Geri Dön

Gallik asit türevi o,o'-dihidroksiazo boyarmaddelerinin eldesi, spektroskopik, renklendirme, haslık, antioksidan ve antimikrobiyal aktivitelerinin incelenmesi

Obtaining of gallic acid derivative o,o'-dihydroxiazo dyestuffs, investigation of the spectroscopic, coloring, fastness, antioxidant and antimicrobial activities

PDF İndir

  1. Tez No: 763544
  2. Yazar: ERSİN DEMİR
  3. Danışmanlar: PROF. DR. HASAN KOCAOKUTGEN
  4. Tez Türü: Doktora
  5. Konular: Kimya, Chemistry
  6. Anahtar Kelimeler: Belirtilmemiş.
  7. Yıl: 2022
  8. Dil: Türkçe
  9. Üniversite: Ondokuz Mayıs Üniversitesi
  10. Enstitü: Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
  11. Ana Bilim Dalı: Kimya Ana Bilim Dalı
  12. Bilim Dalı: Belirtilmemiş.
  13. Sayfa Sayısı: 125

Özet

Bu çalışmada kaynaklarda olmayan 4 adet yeni gallik asit türevi o,o'-dihidroksiazo boyarmaddesi elde edilmesi ve bu o,o'-dihidroksiazo boyarmaddelerin renklendirme, haslık, antioksidan ve antimikrobiyal özelliklerinin belirlenmesi hedeflenmiştir. Bunun içinde doğal ürünlerden elde edilebilen gallik asit kenetlenme bileşiği olarak kullanıldı. Çalışmada 2-hidroksianilin, 2-hidroksi-5-metilanilin, 2-hidroksi-5-kloranilin ve 2-hidroksi-4-nitroanilinin bileşikleri diazolanarak pH'ı 7-8 arasında olan tampon çözelti (KH2PO4/Na2HPO4) ortamında gallik asit ile kenetlendi. 3,4,5-Trihidroksi-2-(2-hidroksifenildiazenil)benzoik asit, 3,4,5-trihidroksi-2-(2-hidroksi-5-metilfenildiazenil)benzoik asit, 3,4,5-trihidroksi-2-(2-hidroksi-5-klorofenildiazenil)benzoik asit, 3,4,5-trihidroksi-2-(2-hidroksi-4-nitrofenildiazenil)benzoik asit bileşikleri elde edildi. Bu gallik asit türevi o,o'-dihidroksiazo boyarmaddelerin ham verimleri %30,9-84,2 değerleri arasında elde edildi. Bu boyarmaddelerin spektroskopik (UV-VIS, FT-IR, 1H-NMR, 13C-NMR) ve kütle spektrometrisi (MS) sonuçları değerlendirildi. Elde edilen bileşikler ile uygun şartlar altında yün ve poliamit kumaşlar renklendirildi. Renklendirilen kumaşların yıkama, ışık, sürtme haslık özellikleri incelendi. Yıkama haslıkları belirlenmesi için ISO 105 C10-A, ISO 105 C06-A1S, ISO 105 C06-B2S, ISO 105 C10-C yöntemle, sürtme haslıkları için ISO 105:X12 yöntemi kullanıldı ve oluşan renk değişiklikleri, renk akmaları ve lekeleme dereceleri gri skalalar kullanılarak belirlenmiştir. Renkli kumaşların ışık haslık özellikleri ise kumaşların güneş ışığı altında bekletilmesi sonucu elde edilen solma dereceleri standart mavi yün kumaşların renk solma dereceleri ile karşılaştırılarak belirlendi. Ayrıca elde edilen o,o'-dihidroksiazo boyarmaddelerin toplam antioksidan aktivitesi, indirgeme gücü kapasitesi, serbest radikal giderme aktivitesi, ABTS˙⁺ giderme aktivitesi, metal şelat aktiviteleri ile antioksidan özellikleri ve disk difüzyon, minimum inhibisyon konsantrasyonu yöntemleri ile antimikrobiyal aktiviteleri belirlendi. Antimikrobiyal test için Gram-negatif bakteriler (Escherichia coli (ATCC 25922), Pseudomonas aeruginosa (ATCC 15442), Klebsiella pneumoniae (ATCC 10031)) ve Gram-pozitif bakteriler (Enterococcus faecalis (ATCC 29212), Bacillus cereus (CCM 99), Staphylococcus aureus (ATCC 25213)) kullanıldı. o,o'-Dihidroksiazo boyarmaddelerin renklendirme, haslık özellikleri oldukça güçlü ve biyolojik uygulamalarında alınan sonuçlar oldukça olumludur.

