein tüketimi bakımından referans değeri %72,59 oranında karşıladığı bulunmuştur. Katılımcıların ortalama demir tüketimleri 14,74 mg olarak bulunmuştur ve referans değerin %54,59'unu karşılamaktadır. Gebelerin günlük kalsiyum ihtiyacı en az 1000 mg olarak belirlenmiş olup bu çalışmadaki gebelerin günlük kalsiyum alımı ortalama 498,87 olarak bulunmuştur. Bu değer referans değerin %49,89'unu karşılamaktadır. Katılımcıların ortalama C vitamini tüketimi 57,26 mg olarak bulunmuştur. Bu değer referans değer olan 85 mg'ın %67,36'sını karşılamaktadır. Sonuç olarak; gebelerin yetersiz beslenmekte olduğu, buna karşın beyanlarında yanlışlık olabileceği düşünülmektedir. Gebelerle yapılan çalışmalarda her trimesterden ayrı olacak şekilde daha detaylı besin tüketim kaydı alınmalıdır.

Özet (Çeviri)

Healthy eating during pregnancy; Completion of the fetal development increases the possibility of a healthy pregnancy process, delivery and a successful lactation period. There is an increase in nutritional requirement during pregnancy. The requirement of iron mineral also increases during pregnancy. According to the RDA, the iron requirement during pregnancy is 27 mg per day. The aim of this study is to determine the iron mineral consumption, nutritional habits and food consumption of pregnant women. It was carried out with 48 pregnant women over the 14th gestational week in the Department of Obstetrics and Gynecology, Istanbul University Istanbul Medical Faculty. The average age of the participants is 30.75 ± 5.66. The average pre-pregnancy weight was 64.33 ± 14.05; Their current weight is on average 72.54 ± 12.86, average week of gestation is 29.39 ± 6.66; mean BMI during pregnancy 27.70 ± 4.73; their length is on average 161.08 ± 5.56 cm. When the energy intake of the participants was compared with the reference value, it was found that the average energy they received met the reference value by 40,035%. In terms of average carbohydrate consumption, it was found that it met the reference value at a rate of 93.995%, the reference value they should take in terms of average fat consumption by 128.25%, and it met the reference value in terms of average protein consumption by 72.59%. The average iron consumption of the participants was found to be 14.74 mg and it meets 54.59% of the reference value. The daily calcium need of pregnant women was determined to be at least 1000 mg, and the average daily calcium intake of pregnant women in this study was found to be 498.87. This value meets 49.89% of the reference value. The average vitamin C consumption of the participants was found to be 57.26 mg. This value meets 67.36% of the reference value of 85 mg. As a result; It is thought that pregnant women are malnourished, but their statements may be wrong. In studies conducted with pregnant women, a more detailed food consumption record should be taken separately from each trimester.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    187273

    Öğretmenlerin A vitaminine ilişkin bilgi ve davranışları

    Teachers' knowledge and behaviours concerning vitamin A

    NERGÜL KURTCU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2006

    Eğitim ve ÖğretimGazi Üniversitesi

    Aile Ekonomisi ve Beslenme Eğitimi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MİNE ARLI

  2. Tez No

    532173

    İkinci trimesterdeki gebelerde bazı biyokimyasal ve hematolojik parametreler

    Some biochemical and haematological parameters in the second trimester of pregnancy

    ARZU COMBA

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2008

    BiyokimyaYüzüncü Yıl Üniversitesi

    Biyokimya Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. HANDAN MERT

  3. Tez No

    171670

    Afyon Kocatepe Üniversitesi Tıp Fakültesi Kadın Doğum kliniğine başvuran gebelerin ilaç kullanma durumları ve ilaç kullanımı hakkındaki düşüncelerinin araştırılması

    Assesment of the drug use situtation and opinions about the drug use of the pregnant women who applied to the Afyon Kocatepe University school of Medicine Department of Dostetrics and Gynocology

    YELDA KARA

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2005

    HemşirelikAfyon Kocatepe Üniversitesi

    Kadın Hastalıkları ve Doğum Ana Bilim Dalı

    DOÇ.DR. SERHAN CEVRİOĞLU

  4. Tez No

    590854

    Gebelerde depresyon ve beslenme durumu arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi

    Evaluation of relationship between depression and nutritional status in pregnant woman

    SUHİDE BİLGE HORZUM

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2019

    Beslenme ve DiyetetikGazi Üniversitesi

    Beslenme ve Diyetetik Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. YASEMİN AKDEVELİOĞLU

  5. Tez No

    267210

    15-49 yaş arası gebe kadınların beslenme alışkanlıkları

    Nutritional habits of 15-49 years old pregnant women

    DİLEK ÖZÇELİK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2010

    Beslenme ve DiyetetikMarmara Üniversitesi

    Halk Sağlığı Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. MELDA KARAVUŞ

    ÖĞR. GÖR. DR. SEYHAN HIDIROĞLU

Geri Dön