Knowledge, attitude, and consumption patterns of trans fats and sugar-sweetened beverages among university students in Punjab, pakistan
Üniversite öğrencilerinin trans yağ ve şekerli içecekler konularındaki bilgi ve tutumları ile tüketim özellikleri, Pencap-Pakistan
- Tez No: 746012
- Danışmanlar: PROF. DR. RECEP EROL SEZER
- Tez Türü: Yüksek Lisans
- Konular: Halk Sağlığı, Public Health
- Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
- Yıl: 2022
- Dil: İngilizce
- Üniversite: Yeditepe Üniversitesi
- Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
- Ana Bilim Dalı: Halk Sağlığı Ana Bilim Dalı
- Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
- Sayfa Sayısı: 131
Özet
Trans yağ ve şekerli içecekler, non-alkolik yağlı karaciğer hastalığı, metabolik sendrom, tip 2 diyabet ve kalp hastalıkları gibi bulaşıcı olmayan kronik hastalıklar için risk faktörleridir. Pakistan'da bu risk faktörleri konusunda özellikle üniversite öğrencileri arasında yapılmış çalışmalar azdır. Bu çalışma, üniversite öğrencilerinin trans yağ ve şekerli içecekler konularındaki bilgi, tutum ve tüketim özelliklerini tanımlamayı amaçlamıştır. Kesitsel bir anket çalışması olarak tasarlanan çalışmaya Lahor ve Multan şehirlerindeki üniversitelerin öğrencileri dahil edilmiştir. Gerekli etik kurul onayı alınmasını takiben anket soruları bir Google formuna uygulanarak çevrim içi (online) olarak öğrencilere ulaştırılmıştır. Üniversite öğrencileri değişik yollarla anketi cevaplamaya davet edilmişlerdir. Cevaplamaya gönüllü olan ve onam vermiş öğrenci sayısı planlanmış örnek büyüklüğüne ulaşıldığında (n=855) veri toplama aşaması durdurulmuştur. Çalışma toplanan veriler SPSS yazılım programıyla bilgisayara girilmiş ve analiz edilmiştir. İstatistik analizde önemlilik düzeyi p=0.05 esas alınmıştır. Öğrencilerin % 42.5'i trans yağ kavramını duymuş olduklarını bildirmiştir. Bu oran tıp ve sağlık bilimleri öğrencilerine %79 iken diğer öğrencilerde %11 (p
Özet (Çeviri)
Unhealthy diets rich in trans fats (TFAs) and sugar sweetened beverages (SSBs) are risk factors for non-communicable diseases including non-alcoholic fatty liver disease, metabolic syndrome, cardiovascular diseases, type 2 diabetes. In Pakistan, scientific research on trans fats and SSBs is significantly scarcer, particularly among university students, so the aim of this study is to describe the knowledge, attitude and consumption patterns regarding trans fats and sugar sweetened beverages among undergraduate students. The study is an online cross-sectional survey and data were collected from a sample of (n= 855) students studying at different universities in Lahore and Multan, Punjab, Pakistan, using an online Google form. Questionnaire included socio-demographic characteristics, level of knowledge, attitude and consumption patterns of TFAs and SSBs, weight, height and physical activity levels. Descriptive statistics, Chi-square test, Independent Sample T test, and Mann-Whitney U test were used to analyze the data using SPSS, v, 25. Almost 42.50% of students had heard about trans fats while this rate was 79% for medical students and 11% (p
Benzer Tezler
- Ortaokul öğretmenlerinin probiyotik ürünler hakkındaki bilgi düzeyleri ve probiyotik ürünleri tüketme durumları: Ceyhan ilçesi örneği
Probiotic consumption and knowledge status of secondary school teachers: Ceyhan province case
MURAT GÜLEÇ
Yüksek Lisans
Türkçe
2015
Beslenme ve DiyetetikGazi ÜniversitesiAile ve Tüketici Bilimleri Eğitimi Ana Bilim Dalı
DOÇ. DR. ADVİYE GÜLÇİN SAĞDIÇOĞLU CELEP
- Çevresel ve sosyo-psikolojik faktörlerin organik gıda tüketim niyeti üzerine etkileri
The effects of socio-psychological and technological factors on sustainable consumption behavior
DUYGU GÜR
- Su kullanımı; Isparta örneği
Water utilization; the case of Isparta
TEVFİK ASLANBAŞ
Doktora
Türkçe
2017
İnşaat MühendisliğiSüleyman Demirel Üniversitesiİnşaat Mühendisliği Ana Bilim Dalı
PROF. DR. MUSTAFA EROL KESKİN
- Turkish consumers' purchase intentions towards organic food: A comparison between students and professionals
Türk tüketicilerinin organik gıdaya yönelik satın alma niyetleri: Öğrenciler ile profesyoneller arasında bir karşılaştırma
SELEN İLİKCİK UMUT
Yüksek Lisans
İngilizce
2024
İşletmeBoğaziçi Üniversitesiİktisadi ve İdari Bilimler Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ BELGİN ARISAN
- Tepki veren cephelerin standart ürünlerle tasarımı: Yeniden tasarım modeli
Designing adaptive facades with standard products: Redesign model
BAHAR BAŞARIR
Doktora
Türkçe
2019
Mimarlıkİstanbul Teknik ÜniversitesiMimarlık Ana Bilim Dalı
DR. ÖĞR. ÜYESİ MEHMET CEM ALTUN