Özet (Çeviri)

In this study, it was aimed to obtain 4 new gallic acid derivative o,o'-dihydroxyazo dyestuffs and to determine the coloring, fastness, antioxidant and antimicrobial properties of these o,o'-dihydroxyazo dyestuffs. In this, gallic acid, which can be obtained from natural products, was used as a chelating compound. In the study, the compounds of 2-hydroxyaniline, 2-hydroxy-5-methylaniline, 2-hydroxy-5-chloroaniline and 2-hydroxy-4-nitroaniline were diazotized and coupled with gallic acid in a buffer solution (KH2PO4/Na2HPO4) with a pH between 7-8. 3,4,5-Trihydroxy-2-(2-hydroxyphenyldiazenyl)benzoic acid, 3,4,5-trihydroxy-2-(2-hydroxy-5-methylphenyldiazenyl)benzoic acid, 3,4,5-trihydroxy-2-(2-hydroxy-5-chlorophenyldiazenyl)benzoic acid, 3,4,5-trihydroxy-2-(2-hydroxy-4-nitrophenyldazenyl)benzoic acid compounds were obtained. The crude yields of gallic acid derivative o,o'-dihydroxyazo dyestuffs were obtained between % 30.9- 84.2. The spectroscopic (UV-VIS, FT-IR, 1H-NMR, 13C-NMR) and mass spectrometry (MS) results of the obtained o,o'-dihydroxyazo dyestuffs were evaluated. Wool and polyamide fabrics were colored with the obtained compounds under suitable conditions. Washing, light and rubbing fastness properties of colored fabrics were examined. ISO 105 C10-A, ISO 105 C06-A1S, ISO 105 C06-B2S, ISO 105 C10-C methods were used to determine washing fastnesses and ISO 105:X12 method was used for rubbing fastnesses, and the color changes, color bleeding and staining degrees were determined using gray scales. The light fastness properties of colored fabrics were determined by comparing the fading degrees of standard blue wool fabrics, which were obtained as a result of keeping the fabrics under sunlight. In addition, antioxidant properties by the total antioxidant activity, reducing power capacity, free radical scavenging activity, ABTS˙⁺ scavenging activity, metal chelate activities and antimicrobial activities by disc diffusion, minimum inhibition concentration methods of the obtained o,o'-dihydroxyazo dyestuffs were determined. Gram-negative bacteria (Escherichia coli (ATCC 25922), Pseudomonas aeruginosa (ATCC 15442), Klebsiella pneumoniae (ATCC 10031)) and Gram-positive bacteria (Enterococcus faecalis (ATCC 29212), Bacillus cereus (CCM 99), Staphylococcus aureus(ATCC 25213)) was used for antimicrobial testing. Coloring and fastness properties of o,o'-dihydroxyazo dyestuffs are quite strong and the results obtained in biological applications are quite positive.

Benzer Tezler

  1. Tez No

    616073

    Halk ilacı ve gıda olarak kullanılan prunus mahaleb L. tohum ve meyve kabuklarında farmakognozik araştırmalar

    Pharmacognostical investigations on the seeds and seed kernels of prunus mahaleb L. used as food and folk medicine

    ZÜHAL GÜVEN

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2020

    Eczacılık ve FarmakolojiHacettepe Üniversitesi

    Farmakognozi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ARİF AHMET BAŞARAN

  2. Tez No

    474803

    Bitkisel kaynaklı yeni tirozinaz inhibitörlerinin belirlenmesi üzerinde farmakognozik araştırmalar

    Pharmacognostic researches on establishing new tyrosinase inhibitors of herbal origin

    ÖVGÜ ÇELİKLER

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2017

    Eczacılık ve FarmakolojiGazi Üniversitesi

    Farmakognozi Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. İLKAY ERDOĞAN ORHAN

  3. Tez No

    299843

    Geleneksel olarak üretilen şalgam suyundan laktik asit bakterilerinin izolasyonu, tanımlanması ve fenolik asit dekarboksilaz enzim üreten suşların seçimi

    Identification of lactic acid bacteria isolated from traditionally produced şalgam juice and the selection of the strains producing the phenolic acid decarboxylase enzymes

    GÖZDE OKCU

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2011

    Gıda MühendisliğiAnkara Üniversitesi

    Gıda Mühendisliği Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. KAMURAN AYHAN

  4. Tez No

    781308

    Paeonia mascula L.(Mill.) subsp. bodurii (Özhatay) bitki kök kısımlarının antioksidan özelliklerinin belirlenmesi ve fenolik bileşenlerinin kromatografik yöntemlerle tayini

    Determination of antioxidant properties of plant root parts of Paeonia mascula L. (Mill.) subsp. bodurii (Özhatay) and determination of phenolic components by chromatographic methods

    AYFER KIYAK

    Yüksek Lisans

    Türkçe

    Türkçe

    2023

    KimyaRecep Tayyip Erdoğan Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    DOÇ. DR. EMİNE AKYÜZ TURUMTAY

  5. Tez No

    377345

    Fenolik bileşiklerin seçimli ayrımı ve tayininde yeni malzemelerden yararlanılması

    Utilization of new materials in specific separation and determination of phenolic compounds

    ŞEYDA KARAMAN ERSOY

    Doktora

    Türkçe

    Türkçe

    2014

    Kimyaİstanbul Üniversitesi

    Kimya Ana Bilim Dalı

    PROF. DR. ESMA TÜTEM

    PROF. DR. CEVDET NERGİZ

Geri Dön