Farklı kökenli çörek otu (Nigella sativa L.) genotiplerinin verim ve kalite özelliklerinin belirlenmesi
Determination of yield and quality characteristics of different originated blackcumin (Nigella sativa L.) genotypes
- Tez No: 737884
- Danışmanlar: DR. ÖĞR. ÜYESİ GÜLEN ÖZYAZICI
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Ziraat, Agriculture
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2022
- Dil: Türkçe
- Üniversite: Siirt Üniversitesi
- Enstitü: Fen Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Tarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 58
Özet
Bu çalışma, Siirt ekolojik koşullarında bazı çörek otu (Nigella sativa L.) genotiplerinin verim ve kalite özelliklerini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Araştırma; Siirt Üniversitesi, Ziraat Fakültesi, Araştırma ve Uygulama Arazisi'nde 2020-2021 yetiştirme sezonunda yürütülmüştür. Araştırmada Çameli çeşidi ile 9 farklı çörek otu genotipleri (Nigella sativa L.) bitkisel materyal olarak kullanılmıştır. Araştırmada tarla denemesi, tesadüf blokları deneme desenine göre 4 tekrarlamalı olarak kurulmuştur. Çalışmada; çıkış süresi, % 50 çiçeklenme gün sayısı, vejetasyon süresi, bitki boyu, dal sayısı, bitkide kapsül sayısı, kapsülde tohum sayısı, bitki başına tohum verimi, biyolojik verim, tohum verimi, hasat indeksi, bin tane ağırlığı, sabit yağ oranı, sabit yağ verimi, gibi tarımsal özellikler incelenmiştir. Araştırma sonucunda çıkış süresi, % 50 çiçeklenme gün sayısı, vejetasyon süresi, bitki boyu, kapsül sayısı, kapsülde tohum sayısı, bitki başına tohum verimi, biyolojik verim, tohum verimi, hasat indeksi, bin tane ağırlığı, sabit yağ verimi yönünden genotipler arasında istatistiki açıdan p
Özet (Çeviri)
This study was carried out to determine seed yield and quality characteristics of some black cumin (Nigella sativa L.) genotypes in Siirt ecological conditions. The research was conducted during 2020-2021 growing seasons in Siirt University, Agricultural Faculty, Research and Application Land. Çameli cultivar and 9 different black cumin (Nigella sativa L.) genotypes were used in the study. In the research field experiment was established as randomized complete block experimental design with four replicates. The study was investigated agricultural properties such as emergence time, % 50 flowering period, vegetation period, plant height, branch number, number of capsule per plant, number of seed per capsule, seed yield per plant, biological yield, seed yield, harvest index, thousand seed weight, fatty oil ratio, fatty oil yield. In terms of emergence time, % 50 flowering period, vegetation period, plant height, number of capsule per plant, number of seed per capsule, seed yield per plant, biological yield, seed yield, harvest index, thousand seed weight and fatty oil yield examined in the research, significant differences were statistically determined p
Benzer Tezler
- Farklı kökenli çörek otu (Nigella sativa L.) genotiplerinin Bursa ekolojik koşullarında verim ve bazı kalite özelliklerinin belirlenmesi
Determination of yield and quality properties of different originated black cumin (Nigella sativa L.) genotypes in Bursa ecological conditions
FARUK ÖZDEMİREL
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
ZiraatBursa Uludağ ÜniversitesiTarla Bitkileri Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. OYA KAÇAR
- Türkiye kökenli çörek otu tohumlarından timokinon eldesi, saflaştırılması ve enkapsülasyonunun incelenmesi
Extraction, isolation and encapsulation of thymoquinone from Turkey based black cumin seeds
EZGİ ECE SANCAKDAR
Yüksek Lisans
Türkçe
2019
Kimya Mühendisliğiİstanbul Teknik ÜniversitesiKimya Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MELEK TÜTER
- Türkiye piyasasında bulunan çörekotu kapsülleri üzerinde kalite kontrol çalışmaları
Quality control work in the Turkey market found in black seed capsules
BERRİN ÇETİN
Yüksek Lisans
Türkçe
2018
BiyoteknolojiMersin ÜniversitesiFarmasötik Teknoloji Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ EBRU DERİCİ EKER
- Phytoestrogen contents of selected foods
Seçilmiş gıdaların fitoösrojen içerikleri
ESRA GÜLTEKİN
Yüksek Lisans
İngilizce
2004
Gıda MühendisliğiOrta Doğu Teknik ÜniversitesiGıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. FATİH YILDIZ
- Karamanca-Hisarcık (Kütahya) ve Taşokçular (Demirci-Manisa) civarındaki opal oluşumlarının jeolojik, mineralojik ve jeokimyasal özelliklerinin incelenmesi
Karamanca-Hisarcik (Kütahya) and Taşokçular (Demirci-Manisa) near opal formation of geological, mineralogical and geochemical investigation
YEŞİM TEMUR
Yüksek Lisans
Türkçe
2015
Jeoloji MühendisliğiSüleyman Demirel ÜniversitesiJeoloji Mühendisliği Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. OMER ELITOK